黃花魚食療

"投資健康 要健康飲食",
查看3 萬篇+實用健康資訊
HealthNo1.com

 

寧神治失眠

黃 花 魚 近 年 非 常 珍 貴 , 論 食 療 價 值 , 黃 花 魚 除 肉 鮮 美 之 外 , 黃 花 魚 頭 也 是 很 好 的 寧 神 鎮 定 神 經 藥 品 , 治 香 港 式 神 經 緊 張 及 失 眠 相 當 有 效 而 無 不 良 效 果 。

魚 膠 潮 州 人 稱 金 龍 鰾 , 是 上 佳 菜 式 , 論 食 味 之 好 在 花 膠 之 上 , 特 別 是 用 油 泡 那 種 , 鬆 化 甘 香 又 索 味 。

現 時 乾 黃 花 膠 幾 百 元 一 斤 , 香 港 海 域 一 向 只 有 白 花 魚 而 沒 有 黃 花 , 漁 民 捕 獲 白 花 之 後 , 一 是 製 鹹 魚 , 大 澳 白 花 鹹 魚 名 重 一 時 ; 也 有 用 黃 梔 水 浸 染 上 色 充 黃 花 出 售 。

魚 石 寧 神 湯 方 用 黃 花 魚 石 一 兩 樁 碎 , 酸 棗 仁 三 錢 、 柏 子 仁 二 兩 和 圓 肉 一 兩 , 五 碗 水 煎 一 碗 , 飲 用 時 用 布 隔 渣 , 有 寧 神 安 眠 、 鎮 靚 神 經 功 效 。 黃 花 魚 膠 是 滋 補 食 品 , 用 冰 糖 、 老 薑 燉 黃 花 膠 潤 肺 養 顏 。 用 來 做 菜 可 將 黃 花 膠 用 油 炸 至 通 透 , 要 用 慢 火 炸 透 心 , 然 後 用 薑 蔥 水 發 透 , 外 型 似 環 形 砂 爆 豬 皮 , 用 來 做 菜 無 論 炆 煮 釀 蒸 比 砂 爆 皮 更 鬆 化 也 更 索 味 。

黃 花 魚 較 大 條 售 價 近 百 元 一 斤 , 但 魚 肉 質 滑 而 滋 補 力 強 , 很 多 食 家 都 有 同 感 , 用 茉 莉 花 、 黃 花 魚 肉 、 布 包 豆 腐 、 磨 菇 茸 和 火 腿 茸 煮 羹 , 是 很 好 湯 羹 。

煮 的 方 法 是 先 將 黃 花 魚 蒸 熟 , 揀 出 魚 肉 之 後 , 魚 骨 加 點 肉 茸 煎 湯 , 所 有 配 料 切 茸 , 然 後 用 魚 骨 肉 湯 煮 羹 , 洗 淨 的 茉 莉 花 煮 好 羹 時 灑 上 即 可 。

tcm-declare562.gif

foodno1-signoff

 

HealthNo1.com"為你天天更新健康資訊 "

 

相關 /類似資訊

最便宜滋補潤膚食品
最便宜滋補潤膚食品 養顏篇 14500 瀏覽數
肝胃食療
肝胃食療 強身防病 16312 瀏覽數
寧神酒茶
寧神酒茶 寧神安眠 12667 瀏覽數
玫瑰食療
玫瑰食療 慢性病飲食 14905 瀏覽數
開心雞汁
開心雞汁 寧神安眠 12653 瀏覽數
莧之食療
莧之食療 蔬果蔬菜 22406 瀏覽數
健脾三健粉
健脾三健粉 強身防病 15436 瀏覽數
釣籐寧神茶
釣籐寧神茶 寧神安眠 12665 瀏覽數
好味蛋食制
好味蛋食制 慢性病飲食 15914 瀏覽數
燉豬腦湯
燉豬腦湯 寧神安眠 15713 瀏覽數
天天不同"3菜一湯"食譜; 按每天食譜內的>> 標題 或 圖 , 輕鬆查閱

 
food
用" 關鍵字" 搜尋 或 "按" >> 湯水 |  滋補湯 | 簡易菜 | 今晚吃什麼? | 婦女 | 孕婦男士  |  兒童 | 海鮮 | | 豬肉 | 牛肉 | 粥粉麵飯 | 保健 |  養生 | 糖尿病 | 血脂 | 高血壓

目前有 356 訪客 以及 沒有會員 在線上

(飲食頻道):今日美食  |  今日美食(English)
(健康頻道):今日健康  |  今日中藥  |  今日營養
(親子頻道):今日媽媽  |  今日BB  |  今日兒童 

相關 /類似資訊

最便宜滋補潤膚食品

閱讀更多 »