美食圈- 住家菜

簡單煮食] 之一人開餐 (15分鐘有得食)

"芝士雞汁蜆肉飯" + "芫茜皮蛋湯" (15分鐘有得食)

網友因疫情不想外食, 又厭倦了外賣/送餐, 問可否多介紹一些"一人開餐"的簡餐... 大家來參考參考! 簡單煮法可一至兩人份量!

#芝士 #湯 #飯 #芫茜

2020.09.17 家廚越來越好, 食物開始多元了!

20.9月17日: 各人不同口味,各適其適...

辣椒上海麵 + 蒜蓉炒辣椒
吃辣好處多，研究已經證實辣椒素有益健康，能抗氧化、保護血管。

2020.09.13 家中吃的不一樣...

敘餐菜式: 5香罐裝鮑魚(即開即切即食), 薑蔥開邊蒸烏頭,蒜香蝦蝦湯粉絲,鹽焗雞,炒4蔬 和椰子冰沙紅豆冰

簡單煮食] 之一人開餐

冬瓜兩吃: "冬瓜湯" + "冬瓜香菇雲耳炒肉片"

冬瓜切大塊連皮,加蝦米香菇雲耳煲湯約20分鐘;取出冬瓜香菇雲耳來炒肉片... (有湯有餸有飯... 😋🤭)

##冬瓜##雲耳##香菇##湯

[簡單煮食] 之一人開餐, 碟頭飯

"梅子排骨蕃茄嫩蛋飯"
-- 蕃茄同梅子都係酸味，兩者混合後便產生不同層次的酸味而互相協調！梅子醃排骨可令肉更嫩滑,加入了嫩蛋，使這簡單的碟頭飯變成特別開胃好味的不一樣！肯定是外面吃不到的味道...😝🤭

##蕃茄##碟頭飯##排骨##梅子##飯

快中秋了, 蝦也來圍圓一起團圓...😀

9月14: 健康午餐