covid19 globe

"新型冠狀病毒"期間, 鼓勵各位在家多煮些強身湯水和健康菜色,好好對待自己及家人! 推薦以下標題:

湯水庫   |   天天食譜  |   一週食譜  |   家常菜  |   美食圈-住家菜


食譜 目錄/分類

 點選以下分類後,在"食譜目錄"下方會顯示該分類的文章>!!主分類內也有文章!

花膠老雞湯

"食物與健康"息息相關, 查看
28,500+ 實用健康資訊
HealthNo1.com

 

sr29026w

  • 5年以上的老雞1000克

  • 豬腩排骨250克

  • 大黃花膠100克

  • 鯊魚骨50克

  • 紅棗8粒

  • 薑2塊

fno1-spice

  • 鹽1茶匙

  • 雞粉1湯匙

  • 糖1茶匙

  • 清水3000克

  • 清雞湯1罐

  • 把老雞、排骨、汆水待用,紅棗去核

  • 鯊魚骨用黃酒洗泡乾淨後待用

  • 大黃花膠用礦泉水浸泡半天後瀝幹待用

  • 用水為湯底煮開後加入汆過水的老雞、排骨、鯊魚骨、薑塊等,以武火煮四小時,再加入大黃花膠、紅棗等再以文火煮兩小時調味即可。

fno1-goodtips

  • 養胃、美顏(含豐富膠源蛋白維生素等)補鈣。



目前有 375 訪客 以及 沒有會員 在線上

(飲食頻道):今日美食  |  今日美食(English)
(健康頻道):今日健康  |  今日中藥  |  今日營養
(親子頻道):今日媽媽  |  今日BB  |  今日兒童