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蘋果,紅蘿蔔蜜棗煲豬展湯

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生津開胃,和脾利水作用

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  • 蘋果2個
  • 紅蘿蔔1條

  • 蜜棗3粒

  • 豬展500克

  • 生薑2片

  • 先將蘋果切開去核心,紅蘿蔔去皮切開,蜜棗洗淨備用

  • 燒水至滾,將豬展肉,氽水撈起,洗淨血污備用

  • 瓦煲注入清水至滾,即下蘋果,蜜棗,紅蘿蔔,豬展肉於煲內,先猛火後轉慢火煲1.5小時,用少許精鹽,雞粉調味即可便用.

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豬展

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蘋果

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紅蘿蔔

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蜜棗

功效:此湯有潤肺,清心,生津開胃,和脾利水食療作用。


sr29013b【蘋果】

蘋果潤肺,清心,生津開胃,和脾利水.主產于山東,河北,河南等地區。

sr29013c紅蘿蔔

又名胡蘿蔔,常食紅蘿蔔可明目,健胃,化滯,光潔皮膚,既可利胸膈,通腸胃,能清熱,預防眼病,感冒,腸胃病,皮膚病,癌症等,主產于我國中原、東北等地區。

sr29011d【蜜棗】

滋補肝腎,潤肺生津,養氣生津,養血安神,配小麥,止汗,配甘草補益調和。配阿膠滋陰養腎。主產分佈於我國各地。大部分地區有產,如河北,河南,山東,四川等地區。

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