- 消除血栓：抗血小板凝聚，減低血液凝塊，降血脂，改善血管硬化
- 抗癌作用：木耳多醣體、維他命D3
- 預防骨質疏鬆：維他命D3
- 治療失眠：含磷可補腦，鎮靜神經，抗焦慮
- 滋潤皮膚：含胺基酸和植物膠質
不可生食，必須晒乾泡水後再煮食
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木耳
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- 張維鈞 醫師
- 認識蔬果
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