美食BLOG - 煮意分享 !!!

自己烹調,吃什麼也可以...! 想拿煮意,馬上簡單登記便可查閱"煮意Blog" 和 每天吃什麼"煮意群".
字體大小: +
1 分鐘的閱讀時間 (85 字)

豆瓣醬豉油煎腸粉

(很多人喜歡用XO醬煎腸粉,我主張大可各式其式自由發揮)

在市場,碰上有賣豆腐的攤子也賣白腸粉及蝦米腸粉,不妨在家煎自己喜愛口味的煎腸粉...

腸粉用剪刀剪段,放入熱油鑊用中慢火煎至兩面金黃,加入自己喜歡的醬料,兜均取起。我今次用了豆瓣醬、頭抽及辣鮮露,出來效果甚好! 

假如喜歡,亦可加芽菜或韮黃,熱鑊落油,落韮黃、芽菜,炒香然後將煎好的腸粉回鑊拌勻上碟。

 

×
接收新"美食Blog"的食譜!

訂閱FoodNo1.com 的"美食Blog"後,我們會向您發送新食譜或帖子的電郵通知。

蕃茄快速去皮法
欖角豆豉蒸魚

相關帖子

 

留言

未有留言.你要寫閱後感嗎?
已經註冊? 在此登錄
2024年7月24日, 星期三

驗證碼圖片

© 2024 www.FoodNo1.com 出版於@1999. 每一道菜肴都是對生活質感的追求和對健康生活的承諾。