簡介
相簿
沒有相片
No1001
沒有相片
沒有相片
固定Pin 了的項目
近期活動
  •   youarechef 對這篇帖子的回覆約為 4 個月前
    [簡單煮食] 之易煮系列: 2人餐: "臘鴨炆白蘿蔔" + "薑片炒豆苗胚" ; 當兩種當造(白蘿蔔和豆苗胚季節)的食材,同放在一餐中=開心美味!

    "臘鴨炆白蘿蔔"--臘鴨切件用蒜和薑片爆香,加入白蘿蔔(去皮滾刀切塊)煎半分鐘,加入熱水及加蓋燜15分鐘,白蘿蔔吸索滿滿的臘鴨味及剛剛淋透,非常好食!

    #臘鴨炆白蘿蔔 #薑片炒豆苗胚
    貼文正在審核中
    動態訊息項目已成功發布。項目現在將顯示在你的信息動態訊息中。
  •   foodno1fb 對這篇帖子的回覆約為 4 個月前
    [簡單煮食] 之易煮系列: 2人份量

    "炸菜蒸肉片" +"豆瓣醬炒高麗菜" + "砂糖皮蛋"(回味兒時味道!) 小時, 下一些砂糖在皮蛋的溏心上拌勻, 可吃上兩碗飯🍚🍚...現時,個個聞糖色變,估計很多人聽了也感覺驚訝😅!!!!

    #炸菜蒸肉片 #炒高麗菜 #砂糖皮蛋
    貼文正在審核中
    動態訊息項目已成功發布。項目現在將顯示在你的信息動態訊息中。
  •   tortor 對這篇帖子的回覆約為 4 個月前
    [簡單煮食] 之易煮系列: 2人份量

    "水炒蛋" + "臘腸紹菜"

    "水煮蛋"或"水炒蛋":預備和做法-
    預備: 將三隻蛋打入碗中,加少許鹽及雞汁,以一方向攪勻,水同蛋比例一比一;
    做法:將水煮到約六成(見水珠從底部出現及上升/水未滾之前), 轉慢火, 慢慢倒蛋液入熱水中, 首十秒不要攪動,之後用筷子慢慢推開,直至你想要蛋的生熟情度,即可關火,灑入蔥花便可享用...

    #水炒蛋 #水炒蛋 #臘腸紹菜
    貼文正在審核中
    動態訊息項目已成功發布。項目現在將顯示在你的信息動態訊息中。
  •   foodno1fb 對這篇帖子的回覆約為 4 個月前
    [簡單煮食] 之易煮系列: 2人份量

    "荷包蛋臘腸雞飯" + "豆瓣醬炒高麗菜"

    "荷包蛋臘腸雞飯"--將雞髀肉起骨後,徹底清洗乾淨至沒有血水,瀝乾水份,醃製最少15分鐘備用;臘腸洗淨切片備用;用電飯煲煮飯,煲到飯起小洞,放入臘腸同雞在飯面上,約15分鐘,飯煮好,放入薑絲及蔥粒,再焗10分鐘; 同時間煎好荷包蛋在吃時加上飯上. 一道簡單易煮的美味即成. (喜歡可以加煲仔飯豉油)

    #荷包蛋臘腸雞飯 #豆瓣醬炒高麗菜 #高麗菜 #臘腸雞飯...
    [簡單煮食] 之易煮系列: 2人份量

    "荷包蛋臘腸雞飯" + "豆瓣醬炒高麗菜"

    "荷包蛋臘腸雞飯"--將雞髀肉起骨後,徹底清洗乾淨至沒有血水,瀝乾水份,醃製最少15分鐘備用;臘腸洗淨切片備用;用電飯煲煮飯,煲到飯起小洞,放入臘腸同雞在飯面上,約15分鐘,飯煮好,放入薑絲及蔥粒,再焗10分鐘; 同時間煎好荷包蛋在吃時加上飯上. 一道簡單易煮的美味即成. (喜歡可以加煲仔飯豉油)

    #荷包蛋臘腸雞飯 #豆瓣醬炒高麗菜 #高麗菜 #臘腸雞飯
    更多
    貼文正在審核中
    動態訊息項目已成功發布。項目現在將顯示在你的信息動態訊息中。
  •   youarechef 對這篇帖子的回覆約為 5 個月前
    [簡單煮食] 之易煮系列: 2人或3人份量

    "南瓜雞絲小炒" + "芫茜皮蛋湯" + 飯後甜品: "蕃薯糖水"

    "南瓜雞絲小炒" -- 雞脾起肉切絲醃約15分鐘, 起油鑊大火爆香雞絲約20秒,加入蒜片,炒30秘, 贊酒拌勻盛起備用; 用原鑊下南瓜和洋蔥翻炒,再加入鴻禧菇炒勻,加蓋燜一分鐘, 起蓋加入150毫升滾/開水, 雞絲回鑊, 調味後再翻炒30秒, 用大火收汁上碟享用.

    "蕃薯糖水" - 淨水300毫升煮沸, 放入已切塊蕃薯及2 塊已拍散的薑, 加蓋以中大火煮7 分鐘,...
    [簡單煮食] 之易煮系列: 2人或3人份量

    "南瓜雞絲小炒" + "芫茜皮蛋湯" + 飯後甜品: "蕃薯糖水"

    "南瓜雞絲小炒" -- 雞脾起肉切絲醃約15分鐘, 起油鑊大火爆香雞絲約20秒,加入蒜片,炒30秘, 贊酒拌勻盛起備用; 用原鑊下南瓜和洋蔥翻炒,再加入鴻禧菇炒勻,加蓋燜一分鐘, 起蓋加入150毫升滾/開水, 雞絲回鑊, 調味後再翻炒30秒, 用大火收汁上碟享用.

    "蕃薯糖水" - 淨水300毫升煮沸, 放入已切塊蕃薯及2 塊已拍散的薑, 加蓋以中大火煮7 分鐘, 加片糖後焗5 分鐘便可享用超美味的"蕃薯糖水".

    #南瓜雞絲 #芫茜皮蛋湯 #蕃薯糖水
    更多
    貼文正在審核中
    動態訊息項目已成功發布。項目現在將顯示在你的信息動態訊息中。
  • FoodNo1 Social 廣告
    外食消費,很難遇上食物好、環境幽、服務好的!, 偶然遇上, 不妨大家分享!
    美食圈-外食群
    https://www.foodno1.com/social_groups/3-3.html
    上班族在外食頻率高,問題多是因為蔬菜攝入量不夠、鹽分攝入過高、動物性脂肪攝入過多、營養素結構過於偏向碳水化合物等方面。如在友群或家人敘餐時遇上好的食肆及美食, 切記與大家分享!
  •   foodno1fb 對這篇帖子的回覆約為 5 個月前
    [簡單煮食] 之易煮系列:

    "肉碎扒蒸豆腐"+ "欖角炒四季豆"

    "肉碎扒蒸豆腐"---豆腐微弄散用有高度的碟盛載,隔水蒸8分鐘;肉碎用蒜粒爆香調味(味要濃一點,因要伴沒調味的豆腐一起吃; 也可隨個人口味用喜愛豉油在吃時才調味),大火收汁,下小紅椒略炒便可上碟享用.

    #肉碎扒蒸豆腐 #欖角炒四季豆 #豆腐 #欖角#欖角
    貼文正在審核中
    動態訊息項目已成功發布。項目現在將顯示在你的信息動態訊息中。
  •   foodno1fb 對這篇帖子的回覆約為 5 個月前
    [簡單煮食] 之易煮系列:

    "蕃茄茄炒皇子菇" 素菜 +"臘腸炒菠菜苗" + "川味泡椒豬手"

    #蕃茄茄炒皇子菇 #臘腸炒菠菜苗
    貼文正在審核中
    動態訊息項目已成功發布。項目現在將顯示在你的信息動態訊息中。
  •   foodno1fb 對這篇帖子的回覆約為 5 個月前
    [簡單煮食] 之一人簡便餐:

    "蘑菇湯" + "薑絲雞肉炒飯" + "酪梨/牛油果"

    15分鐘內的快捷餐, 條件是飯要先煮好及放涼才可以在炒飯時粒粒分開, 雞肉(可雞胸肉或雞腿)亦要要醃好較入味; 炒飯只需5分鐘, 煮罐頭蘑菇湯3分鐘即可...

    #雞肉炒飯 #蘑菇湯
    貼文正在審核中
    動態訊息項目已成功發布。項目現在將顯示在你的信息動態訊息中。
  •   foodno1fb 對這篇帖子的回覆約為 5 個月前
    [簡單煮食] 之易煮系列:

    "肉片香菇芽菜炒粗麵" + "蛋花蕃茄湯"

    一般在麵檔吃撈麵, 也會送碗小湯的; 今次試用"蛋花蕃茄湯"配炒粗麵, 效果出奇地合..

    #肉片香菇芽菜炒粗麵 #蛋花蕃茄湯 #炒粗麵
    貼文正在審核中
    動態訊息項目已成功發布。項目現在將顯示在你的信息動態訊息中。
  •   youarechef 對這篇帖子的回覆約為 5 個月前
    又來一次豐盛的聚餐:今次沒有外賣,沒有大煮一輪,只來次簡單的蒸宴; 蒸花蟹,蒸鮑魚,蒸雞,蒸菜,蒸花甲(沒拍照),加上所有食物蒸餾落底的水煮"百味粥"(人人爭住吃,但僧多粥少... 不過物少,先至珍貴呀)!最後, 加一客已煲得勁厚飯焦/鍋巴的"臘鴨雙腸蝦米煲仔飯"...大家吃得非常滿足及開心,可惜,很快又散會了!!!

    #蒸宴 #蒸鮑魚 #蒸花蟹#蒸花蟹
    貼文正在審核中
    動態訊息項目已成功發布。項目現在將顯示在你的信息動態訊息中。
這裡尚未有活動
無法加載工具提示內容。

目前有 1494 訪客 以及 沒有會員 在線上

(飲食頻道):今日美食  |  今日美食(English)
(健康頻道):今日健康  |  今日中藥  |  今日營養
(親子頻道):今日媽媽  |  今日BB  |  今日兒童