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人蔘芝麻葉沙拉

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  • 鮮參1根

  • 嫩芝麻葉20g

  • 紅櫻桃10g

  • 檸檬1個

  • 食鹽1/2小勺

  • 將嫩芝麻葉洗淨除去水分,人參取參身部位切成絲。

  • 紅櫻桃洗淨拭去水珠。檸檬切成兩半,擠出檸檬汁後,裏面放些鹽。

  • 最後把做涼拌的材料都放到一隻較大的碗裏,灑上檸檬汁,再用好看的櫻桃點綴一下。

  • 建議趁著新鮮的時候即刻食用。


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