# 好「孕」到！ 準媽咪該吃些什麼？ No.1 Admin[飲食健康](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/food-and-health.html) 2017年五18日 點擊數: 3010 ![](https://www.foodno1.com/images/obhealthno1/2017-05/068ff11c28.jpeg) 現代人多晚婚，以致懷孕生子機率大幅下降，雖然目前已有不孕症治療有助於受孕；不過，想要生下健康寶寶，孕媽咪也得要健康吃。所謂一人吃兩人補，準媽咪該吃些什麼呢？專家建議，想要順利受孕，除了維持標準體重之外，均衡飲食是最重要的，尤其是鈣質、鐵質、葉酸、維生素及礦物質都應該要足夠。 **想懷孕首要維持標準體重** 生殖醫學中心研究醫師譚舜仁表示，孕齡女性多外食，常常營養不均，如果沒有運動習慣，體重容易超出標準，由於體重過重可能會使荷爾蒙及月經不規則，進而影響受孕；所以，想要懷孕首先就要維持標準體重，BMI應在18到24之間。營養師李婉萍也表示，想要懷孕的婦女不要太胖也不要太瘦，體脂肪應在20到25%之間。 **維生素E與礦物質鋅可助孕** 不分男女想要懷孕，應有足夠的維生素E與礦物質鋅，李婉萍營養師指出，因為維生素E是生育醇，對於男性可提升精子品質，女性則因為能保護細胞膜，進而可改善流產與早產，而各種堅果與黃豆裡就有豐富的維生素E；此外，也要有鋅，鋅與細胞不斷分裂有關，孕婦鋅攝取不夠則胎兒可能體重較輕、頭圍小且智能缺陷，至於海鮮類蛤就有很多鋅，不只有助性功能也有助懷孕，但是記住懷孕後要避免生食。 **葉酸可降低胎兒神經管缺陷** 譚舜仁醫師指出，很多婦女有「要吃葉酸才容易懷孕」的迷思；其實，葉酸沒懷孕時不需要多補充，平常飲食每天至少攝取一碗深綠色蔬菜就足夠，懷孕後才需要補充。由於葉酸可降低胎兒神經管缺陷，若是近期打算懷孕，隨時可開始補充，如果已接受不孕症治療，因為很清楚知道何時會人工授精或植入胚胎，那時開始補充葉酸即可，而若是不小心懷孕者，驗到懷孕後馬上吃也還來的及。 **鈣片在懷孕前後都要補充** 至於鈣質就應該要在懷孕前多補充，譚舜仁醫師說，依現在飲食習慣，女性的鈣質較易缺乏，一般都無法在一天中攝取到1000毫克的鈣，平日可增加高鈣食物包括牛奶、小魚、豆類與綠色蔬菜等，至於鈣片則是在懷孕前後都建議食用，可以空腹或是飯後吃，而且想要使鈣質能多利用不要浪費，就要多曬太陽製造維生素D。 **出現缺鐵性貧血需食補或補充鐵劑** 李婉萍營養師進一步指出，孕媽咪很常出現缺鐵性貧血，若是天天吃鐵劑，會容易便秘，可隔天吃，至於食物則可從優質內臟（例如豬肝、豬心）中攝取。譚舜仁醫師則表示，懷孕婦女選擇孕婦綜合維他命即可，內含的鐵就已足夠，但若孕前有缺鐵性貧血，就要視情況評估是否再額外補充鐵劑。 (譚舜仁 - 台北醫學大學附設醫院生殖醫學中心研究醫師) - [ 南瓜 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E5%8D%97%E7%93%9C.html) - [ 海鮮 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E6%B5%B7%E9%AE%AE.html) - [ 麵條 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E9%BA%B5%E6%A2%9D.html) - [ 鮮百合 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E9%AE%AE%E7%99%BE%E5%90%88.html) - [ 韓國料理 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E9%9F%93%E5%9C%8B%E6%96%99%E7%90%86.html) - [ 藥膳 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E8%97%A5%E8%86%B3.html) - [ 雪菜 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E9%9B%AA%E8%8F%9C.html) - [ 家庭湯水 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E5%AE%B6%E5%BA%AD%E6%B9%AF%E6%B0%B4.html) - [ 祛濕湯 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E7%A5%9B%E6%BF%95%E6%B9%AF.html) - [ 西式中做 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E8%A5%BF%E5%BC%8F%E4%B8%AD%E5%81%9A.html) - [ 燉飯 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E7%87%89%E9%A3%AF.html) - [ 乳化技巧 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E4%B9%B3%E5%8C%96%E6%8A%80%E5%B7%A7.html) - [ 燉飯精髓 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E7%87%89%E9%A3%AF%E7%B2%BE%E9%AB%93.html) - [ Risotto ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/risotto.html) - [ 鹹排骨 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E9%B9%B9%E6%8E%92%E9%AA%A8.html) - [ #止咳化痰 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E6%AD%A2%E5%92%B3%E5%8C%96%E7%97%B0.html) - [ 春季滋補湯 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E6%98%A5%E5%AD%A3%E6%BB%8B%E8%A3%9C%E6%B9%AF.html) - [ 夏季滋補湯 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E5%A4%8F%E5%AD%A3%E6%BB%8B%E8%A3%9C%E6%B9%AF.html) - [ 冬季滋補湯 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E5%86%AC%E5%AD%A3%E6%BB%8B%E8%A3%9C%E6%B9%AF.html) - [ 菠蘿炒飯 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E8%8F%A0%E8%98%BF%E7%82%92%E9%A3%AF.html) - [ 菠蘿 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E8%8F%A0%E8%98%BF.html) ### 想煮乜🍲？跟住大家熱門搜尋看，按👇 [3餸1湯](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes.html "3餸1湯")[快手菜](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes.html "快手菜，趕時間都煮到")[早餐](https://www.foodno1.com/today_special.html "早餐靈感")[湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan.html "湯水／老火湯")[一週煮意](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/foodno1weeklyrecipes.html "一週煮意")[甜品・小食](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/dessert.html "甜品・小食")[寂寞粉麵](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/noodle.html "粉麵天地")[女士食譜](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/women-menu.html "女士補一補")[兒童食譜](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/kids-menu.html "小朋友最愛")[🍳加餸池](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/add-dishespool.html "在此加餸池搜尋想加什麼餸！800+款供選擇") ### >>> 今晚食乜餸 #### [豆豉苦瓜炆肉排](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/vegetables-type/4773-%E8%B1%86%E8%B1%89%E8%8B%A6%E7%93%9C%E7%82%86%E8%82%89%E6%8E%92.html) 一 24, 2026[時蔬鮮果](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/vegetables-type.html)1260DIY [![苦瓜炆肉排](https://www.foodno1.com/images/thumbnails/raxo/rrla/tb-w140-fit-int-51f644dc1c0f8ffa55e3521a81310601.jpg "豆豉苦瓜炆肉排")](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/vegetables-type/4773-%E8%B1%86%E8%B1%89%E8%8B%A6%E7%93%9C%E7%82%86%E8%82%89%E6%8E%92.html) 🥗… [點 看 >> 食譜](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/vegetables-type/4773-%E8%B1%86%E8%B1%89%E8%8B%A6%E7%93%9C%E7%82%86%E8%82%89%E6%8E%92.html) #### [臘香芋頭番茄炒鮮菇](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/vegetables-type/4734-%E8%87%98%E9%A6%99%E8%8A%8B%E9%A0%AD%E7%95%AA%E8%8C%84%E7%82%92%E9%AE%AE%E8%8F%87.html) 一 04, 2026[時蔬鮮果](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/vegetables-type.html)871家慧 [![臘香芋頭番茄炒鮮菇](https://www.foodno1.com/images/thumbnails/raxo/rrla/tb-w140-fit-int-8f74a2602fe879d8e635a0e31948e0b8.jpg "臘香芋頭番茄炒鮮菇")](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/vegetables-type/4734-%E8%87%98%E9%A6%99%E8%8A%8B%E9%A0%AD%E7%95%AA%E8%8C%84%E7%82%92%E9%AE%AE%E8%8F%87.html) 🥗這道菜色澤豐富、層次感十足，是一道能讓「一家人也可以各取所需的美味選擇」。喜愛扎實口感的孩子會被粉糯的芋頭吸引，追求健康的長輩能品嚐到鮮甜的海鮮菇與爽脆的雲耳，而忙碌的上班族則能在臘肉的燻香中獲得能… [點 看 >> 食譜](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/vegetables-type/4734-%E8%87%98%E9%A6%99%E8%8A%8B%E9%A0%AD%E7%95%AA%E8%8C%84%E7%82%92%E9%AE%AE%E8%8F%87.html) #### [菠蘿鮮蝦炒飯](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/rice/4764-%E8%8F%A0%E8%98%BF%E9%AE%AE%E8%9D%A6%E7%82%92%E9%A3%AF.html) 一 21, 2026[各式飯類](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/rice.html)695MagSek [![菠蘿鮮蝦炒飯](https://www.foodno1.com/images/thumbnails/raxo/rrla/tb-w140-fit-int-43d83d7a829b15732e6dd511912b785b.jpg "菠蘿鮮蝦炒飯")](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/rice/4764-%E8%8F%A0%E8%98%BF%E9%AE%AE%E8%9D%A6%E7%82%92%E9%A3%AF.html) 🥗這款菠蘿炒飯是視覺與味覺的雙重饗宴。我們利用菠蘿天然的酸甜果香來提升米飯的層次，並提供兩種截然不同的擺盤風格：菠蘿盅盛載能鎖住果香熱氣，而碟裝配以環繞鮮蝦則展現了極致的擺盤美學。這是一道強調食材互補… [點 看 >> 食譜](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/rice/4764-%E8%8F%A0%E8%98%BF%E9%AE%AE%E8%9D%A6%E7%82%92%E9%A3%AF.html) #### [自製脆嫩雪菜](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/dessert/4741-%E8%87%AA%E8%A3%BD%E8%84%86%E5%AB%A9%E9%9B%AA%E8%8F%9C.html) 一 15, 2026[小食甜點](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/dessert.html)1134MagSek [![臘肉焦香芋頭焗飯](https://www.foodno1.com/modules/mod_raxo_related_articles/tools/tb.php?src=%2Fimages%2F202601-04%2F4741-mag2026011501-tinified.jpg&w=140 "自製脆嫩雪菜")](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/dessert/4741-%E8%87%AA%E8%A3%BD%E8%84%86%E5%AB%A9%E9%9B%AA%E8%8F%9C.html) 🥗這是一道體現「惜物智慧」的經典家常配菜，更是「一家人也可以各取所需的美味選擇」。利用白蘿蔔頂部常被丟棄的鮮綠葉片，透過簡單的鹽漬工序，轉化為爽脆微酸、香氣濃郁的自製雪菜。大人愛其生津開胃，拌入肉碎或… [點 看 >> 食譜](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/dessert/4741-%E8%87%AA%E8%A3%BD%E8%84%86%E5%AB%A9%E9%9B%AA%E8%8F%9C.html)