玉鮑含有蛋白質、礦物質十分高，能滋腎，平肝，去濕毒。

材料：

• 玉鮑 2-3小隻
• 通粉
  
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《盆菜》典故：

《盆菜》顧名思義，即以容量較大的盆器盛裝的菜餚。

相傳明代時期，倭寇屢犯中國沿海地區，燒殺搶掠，無惡不作，朝廷即派戚繼光率領“戚家軍”平倭，每打勝仗，百姓家家烹製美食犒勞軍隊，因菜餚太

含有蛋白質、礦物質十分高，能滋腎，平肝，去濕毒。 

• 玉鮑 1罐
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