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tortor 對這篇帖子的回覆約為 5 天前今晚煮咗八樣餸，每樣都係份量好少可以食晒，只是辣椒皮蛋辣得太超勁冇辦法食，最終倒晒.
終於想起Tony表姐夫種的辣椒原來係墨西哥辣椒之中最超辣嘅 habanero ，最好大盤嘅食物都只能夠下半粒，我今日辣椒皮蛋落咗四粒😢，就算我吃得辣也沒本領吃....🥵🥵🥵
#辣椒#辣椒#辣貼文正在審核中動態訊息項目已成功發布。項目現在將顯示在你的信息動態訊息中。 -
youarechef 對這篇帖子的回覆約為 1 週前今日煲"菜乾白菜湯", 這裏的西式超市也有大白菜(很大棵)和西洋菜這兩種較為亞洲的蔬菜,還有青江菜,他們把青江菜稱之為 BB白菜...
菜乾有潤燥滋陰功效，同時還有清熱潤肺、化痰止咳、排毒利水的作用...煲淋了的菜非常好吃, 又可當一碟菜處理.
#菜乾白菜湯 #湯
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diycook 對這篇帖子的回覆約為 2 週前在家中自己打"三黑粉" (黑豆、黑米和黑芝麻)粉
黑豆黑米黑芝麻的比例 (通常是1：1：1)。
這個比例不是固定的，是可以跟隨需要而調節的，參考以下不同的比例。
>> 不如是保養保養身體的話，這個就可以得到很好的平衡了。
>> 如果補血，黑米就多點 1:2:1
>> 補腎：1:1:2
黑色食物最好是晚上5點至7點之內喝、黑色入腎經。用開水/熱滾水沖泡拌勻後飲用。
第一圖-->洗好炒好放涼
第二圖-->完成（三樣拌勻在一起,再打磨一次）
第三圖-->每樣打磨好
#三黑粉...在家中自己打"三黑粉" (黑豆、黑米和黑芝麻)粉更多
黑豆黑米黑芝麻的比例 (通常是1：1：1)。
這個比例不是固定的，是可以跟隨需要而調節的，參考以下不同的比例。
>> 不如是保養保養身體的話，這個就可以得到很好的平衡了。
>> 如果補血，黑米就多點 1:2:1
>> 補腎：1:1:2
黑色食物最好是晚上5點至7點之內喝、黑色入腎經。用開水/熱滾水沖泡拌勻後飲用。
第一圖-->洗好炒好放涼
第二圖-->完成（三樣拌勻在一起,再打磨一次）
第三圖-->每樣打磨好
#三黑粉
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多吃住家菜並多分享煮意!!!
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diycook 對這篇帖子的回覆約為 2 週前三黑粉 (黑豆、黑米和黑芝麻)粉
三黑粉功效：具有補腎、補中益氣的功效，可以增強人體的免疫力。三黑粉主要成分是黑豆、黑米和黑芝麻，含有非常豐富的不飽和脂肪酸，攝入體內可以降低血壓、降低血脂，還可以改善胰島素分泌水平，對於高血糖患者尤其適用。從中醫角度來說還具有烏髮、生髮的作用，能夠促進腸道蠕動，可以輔助減肥。
#三黑粉
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diycook 對這篇帖子的回覆約為 2 週前週日聚餐: 椰漿芋頭雞翼, 梅菜豬腩肉, 蝦皮蔥花豆腐, 時蔬, 焗蕃薯
"焗蕃薯"Japanese Yam 🍠 450度焗1小時, 焗完番薯真是極甜!
"蝦皮蔥花豆腐": 先炒蝦皮, 另炒啲蔥粒加鹽和生抽麻油, 放在蒸好的豆腐上面。
#焗蕃薯 #蒸豆腐 #雞翼 #芋頭
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tortor 對這篇帖子的回覆約為 2 週前雞肉炒粉, 小紅蘿蔔Radish生果沙律 及 皮蛋紫菜湯; 👍👍呢種紅色嘅蘿蔔仔Radish, 處理時好簡單, 只要切去頭尾 , 用清水煲一會 1-2 mins, 便可食用, 非常清甜...
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youarechef 對這篇帖子的回覆約為 3 週前昨天整了涼拌豬肚, 咋喳糖水(很受歡迎!) 及 西瓜
"涼拌豬肚" 在超市買的豬肚，因是frozen和本身已經很乾淨。我把所有肥膏切掉， 用白醋鹽洗，在白鑊煎。 用八角及小量花椒煲到淋身; 放入冰過冷河瀝乾水，切少塊，下醃料(鹽，鹽焗雞粉，麻油，芝麻及北美的調味) 調味，便可食用。
#涼拌豬肚 #西瓜
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