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華煮意

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foodno1fb 對這篇帖子的回覆約為 3 個月前

華煮意美食圈- 住家菜

3 個月前編輯

開胃菜: 酸辣雙絲（萵筍絲、土豆絲）

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華煮意建立了一個新的博客帖子，鯪魚肉煎蛋

3 個月前編輯
鯪魚肉煎蛋

住家菜

2020-11-18, 週三

#住家菜, #家常菜, #鯪魚, #鯪魚滑, #煎蛋, #西蘭花, #美食BLOG
材料: 新鮮河鯪魚 6條中型大小雞蛋 2隻西蘭花小型一個調味: 適量鹽、生粉，蠔油，白糖製作流程：首先把鯪魚去皮去骨剁成肉未，加入適量鹽、生粉，蠔油，白糖，攪拌均勻！將雞蛋3到4個攪拌均勻，加入適量鯪魚肉上鍋煎。鍋中放入油，一定燒到油溫冒煙才將鯪魚肉、雞蛋...

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foodno1fb 對這篇帖子的回覆約為 6 個月前

華煮意美食圈- 住家菜

6 個月前編輯

紫蘇燜鴨

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華煮意，youarechef和foodno1fb對此的回應

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foodno1fb 對這篇帖子的回覆約為 6 個月前

華煮意美食圈- 住家菜

6 個月前編輯

金湯酸菜魚

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華煮意，youarechef和foodno1fb對此的回應

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8 個月前編輯
水蒸雞 / 紅棗水蒸雞

湯水

2020-05-26, 週二

#住家菜, #家常菜, #鯪魚, #鯪魚滑, #煎蛋, #西蘭花, #美食BLOG
一雞兩吃：飲湯及吃水蒸雞材料：雞一隻鹽烹飪方法：將雞清洗乾淨，抹乾雞身內外，用適量鹽抹勻雞全身內外！醃上約10分鐘，備用用有蓋的容器將備用雞放入，加入清水至雞身一半，加適量鹽(約一茶匙)在水中，蓋上蓋子，放入已水滾的蒸鍋中。用中火蒸約30分鐘，取出雞涼凍後斬件上碟即可！加入紅棗丶杞子，黨...

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