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magsek 對這篇帖子的回覆約為 2 天前"三文魚蝦帶子蒜芯炒飯" ，配蕃茄雜菜湯
蝦及帶子醃了味！三文魚腩用蒜及蒽白爆香，加入蝦及帶子和蒜芯粒緩用油鹽水好, 再混炒蛋及飯, 所有材料合成及略調味, 便可上碟享用! 從未吃過沒肉及如此配搭，清新！
#三文魚 #炒飯
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magsek 對這篇帖子的回覆約為 2 天前要在家中煮自己喜歡的西餐? 一點也不困難, 將"羅宋湯" + "煎雞扒，配蒜油雞油雜菜炒意粉", 便是有湯有pasta 的一餐! 如果一家人吃或4,5好友共敘晚餐也可輕鬆處理, 再加西式沙律及甜品, 便是Full set dinner, so easy & yummy meal!
#西餐 #晚餐
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外食很難遇上食物好、環境幽、服務好的...
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No1001 對這篇帖子的回覆約為 2 個月前相信很多人也未吃過"咸魚+咸蛋蒸肉餅"!?
兩友同時想吃蒸肉餅, 一問可否吃"咸魚蒸肉餅", 另一要求吃"咸蛋蒸肉餅", 於是便做了一個小測試, 一次過滿足2友的要求, 就是同時一半蒸咸蛋+另一半蒸咸魚肉餅 (成為僅有的"咸魚咸蛋蒸肉餅"), 兩友覺得咸了少許, 但沒投訴並非常 Happy.... 哈哈!
而得出的結論是, 處理此特別蒸肉餅前, 一定要非常清楚所用的咸魚和咸蛋有多咸, 才決定肉的調味份量輕重及咸蛋白是否也要加在肉餅上...
#咸蛋蒸肉餅 #咸魚咸蛋蒸肉餅 #咸魚蒸肉...相信很多人也未吃過"咸魚+咸蛋蒸肉餅"!?更多
兩友同時想吃蒸肉餅, 一問可否吃"咸魚蒸肉餅", 另一要求吃"咸蛋蒸肉餅", 於是便做了一個小測試, 一次過滿足2友的要求, 就是同時一半蒸咸蛋+另一半蒸咸魚肉餅 (成為僅有的"咸魚咸蛋蒸肉餅"), 兩友覺得咸了少許, 但沒投訴並非常 Happy.... 哈哈!
而得出的結論是, 處理此特別蒸肉餅前, 一定要非常清楚所用的咸魚和咸蛋有多咸, 才決定肉的調味份量輕重及咸蛋白是否也要加在肉餅上...
#咸蛋蒸肉餅 #咸魚咸蛋蒸肉餅 #咸魚蒸肉餅 #蒸肉餅
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niki 對這篇帖子的回覆約為 2 個月前"蒜片雞扒" + Pizza Deluxe
"蒜片雞扒" --
做法: 先慢煎蒜片至黃金色夾起索油; 轉大火煎雞皮一面１分鐘， 轉中小火慢煎２分鐘，反轉煎雞肉一面２分鐘， 轉大火， 煎雞皮一面３０秒即上碟享用。✌️
美味來源: 雞扒的醃製是用咗黑、白胡椒粉，料酒，鹽及薑汁醃上一小時多，再以蒜油及雞油慢火香好...可以想像出來的是如何味道... ??
吃"蒜片雞扒" --黃金脆口的蒜片夾著雞件一起吃時的蒜味飄香又不油非常正;..."蒜片雞扒" + Pizza Deluxe更多
"蒜片雞扒" --
做法: 先慢煎蒜片至黃金色夾起索油; 轉大火煎雞皮一面１分鐘， 轉中小火慢煎２分鐘，反轉煎雞肉一面２分鐘， 轉大火， 煎雞皮一面３０秒即上碟享用。✌️
美味來源: 雞扒的醃製是用咗黑、白胡椒粉，料酒，鹽及薑汁醃上一小時多，再以蒜油及雞油慢火香好...可以想像出來的是如何味道... ??
吃"蒜片雞扒" --黃金脆口的蒜片夾著雞件一起吃時的蒜味飄香又不油非常正; 味道豐富的雞扒，每咬一啖也蒜香可口又美味。??✌️
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