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  •   foodno1fb 對這篇帖子的回覆約為 2 年前
    "薑片水" 或 薑片加蜜糖水( 薑蜜)

    夏天食薑有多好處, 大家不妨試飲"薑片水". 生薑清洗表皮, 切小片6-7片, 淨薑片水/原味道是可以接受的.

    方法:
    1) 淨薑片水: 剛煲滾的水撞入大玻璃杯中的薑片上, 加蓋焗5-10分鐘; 或在看見水轉淺黃, 即是說薑汁已滲出/滲入了滾水中便可飲用.

    2) 薑蜜水: 方法(一) , 待熱水轉溫時, 便可加入一大匙羹蜜糖, 拌勻即可享用.

    薑片大小: 切薑片大小及多少片?
    如薑長身可切大片, 5-6片; 圓身及小的,...
    "薑片水" 或 薑片加蜜糖水( 薑蜜)

    夏天食薑有多好處, 大家不妨試飲"薑片水". 生薑清洗表皮, 切小片6-7片, 淨薑片水/原味道是可以接受的.

    方法:
    1) 淨薑片水: 剛煲滾的水撞入大玻璃杯中的薑片上, 加蓋焗5-10分鐘; 或在看見水轉淺黃, 即是說薑汁已滲出/滲入了滾水中便可飲用.

    2) 薑蜜水: 方法(一) , 待熱水轉溫時, 便可加入一大匙羹蜜糖, 拌勻即可享用.

    薑片大小: 切薑片大小及多少片?
    如薑長身可切大片, 5-6片; 圓身及小的, 橫切小直徑即可切7-9片也可以.
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  •   niki 對這篇帖子的回覆約為 2 年前
    大蒜泡水喝的方法

    食材:大蒜20克,冰糖30克,水適量。

    做法:
    1、將大蒜剝衣,切成薄片,放置10分鐘左右。

    2、在鍋內煮沸一小碗清水,加入蒜片和冰糖。

    3、再次煮沸後,加蓋子用小火煮10分鐘即可飲用。

    功效:
    冰糖味甘,性平,歸肺、脾經,有補中益氣、和胃潤肺的功效; 大蒜味辛,性溫,歸脾、胃、肺經,具有溫中消食、抗炎殺菌、解毒殺蟲等功效,兩者搭配泡水喝具有健胃消食、潤肺止咳、殺菌解毒等功效。

    #大蒜水
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  •   DrMan 對這篇帖子的回覆約為 3 年前
    每天吃6-8片核桃的好處是抗哀老...

    核桃, 具潤膚烏髮之功效,為醫學界公認的抗衰老食物之一。 內含豐富維生素B、E,可避免細胞受到自由基氧化的損害,防止細胞老化、改善腦循環、增強記憶力和延緩衰老。 核桃所含的膳食纖維可讓人有飽足感,並促進腸胃蠕動、幫助消化,避免便秘。
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