簡易菜色

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此自煮方法，輕鬆料理便做出蝦和蛋的原味，香嫩滑口，可比美外食的":蝦仁滑蛋"。

材 料：

看全文: >>蝦仁滑蛋

簡易菜色

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南瓜微甜，而臘腸流出來的油香和蒜香，被南瓜完全吸收成食材的原汁原味，非常好味。

2人份量 (如3~…

看全文: >>臘腸蒸南瓜

簡易菜色

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 材料：(足三至四人的頭盤份量)   

• 叉燒 4 兩
• 銀…

看全文: >>叉燒銀芽炒蛋

簡易菜色

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外食吃不到的家鄉菜色! 極力推薦!!!

香煎家鄉孖薯餅 (蕃薯+薯仔) 餅是作者兒時味道和家鄉做法，既香口又飽肚，不吃米飯也可以，大家試試煮! 感覺好的話，記得回來讚許一下!!!

2~3人的份量…

看全文: >>煎孖薯餅 家鄉菜

簡易菜色

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煮意貼心提示: 營養、補鈣。更是小朋友開胃菜。

材料:

紫菜2克，雞蛋6個，蒜頭剝開2粒。

做法:…

看全文: >>紫菜炒蛋

簡易菜色

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豆腐，鹹蛋，雞蛋是常見又便宜的食材，變化一下, 放在一起蒸挺新鮮又好吃! 此煮家菜有蛋的滑嫩，加上…

看全文: >>鹹蛋豆腐蒸水蛋

簡易菜色

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• 中花蝦 約有10 隻(約1斤)

• 蒜粒3-4粒

• 豉油(有鮮味的更佳)少許

• 青蔥2…

看全文: >>豉油王炒中蝦

簡易菜色

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• 雞翼 5 隻
• 薑絲或片 數片
• 蒜 一個

• 生抽、老抽 (豉油…

看全文: >>薑汁煎雞翼