吃剩的多士麵包

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吃 剩 的 多 士 麵 包 , 零 碎 者 可 放 入 焗 爐 烤 成 酥 黃 , 或 晒 至 乾 硬 後 , 放 入 塑 膠 袋 敲 碎 , 作 成 麵 包 粉 , 用 來 沾 肉 片 炸 。 若 是 完 整 的 多 士 , 則 可 將 蛋 打 散 後 加 入 少 許 牛 奶 拌 勻 , 再 將 多 士 麵 包 放 入 , 兩 面 浸 軟 後 用 平 底 鍋 以 少 量 油 煎 黃 食 用 。

 

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