蔘片蒸馬蹄肉餅

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fno1-materials

  • 高 麗 蔘 片 五 錢

  • 馬 蹄 十 粒

  • 半 肥 瘦 肉 十 二 兩

  • 鹽 一 茶 匙

  • 生 抽 一 茶 匙

fno1-method

  • 高 麗 蔘 片 用 滾 水 焗 半 小 時 , 加 瘦 肉 及 馬 蹄 啄 成 肉 碎 , 加 鹽 、 糖 、 蔘 汁 拌 至 膠 狀 , 弄 成 肉 餅 蒸 十 五 至 廿 分 鐘 即 成 。

fno1-efficacy

  • 老 少 咸 宜

  • 不 寒 不 燥

  • 助 吸 收

  • 補 氣 血


tcm-declare

foodno1-signoff

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