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炒南瓜絲
  • 南 瓜 1 斤
  • 炸 魚 片 4 兩
  • 豬 瘦 肉 4 兩
  • 冬 菇…

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豉油王煎豬柳
  • 豬 柳 枚 肉 1 條 約 12 兩
  • 生 粉 ( 醃 肉 用 ) 2…

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椒鹽腩排豆腐
  • 腩 排 1 斤
  • 布 包 豆 腐 2 件

材料一覽

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菜脯玉蘭炒米粉
  • 米 粉 12 兩
  • 菜 脯 1 兩
  • 芥 蘭 菜 2 兩
  • 蝦 仁…

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老薑鹹菜炒飯
  • 老 薑 4 兩
  • 漸 洲 鹹 菜 2 兩
  • 枚 頭 瘦 肉 2 兩…

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蒜茸醬焗肉蟹
  • 肉 蟹 1 斤
  • 雞 蛋 1 隻
  • 洋 蔥 一 兩
  • 青 椒 1 隻…

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