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aw-g04a.jpg (21894 bytes)雞 - 成份

  • 含 蛋 白 質 、 脂 肪 、 鈣 、 磷 、 鐵 、 硫 胺 素 、 核 黃 素 、 尼 克 酸 、 維 生 素 A 、 C 、 E 及 膽 固 醇 等。

雞 蛋 :

  • 含 蛋 白 質 、 脂 類 、 糖 類 、 鈣 、 磷 、 鐵 、 核 黃 素 、 卵 磷 脂 、 膽 固 醇 及 各 種 色 素 等 。

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《 本 草 綱 目 》 :

  • 「 黃 雌 雞 肉 主 治 小 便 數 而 不 禁 , 添 精 補 髓 , 助 陽 氣 。 」

現 代 醫 學 而 言 :

  • 補 益 脾 胃 、 補 血 、 益 精 、 虛 弱 、 頭 暈 、 耳 鳴 等 。

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