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- 簡易湯
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芫茜皮蛋肉片豆腐湯, 屬滾湯類,簡單容易處理的一道家常湯。芫茜加皮蛋來作湯水材料,有下火清熱的功效。煲芫茜皮蛋湯時,多數會加入豆腐和大量鹽,豆腐屬偏寒食物,鹽又可以下火,因此有效。
>>全文...芫茜皮蛋肉片豆腐湯, 屬滾湯類,簡單容易處理的一道家常湯。芫茜加皮蛋來作湯水材料,有下火清熱的功效。煲芫茜皮蛋湯時,多數會加入豆腐和大量鹽,豆腐屬偏寒食物,鹽又可以下火,因此有效。
>>全文...這樣處理和煲出來的山藥排骨,綿密口感都是一吃就上癮! 隨了大人外, 尤其非常適合老人及小孩食用!
份量: 4人 (可隨人數增份量)
預備時間: 10-15 分
下火湯 - 蕃茄配薑片、芫荽和皮蛋,撞出紅黃綠黑四色分明的透人顏色,且有解暑清熱功效。最適合暑熱,口渴心煩,小便黃人士飲用。
易煮美味的健康養生湯,在家中可經常享用,勝過尋醫問藥
Broccoli,Pumpkin,Onion Soup
( 2人份量 ) / 煲煮時間: 20分鐘
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