夏天消暑湯水-'荷葉冬瓜赤小豆扁豆薏米排骨湯"- 有效消暑清熱去水腫

材料:

• 冬瓜 300克、
• 荷葉 1/4 塊、
• 粟米...

此自煮方法，輕鬆料理便做出蝦和蛋的原味，香嫩滑口，可比美外食的":蝦仁滑蛋"。

材 料：

• 蝦仁 5隻(大蝦)/8 隻 (中蝦) /

南乳燜排骨，蒸豆腐- 是一款老小咸宜的惹味住家菜色，既美味又健康，飯也吃多碗...

3~4人份量 / 需時約 30~40...

材料：

• 梅頭豬肉 約900克

醃料：

• 叉燒醬 5湯匙 (隨要求肉汁多少增減)
• 紹興酒 2茶匙
• 薑汁 6大片榨汁
• 生抽...

簡單易煮 健康美味

（2~3人 份量）

材料：

腊肉 8 片,約 2mm 厚
豆卜 約 8件, 開半
香菇 8~10 （切絲）

辣椒 1-2隻（喜歡辣...

• 魚滑 200克
• 滑豆腐 2件
• 蔥 適量

• 鹽 適量
• 胡椒粉 適量
• 生抽 適量

材料：(三菜一湯的4人份量)

• 排骨 (肉排或骨排也可) 5 兩
• 蒜粒 2-3粒
• 豆豉 5-6 粒
• 青蔥 2...

簡易美味食譜之 "紅棗蒸水蛋" ,一家大小也會喜歡的健康住家菜。

貼心提示: