麻香煎茄子

"投資健康 要健康飲食",
查看3 萬篇+實用健康資訊
HealthNo1.com

 

fno1-materials.png
  • 茄 子 1 0 兩 ( 約 400 克 )
  • 半 肥 瘦 豬 肉 、 番 茄 、 莧 菜 各 4 兩 ( 約 160 克 )
  • 芝 麻 2 兩 ( 約 80 克 )
  • 薑 汁 適 量

材料一覽

 

 

fno1-method.png
  1. 茄 子 洗 淨 開 邊 ; 豬 肉 剁 碎 , 加 少 許 生 粉 攪 勻 , 釀 在 開 邊 茄 子 之 上 , 再 撒 上 芝 麻
  2. 用 慢 火 煎 熟 茄 子 , 加 入 薑 汁 , 煎 至 薑 汁 乾
  3. 莧 菜 切 段 , 番 茄 切 角 , 兩 者 炒 熟 伴 碟 , 放 入 煎 香 的 茄 子 即 成
fno1-efficacy.png
  • 軟 化 血 管 , 潤 腸 胃
fno1-tips.png
  • 煎 茄 子 油 要 多 , 但 火 不 能 猛 ; 加 入 薑 汁 , 待 煎 乾 後 茄 子 才 有 香 味 。
  • 番 茄 、 莧 菜 等 配 菜 不 能 煮 得 太 久
foodno1-signoff

 

HealthNo1.com"為你天天更新健康資訊 "

 

相關 /類似資訊

陳醋煮茄子
陳醋煮茄子 調補美食 11447 瀏覽數
杏香滷肺片
杏香滷肺片 調補美食 9399 瀏覽數
珍珠菜肉丸
珍珠菜肉丸 調補美食 11147 瀏覽數
綠豆豬肉丸
綠豆豬肉丸 調補美食 10403 瀏覽數
綠豆豬肉丸
綠豆豬肉丸 輕談美食 14978 瀏覽數
彩扇碧蔬
彩扇碧蔬 調補美食 9095 瀏覽數
爽炒苦麥菜
爽炒苦麥菜 輕談美食 19589 瀏覽數
涼拌海帶
涼拌海帶 調補美食 11505 瀏覽數
芹香藕片
芹香藕片 養顏美食 17291 瀏覽數
爽炒苦麥菜
爽炒苦麥菜 調補美食 9771 瀏覽數
這些是最新食譜,歡迎瀏覽...

 
food
用" 關鍵字" 搜尋 或 "按" >> 湯水 |  滋補湯 | 簡易菜 | 今晚吃什麼? | 婦女 | 孕婦男士  |  兒童 | 海鮮 | | 豬肉 | 牛肉 | 粥粉麵飯 | 保健 |  養生 | 糖尿病 | 血脂 | 高血壓

目前有 194 訪客 以及 沒有會員 在線上

(飲食頻道):今日美食  |  今日美食(English)
(健康頻道):今日健康  |  今日中藥  |  今日營養
(親子頻道):今日媽媽  |  今日BB  |  今日兒童 

相關 /類似資訊

陳醋煮茄子

閱讀更多 »