川弓天麻煲魚頭雞蛋湯

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風冷頭痛,眩暈,經痛,虛弱婦女特別合適

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  • 大魚頭1個約500克

  • 川弓10克

  • 天麻10克

  • 瘦肉250克

  • 雞蛋2個

  • 生薑2片

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  • 將雞蛋用滾水浸熟,去殼備用。

  • 川弓,天麻洗淨備用。

  • 燒鍋至熱,下少許油,將大魚頭煎至金黃色鏟出,用熱水沖去魚頭表面油備用。

  • 燒水至滾,將瘦肉氽水撈起,洗淨表面血污備用。瓦煲注入清水至滾,將瘦肉,大魚頭,川弓,天麻,雞蛋,生薑放入煲內,先猛火後轉 慢火煲1.5小時,用少許精鹽,雞粉調味即可飲用。

 

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川弓

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魚頭

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天麻

 

 

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功效:對於風冷頭痛,眩暈,經痛,特別對有些身體虛弱婦女,洗頭後感覺頭暈頭痛,飲用此湯水,能祛除頭風,防止頭痛。


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sr29002b【川弓】

用於風冷頭痛,眩暈,腹痛,經痛,產後瘀痛等,行氣開鬱,祛風去濕,活血止痛,產于四川,雲南,貴州等地區。

 

 

 

sr29002a【天麻】

能治眩暈,頭痛,頭風,手足麻痹,祛風,止痙,止痛,主產于雲南,四川,貴州等地區。

 

 

 

 

sr29002e【雞蛋】

能修補組織,增強身體,主產於我國各省地區。

 

 

 

 

 


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