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  •   magsek 對這篇帖子的回覆約為 1 天前
    "三文魚蝦帶子蒜芯炒飯" ,配蕃茄雜菜湯

    蝦及帶子醃了味!三文魚腩用蒜及蒽白爆香,加入蝦及帶子和蒜芯粒緩用油鹽水好, 再混炒蛋及飯, 所有材料合成及略調味, 便可上碟享用! 從未吃過沒肉及如此配搭,清新!

    #三文魚 #炒飯
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  •   magsek 對這篇帖子的回覆約為 1 天前
    要在家中煮自己喜歡的西餐? 一點也不困難, 將"羅宋湯" + "煎雞扒,配蒜油雞油雜菜炒意粉", 便是有湯有pasta 的一餐! 如果一家人吃或4,5好友共敘晚餐也可輕鬆處理, 再加西式沙律及甜品, 便是Full set dinner, so easy & yummy meal!

    #西餐 #晚餐
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  •   magsek 對這篇帖子的回覆約為 1 天前
    蒜片煎雞扒,配蒜油雞油雜菜炒意粉; 用煎好的蒜油雞油來炒意, 只需略加些調味已非常好味!

    #蒜片煎雞扒 #雞扒 #雞
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  •   magsek 對這篇帖子的回覆約為 1 天前
    煲了外面也不易吃到的好味"雜菜湯"/ "羅宋湯", 用足材料: 洋蔥、1/2 捲心菜、芹菜、胡蘿蔔、番茄、番茄醬、土豆和排骨; 吃過的給大讚...😁😉✌

    #羅宋湯 #雜菜湯 #湯
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  •   Andy 對這篇帖子的回覆約為 2 週前
    "滑蛋蝦仁帶子飯" (碟頭飯), 小蔥與多蔥, 非常好味!

    #滑蛋蝦仁帶子飯 #碟頭飯
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  • FoodNo1.com 廣告
    每天煮意 >> " 3菜一湯 "
    3 餸一湯, 天天煮意
    https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes.html
    又煩惱煮乜餸?!?! 看"天天煮意"吧...
  •   No1001 對這篇帖子的回覆約為 2 個月前
    相信很多人也未吃過"咸魚+咸蛋蒸肉餅"!?

    兩友同時想吃蒸肉餅, 一問可否吃"咸魚蒸肉餅", 另一要求吃"咸蛋蒸肉餅", 於是便做了一個小測試, 一次過滿足2友的要求, 就是同時一半蒸咸蛋+另一半蒸咸魚肉餅 (成為僅有的"咸魚咸蛋蒸肉餅"), 兩友覺得咸了少許, 但沒投訴並非常 Happy.... 哈哈!

    而得出的結論是, 處理此特別蒸肉餅前, 一定要非常清楚所用的咸魚和咸蛋有多咸, 才決定肉的調味份量輕重及咸蛋白是否也要加在肉餅上...

    #咸蛋蒸肉餅 #咸魚咸蛋蒸肉餅 #咸魚蒸肉...
    相信很多人也未吃過"咸魚+咸蛋蒸肉餅"!?

    兩友同時想吃蒸肉餅, 一問可否吃"咸魚蒸肉餅", 另一要求吃"咸蛋蒸肉餅", 於是便做了一個小測試, 一次過滿足2友的要求, 就是同時一半蒸咸蛋+另一半蒸咸魚肉餅 (成為僅有的"咸魚咸蛋蒸肉餅"), 兩友覺得咸了少許, 但沒投訴並非常 Happy.... 哈哈!

    而得出的結論是, 處理此特別蒸肉餅前, 一定要非常清楚所用的咸魚和咸蛋有多咸, 才決定肉的調味份量輕重及咸蛋白是否也要加在肉餅上...

    #咸蛋蒸肉餅 #咸魚咸蛋蒸肉餅 #咸魚蒸肉餅 #蒸肉餅
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  •   No1001 對這篇帖子的回覆約為 2 個月前
    不一樣的"崩沙腩撈麵"

    疫情間買到好材料, 下了些功夫弄出不一樣的崩沙腩撈麵; 喜歡白蘿蔔的, 又可浸些加在一起, 變成蘿蔔牛腩撈麵來吃...喜樂無窮!!!

    #蘿蔔牛腩 #牛腩撈麵 #崩沙腩撈麵
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  •   niki 對這篇帖子的回覆約為 2 個月前
    大豆芽豆腐紫菜肉片湯, 豆豉蒜粒蒸銀魚仔, 肉片包心菜
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  •   niki 對這篇帖子的回覆約為 2 個月前
    "蒜片雞扒" + Pizza Deluxe

    "蒜片雞扒" --

    做法: 先慢煎蒜片至黃金色夾起索油; 轉大火煎雞皮一面1分鐘, 轉中小火慢煎2分鐘,反轉煎雞肉一面2分鐘, 轉大火, 煎雞皮一面30秒即上碟享用。✌️

    美味來源: 雞扒的醃製是用咗黑、白胡椒粉,料酒,鹽及薑汁醃上一小時多,再以蒜油及雞油慢火香好...可以想像出來的是如何味道... ??

    吃"蒜片雞扒" --黃金脆口的蒜片夾著雞件一起吃時的蒜味飄香又不油非常正;...
    "蒜片雞扒" + Pizza Deluxe

    "蒜片雞扒" --

    做法: 先慢煎蒜片至黃金色夾起索油; 轉大火煎雞皮一面1分鐘, 轉中小火慢煎2分鐘,反轉煎雞肉一面2分鐘, 轉大火, 煎雞皮一面30秒即上碟享用。✌️

    美味來源: 雞扒的醃製是用咗黑、白胡椒粉,料酒,鹽及薑汁醃上一小時多,再以蒜油及雞油慢火香好...可以想像出來的是如何味道... ??

    吃"蒜片雞扒" --黃金脆口的蒜片夾著雞件一起吃時的蒜味飄香又不油非常正; 味道豐富的雞扒,每咬一啖也蒜香可口又美味。??✌️
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  • youarechef 加入了該組, 《仙樂飄飄》[The Sound of Music]
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