今日煮意 ( #77 ) - FoodNo1.com

🔔FoodNo1.com 會員服務即將啟動！【滋味無窮】專區將同步開放，為你每日送上創意靈感與驚喜美味，並尊享 AI 智能諮詢、專屬食譜及更多付費會員限定功能！
免費會員仍可瀏覽超過 4,000 道住家菜的經典食譜。

一 11, 2025 豬肉料理 482 YouareChef

黑椒洋蔥豬扒是一道經典的粵式家常菜，以其浓郁的黑椒香氣和鮮嫩多汁的豬扒而聞名。這道菜餚結合了西式黑椒醬汁和中式烹飪技巧，是東西方飲食文化融合的美味體現。材料主料：豬扒副料：洋蔥黑胡椒…

五 06, 2025 粉麵天地 240 YouareChef

「濕炒河」是廣東地區非常經典的一種河粉（寬米粉）烹調方式。「濕」指的是在炒製過程中加入芡汁，使河粉和配料都裹上濃郁的醬汁，口感滑潤。牛腩則是廣東菜中常見且受歡迎的食材，將炆至軟爛入味的牛腩與滑嫩的河粉…

三 21, 2025 涼拌菜 / 前菜 325 Food No.1

這道菜結合了義大利經典的羅勒青醬（Pesto）和東方常見的食材青瓜，是一道東西方融合的創意料理。Pesto 在義大利語中意指「搗碎」，傳統的 Pesto…

二 16, 2025 粥品精選: 424 YouareChef

粥，在中國飲食文化中佔有重要地位，不僅提供能量，也易於消化，適合各個年齡層。鮮蝦與牛肉的搭配，既豐富了口感，也提升了營養價值。這道海蝦牛肉粥，融合了海鮮的鮮甜與牛肉的醇厚，是一道溫暖滋補的佳餚。 (…