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  • 合桃衣煲水可降糖尿; 網上資料@核桃仁之間夾有一片薄薄的木質隔膜,那就是核桃分心木,別名核桃衣。核桃分心木可以滋補腎臟、固精、活血補血、治療尿急尿頻腰痛;對失眠、便秘、關節炎』也有很好的療效...
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  • "腌酸辣蘿蔔皮"

    蘿蔔切成一段段洗乾淨,然後將蘿蔔站起在刀板上切厚片/皮,放這些蘿蔔皮在一個盤內,下鹽和糖(多少少),大力不停massage,哈哈幫它大力按摩,直至你見到蘿蔔皮軟晒,加蓋放入雪櫃過夜stay overnight...

    第二天把蘿蔔揸水,放進乾淨的煮過的冰水中。 洗好揸水拿出放在器皿加入準備好的調汁,早上腌製晚上已經可以吃了。

    "酸辣汁"
    將辣椒仔用鉸剪剪粒,蒜頭切片,薑絲,生抽,少少醋,浸住佢; 可以整多一啲平時食嘢都可以攞出嚟用!

    免浪費蘿蔔肉,可切成小粒製成&q...
    "腌酸辣蘿蔔皮"

    蘿蔔切成一段段洗乾淨,然後將蘿蔔站起在刀板上切厚片/皮,放這些蘿蔔皮在一個盤內,下鹽和糖(多少少),大力不停massage,哈哈幫它大力按摩,直至你見到蘿蔔皮軟晒,加蓋放入雪櫃過夜stay overnight...

    第二天把蘿蔔揸水,放進乾淨的煮過的冰水中。 洗好揸水拿出放在器皿加入準備好的調汁,早上腌製晚上已經可以吃了。

    "酸辣汁"
    將辣椒仔用鉸剪剪粒,蒜頭切片,薑絲,生抽,少少醋,浸住佢; 可以整多一啲平時食嘢都可以攞出嚟用!

    免浪費蘿蔔肉,可切成小粒製成"辣蘿蔔粒",如圖3.
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  • Tony 下廚,我哋兩個人撐枱腳 ( 比平時開罐頭沙甸魚食是好豐富啦 !)
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  • 2021-04-05 -唐芹蒸蜆,鮮魷燜粉絲, 煮花螺,青瓜意大利瓜沙律
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  • 在LA, 我哋呢度既超市搵唔到想要的扭紋辣椒, 多數都係墨西哥種, 也試浸左呢個墨西哥辣椒, 但未浸完,而Christy就已開始食緊,食緊...🤣
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  • FoodNo1 Social 廣告
    外食消費,很難遇上食物好、環境幽、服務好的!, 偶然遇上, 不妨大家分享!
    美食圈-外食群
    https://www.foodno1.com/social_groups/3-3.html
    上班族在外食頻率高,問題多是因為蔬菜攝入量不夠、鹽分攝入過高、動物性脂肪攝入過多、營養素結構過於偏向碳水化合物等方面。如在友群或家人敘餐時遇上好的食肆及美食, 切記與大家分享!
  • 2021-03-24 木瓜排骨湯, 蒜汁菠菜, 薯仔絲和釀豆腐 (自己chop蝦肉釀豆腐,將蝦肉達到起膠,搽落豆腐煎)
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  • 2021-03-24 木瓜排骨湯, 蒜汁菠菜, 薯仔絲和釀豆腐 (自己chop蝦肉釀豆腐,將蝦肉達到起膠,搽落豆腐煎)
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  • 這個𩶘魚snappers 是我們昨天在Costco 買的,一盤有六條,大約$5條,都很大條,昨天將兩條起肉來打邊爐吃,剩餘這些魚肉,今天起骨把它煎了,效果也不錯呀!
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  • 20210319 豐富晚餐: 煎金蠔,牛油煎帶子, 鹵雞翼,海蜇頭,梅菜炆腩肉,蝦仁炒蛋

    豬腩肉,雪藏,片真係很好食而且很簡單!豬腩肉我出晒水(成條出水),然後先至切片煎
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  • 2021-03-14 晚餐: 大蝦炒蛋, 炒土豆/薯仔絲 及 炆豬肚
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