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  •   diycook 對這篇帖子的回覆約為 1 月前
    在家中自己打"三黑粉" (黑豆、黑米和黑芝麻)粉

    黑豆黑米黑芝麻的比例 (通常是1:1:1)。

    這個比例不是固定的,是可以跟隨需要而調節的,參考以下不同的比例。
    >> 不如是保養保養身體的話,這個就可以得到很好的平衡了。
    >> 如果補血,黑米就多點 1:2:1
    >> 補腎:1:1:2

    黑色食物最好是晚上5點至7點之內喝、黑色入腎經。用開水/熱滾水沖泡拌勻後飲用。

    第一圖-->洗好炒好放涼
    第二圖-->完成(三樣拌勻在一起,再打磨一次)
    第三圖-->每樣打磨好

    #三黑粉...
    在家中自己打"三黑粉" (黑豆、黑米和黑芝麻)粉

    黑豆黑米黑芝麻的比例 (通常是1:1:1)。

    這個比例不是固定的,是可以跟隨需要而調節的,參考以下不同的比例。
    >> 不如是保養保養身體的話,這個就可以得到很好的平衡了。
    >> 如果補血,黑米就多點 1:2:1
    >> 補腎:1:1:2

    黑色食物最好是晚上5點至7點之內喝、黑色入腎經。用開水/熱滾水沖泡拌勻後飲用。

    第一圖-->洗好炒好放涼
    第二圖-->完成(三樣拌勻在一起,再打磨一次)
    第三圖-->每樣打磨好

    #三黑粉
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  •   diycook 對這篇帖子的回覆約為 1 月前
    三黑粉 (黑豆、黑米和黑芝麻)粉

    三黑粉功效:具有補腎、補中益氣的功效,可以增強人體的免疫力。三黑粉主要成分是黑豆、黑米和黑芝麻,含有非常豐富的不飽和脂肪酸,攝入體內可以降低血壓、降低血脂,還可以改善胰島素分泌水平,對於高血糖患者尤其適用。從中醫角度來說還具有烏髮、生髮的作用,能夠促進腸道蠕動,可以輔助減肥。

    #三黑粉
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  • moskitchen 加入了這個群組
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  •   foodno1fb 對這篇帖子的回覆約為 1 月前
    "薑片水" 或 薑片加蜜糖水( 薑蜜)

    夏天食薑有多好處, 大家不妨試飲"薑片水". 生薑清洗表皮, 切小片6-7片, 淨薑片水/原味道是可以接受的.

    方法:
    1) 淨薑片水: 剛煲滾的水撞入大玻璃杯中的薑片上, 加蓋焗5-10分鐘; 或在看見水轉淺黃, 即是說薑汁已滲出/滲入了滾水中便可飲用.

    2) 薑蜜水: 方法(一) , 待熱水轉溫時, 便可加入一大匙羹蜜糖, 拌勻即可享用.

    薑片大小: 切薑片大小及多少片?
    如薑長身可切大片, 5-6片; 圓身及小的,...
    "薑片水" 或 薑片加蜜糖水( 薑蜜)

    夏天食薑有多好處, 大家不妨試飲"薑片水". 生薑清洗表皮, 切小片6-7片, 淨薑片水/原味道是可以接受的.

    方法:
    1) 淨薑片水: 剛煲滾的水撞入大玻璃杯中的薑片上, 加蓋焗5-10分鐘; 或在看見水轉淺黃, 即是說薑汁已滲出/滲入了滾水中便可飲用.

    2) 薑蜜水: 方法(一) , 待熱水轉溫時, 便可加入一大匙羹蜜糖, 拌勻即可享用.

    薑片大小: 切薑片大小及多少片?
    如薑長身可切大片, 5-6片; 圓身及小的, 橫切小直徑即可切7-9片也可以.
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  •   foodno1fb 對這篇帖子的回覆約為 1 月前
    柚子葡萄柚 / 紅肉西柚 /红肉柚子 Red meat Grapefruit

    葡萄柚是柚子的一種,屬於雜交品種。葡萄柚的果皮較薄的,吃起來口感酸甜,非常開胃爽口,還有助消化的好處,所以深受人們的喜歡。葡萄柚的功效與營養價值:可促進減肥,美容養顏,降低膽固醇,增強髮質..

    #葡萄柚
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  • 美食圈 FoodNo1.com 廣告
    多吃住家菜並多分享煮意!!!
    住家菜-美食圈
    https://www.foodno1.com/social/群組/2-2.html
    外食永遠沒法與在家吃飯、飲湯的溫暖又滿足感覺比較...鼓勵各位多在家吃飯並分享煮意!!!
  •   foodno1fb 對這篇帖子的回覆約為 1 月前
    被介紹飲黑豆+黑芝麻水, 一飲便兩個多月, 感覺頭髮真的脫落得小了, 整體感覺很不錯...😁🤞

    黑豆+黑芝麻粉具有

    黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分;芝麻中的亞油酸有調節膽固醇的作用;芝麻中含有豐富的維生素E,能防止過氧化脂質對皮膚的危害,抵消或中和細胞內有害物質游離基的積聚,可使皮膚白皙潤澤,並能防止各種皮膚炎症;芝麻還具有養血的功效,可以治療皮膚乾枯、粗糙、令皮膚細膩光滑、紅潤光澤;

    黑豆的功效:...
    被介紹飲黑豆+黑芝麻水, 一飲便兩個多月, 感覺頭髮真的脫落得小了, 整體感覺很不錯...😁🤞

    黑豆+黑芝麻粉具有

    黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分;芝麻中的亞油酸有調節膽固醇的作用;芝麻中含有豐富的維生素E,能防止過氧化脂質對皮膚的危害,抵消或中和細胞內有害物質游離基的積聚,可使皮膚白皙潤澤,並能防止各種皮膚炎症;芝麻還具有養血的功效,可以治療皮膚乾枯、粗糙、令皮膚細膩光滑、紅潤光澤;

    黑豆的功效: 現代人壓力大,易出現體虛乏力狀況。要想增強活力和精力,按照中醫學的理論,補腎很重要。黑豆就是一種有效的補腎品。

    ##黑豆##黑芝麻
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  •   niki 對這篇帖子的回覆約為 2 個月前
    建議大家多食用"提子/葡萄",可抗衰老,阻止血栓形成,抗病毒和防癌好處...

    提子的營養價值

    提子含豐富葡萄糖,能很快的被人體吸收; 提子中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑,可抗衰老,並可清除體內自由基; 提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,並且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用; 提子中含有一種抗癌微量元素,可以防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散。


    提子的食用療效:

    1、抗病毒殺細菌。2、防癌抗癌。3、抗貧血。4、降低胃酸利膽。5、補益和興奮大腦...
    建議大家多食用"提子/葡萄",可抗衰老,阻止血栓形成,抗病毒和防癌好處...

    提子的營養價值

    提子含豐富葡萄糖,能很快的被人體吸收; 提子中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑,可抗衰老,並可清除體內自由基; 提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,並且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用; 提子中含有一種抗癌微量元素,可以防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散。


    提子的食用療效:

    1、抗病毒殺細菌。2、防癌抗癌。3、抗貧血。4、降低胃酸利膽。5、補益和興奮大腦神經。提子果實中,葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素的含量都很豐富,可補益和興奮大腦神經,對治療神經衰弱和消除過度疲勞有一定效果。

    #提子 #葡萄
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  •   niki 對這篇帖子的回覆約為 2 個月前
    大蒜泡水喝的方法

    食材:大蒜20克,冰糖30克,水適量。

    做法:
    1、將大蒜剝衣,切成薄片,放置10分鐘左右。

    2、在鍋內煮沸一小碗清水,加入蒜片和冰糖。

    3、再次煮沸後,加蓋子用小火煮10分鐘即可飲用。

    功效:
    冰糖味甘,性平,歸肺、脾經,有補中益氣、和胃潤肺的功效; 大蒜味辛,性溫,歸脾、胃、肺經,具有溫中消食、抗炎殺菌、解毒殺蟲等功效,兩者搭配泡水喝具有健胃消食、潤肺止咳、殺菌解毒等功效。

    #大蒜水
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  •   DrMan 對這篇帖子的回覆約為 5 個月前
    每天吃6-8片核桃的好處是抗哀老...

    核桃, 具潤膚烏髮之功效,為醫學界公認的抗衰老食物之一。 內含豐富維生素B、E,可避免細胞受到自由基氧化的損害,防止細胞老化、改善腦循環、增強記憶力和延緩衰老。 核桃所含的膳食纖維可讓人有飽足感,並促進腸胃蠕動、幫助消化,避免便秘。
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  • 得舒飲食

    高血壓、心血管疾病患者除了按時服藥外,飲食控制也很重要!然而,採用得舒飲食,可以有助於預防腦中風、骨質疏鬆、糖尿病、大腸直腸癌及心血管疾病,除了飲食外,再搭配運動習慣,效果也能更好。
    得舒飲食 控制血壓、降低動脈硬化風險

    得舒飲食是一種強調蔬菜水果、堅果與乳製品的均衡飲食,利用高鉀、高鎂、高鈣、膳食纖維與不飽合脂肪酸取代飽和脂肪,達到降血壓、降低動脈硬化發生率,能有助血壓控制,也沒有太多風險與限制,是可以長期執行的健康飲食方式。

    得舒飲食5原則 吃對才有用

    醫院營養師張雅...
    得舒飲食

    高血壓、心血管疾病患者除了按時服藥外,飲食控制也很重要!然而,採用得舒飲食,可以有助於預防腦中風、骨質疏鬆、糖尿病、大腸直腸癌及心血管疾病,除了飲食外,再搭配運動習慣,效果也能更好。
    得舒飲食 控制血壓、降低動脈硬化風險

    得舒飲食是一種強調蔬菜水果、堅果與乳製品的均衡飲食,利用高鉀、高鎂、高鈣、膳食纖維與不飽合脂肪酸取代飽和脂肪,達到降血壓、降低動脈硬化發生率,能有助血壓控制,也沒有太多風險與限制,是可以長期執行的健康飲食方式。

    得舒飲食5原則 吃對才有用

    醫院營養師張雅芳說明,得舒飲食原則;

    一、以糙米取代白飯,

    選擇全榖根莖類:主食部分,至少2/3以上選用未精製、含麩皮的全穀類或以根莖類取代精製過的白飯、白麵製品,但全穀類富含碳水化合物,吃過多血糖會上升,糖尿病患者需要做好醣類份量管理。

    二、水果蔬菜各5份:

    每天攝取5份以上蔬菜及5份以上水果,多選用含鉀豐富的種類。一般蔬菜煮熟後為八分滿碗,約一個拳頭大為一份;水果一份為切塊八分滿碗,不建議選擇果汁、果乾。

    三、低脂乳製品補充鈣質:

    每天攝取1-2份的低脂或脫脂乳品,可於三餐或點心時選用。飲用乳品會腹瀉、脹氣者,可改選用無加糖之優格或優酪乳。

    四、吃堅果選好油:

    烹調選用各式好油(油脂5公克,三分之一湯匙),每天1湯匙核果或種子類,少吃油炸、油煎及含過多飽和脂肪的食物,忌奶油、豬油、棕櫚油。

    五、以白肉取代紅肉:

    建議以豆製品及去皮的白肉取代紅肉(豬、牛、羊)及內臟類。
    吃對食物+營養均衡 減少身體負擔

    得舒飲食的重點不在於禁止吃哪些食物,而是吃「對的食物」,並且「注意營養的均衡」。張雅芳提醒,糖尿病患者要避免攝取太多水果,以免血糖不穩定;腎臟病患者因得舒飲食含較豐富礦物質,可能增加對腎臟的負擔,但降低血壓能減少腎臟血管負荷。

    此外,吃太多糖會造成身體慢性發炎、細胞病變;因此,食物建議儘量選擇原型食物,避免加工食品。

    (張雅芳-大林慈濟醫院營養師)
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