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欖菜朒碎四季豆

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  • 四 季 豆 8 兩 ( 約 300 克 )
  • 半 肥 瘦 豬 肉 4 兩 ( 約 160 克 )
  • 欖 菜 1 兩 ( 約 40 克 )
  • 紅 辣 椒 1 隻

材料一覽

 

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  1. 將 豬 肉 洗 淨 剁 碎 , 四 季 豆 摘 去 頭 尾 、 去 筋 洗 淨 , 欖 菜 切 碎 , 紅 椒 切 絲
  2. 先 用 欖 菜 及 油 起 鑊 , 然 後 加 入 豬 肉 碎 炒 熟
  3. 將 四 季 豆 炒 熟 , 加 入 豬 肉 碎 再 炒 片 刻 , 調 味 後 加 紅 椒 絲 略 炒 即 可 上 碟
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  • 助 長 吸 收 , 潤 膚 , 健 脾 胃
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