magsek

雖然天氣涼了, 我着羽絨都坐在露台吃早餐...

#早餐

韓國教車師傅拿給我這塊made in Korea鐵板試用,於是, 馬上在露台外面來個韓國鐵板燒...👏👏👏👍👍👍✌️

#韓國鐵板燒

Christy 用鹽焗雞粉醃及弄出一隻"鹽焗雞"來, 效果很好! 切好時忘記影相.
今天Tony 表姐表姐夫有空車我們去99 超市,又去Costco, 之後, 開懷家中晚餐...

Joe 仔在家做的蒜香骨, 焗完再炸的美食。

開心聚餐...白切雞 + 冬菇炆腐竹 + 煎魚+ 炒椰菜花, 點心 ( 蛋撻, 煎堆仔)

今日與阿Joe兩夫婦飲茶後，他們又來幫我們開餐，阿Joe親自下廚做這個白切雞 (20分鐘這隻今日(2021-09-25) 與阿Joe兩夫婦飲茶後，他們又來幫我們開餐，阿Joe親自下廚做這個白切雞 (20分鐘這隻雞就完成)，真係好滑! Joe太太昨晚做的齋"冬菇炆腐竹"，非常好味; Joe太太幫我哋醃薄豬扒，放冰格方便隨時攞出嚟解凍，就可以煎來吃!

#雞 #菜 #魚

2021.09.24 晚會桌上, 碟多夠陣容...😁😁😁

今晚煮咗八樣餸，每樣都係份量好少可以食晒，只是辣椒皮蛋辣得太超勁冇辦法食，最終倒晒.

終於想起Tony表姐夫種的辣椒原來係墨西哥辣椒之中最超辣嘅 habanero ，最好大盤嘅食物都只能夠下半粒，我今日辣椒皮蛋落咗四粒😢，就算我吃得辣也沒本領吃....🥵🥵🥵

#辣椒#辣椒#辣

今日煲"菜乾白菜湯", 這裏的西式超市也有大白菜(很大棵)和西洋菜這兩種較為亞洲的蔬菜,還有青江菜,他們把青江菜稱之為 BB白菜...

菜乾有潤燥滋陰功效，同時還有清熱潤肺、化痰止咳、排毒利水的作用...煲淋了的菜非常好吃, 又可當一碟菜處理.

#菜乾白菜湯 #湯

表姐夫今天送給我們他家裏自己種的辣椒; 很奇怪! 他們不吃辣椒但是種辣椒;不吃檸檬,但又就種了檸檬樹?! 好友說是特別為我而種的...聽落也開心 😁😁😁😆😆😆

#種辣椒

第一次自製焗燒肉, 塊皮失敗了, 不夠發起及鬆脆和食唔到!!! 肉味道還可以, 估計可能係插針程度唔夠...🙁😀

#燒肉