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1. 西瓜皮排骨湯: (Blog：湯水 ); 材料：西瓜4至5片、排骨300公克、胡蘿蔔2條、姜3~4片，鹽適量做法： 1). 西瓜皮洗淨，將硬皮外層去除，切成小塊 ( 已取用皮與肉交接的白色部位); 亦可保留硬皮，一定要>>全文...; 建立於 11 十一月 2014
2. 勝瓜肉丸豆腐湯: (Blog：湯水 ); ... 不能蓋鍋蓋哈，蓋鍋蓋絲瓜會變黃。烹煮貼士：絲瓜容易被氧化而易發黑，烹煮時要快切快炒，最好是即吃即做。切好後要用鹽水浸泡一下防止被氧化。不能蓋>>全文...; 建立於 18 十二月 2014
3. 木瓜紅蘿蔔排骨湯: (Blog：美食BLOG); 材料: 木瓜 1 個 (最好用青木瓜) 排骨適量紅蘿蔔 1條薑片 3~4片米酒 1大匙水 1.5公升調味: 鹽適量 (隨個人口味調量, 不放鹽也已很美味) 做法:>>全文...; 建立於 26 七月 2018
4. 羅漢果霸王花湯: (Blog：美食BLOG); 羅漢果半個 (本湯使用淺色的低溫烘焙羅漢果, 近年新品種) 霸王花40克豬肉/豬骨 250克蜜棗 2顆 (因羅漢果帶甜, 不用太多) 鹽1茶匙 (隨個人口味) 水 2>>全文...; 建立於 04 八月 2018
5. 枸杞白蘿蔔魚湯: (Blog：湯水 ); 魚(任何魚) 一條約5~600 克白蘿蔔 1條枸杞/杞子 1湯匙 / 約15~20粒水 1.5 ~2公升芫茜 2 棵 (隨個人喜歡選用) 副料:>>全文...; 建立於 12 十一月 2018
6. 芫茜皮蛋蕃茄湯: (Blog：湯水 ); 材料：蕃茄 3個皮蛋 2個芫荽 5束薑 3片水 1.5公升調味料：鹽適量調味粉或雞汁一>>全文...; 建立於 02 四月 2019
7. 上湯芥菜牛肉: (Blog：住家菜); 容易度: 簡單材料：牛肉 30克芥菜一棵調味(牛肉)：薑片 3片鹽適量糖適量米酒適量清水/高>>全文...; 建立於 19 二月 2020
8. 白菜紅蘿蔔排骨湯: (Blog：湯水 ); 可考慮的材料: 馬蹄（荸薺）幾粒陳皮 1片 (如有, 可加入) 調味: 鹽適量 (湯已夠甜及足味, 提議不>>全文...; 建立於 05 六月 2020
9. 霸王花豬展湯: (Blog：滋補食療); 霸王花功效有清熱潤肺，止咳化痰，解毒消腫作用。材料: 霸王花 50克，百合 15克，薏米 10克，蜜棗 2只，薑 3片，豬展 500克，米酒。做法: 將豬展飛水10分鐘備用; 將霸>>全文...; 建立於 08 一月 2017
10. 雪耳木瓜潤肺養顏湯: (Blog：滋補食療); 雪耳含豐富蛋白質、脂肪、粗纖維、碳水化合物、鈣、鐵、磷、鉀、維生素B。材料: 雪耳一朵，龍牙百合15克，蓮子10克，紅棗5個，木瓜一隻約400克，排骨300克。做法: 清水浸泡雪耳，>>全文...; 建立於 10 一月 2017
11. 姬松茸蟲草花雞湯: (Blog：滋補食療); 材料: 姬松茸10克，蟲草花10克，紅棗5個，雞1只。做法將姬松茸，蟲草花，紅棗洗乾淨。將雞切好飛水。放入所有材料，兩薑片，一>>全文...; 建立於 13 一月 2017
12. 靈芝雞湯: (Blog：滋補食療); 材料: 靈芝 10克，雞 1只/隻(最好老母雞)，紅棗 5個。做法將雞切好飛水。把所有材料下鍋，中火煲半小時再慢火煲2小時左右，加入適量鹽即可。; 建立於 13 一月 2017
13. 雲耳豆腐湯: (Blog：健康飲食); 適合2-3人食用。黑木耳，又稱雲耳，木耳屬一種食用菌。具有較高的營養價值和一定的藥用價值，黑木耳含有人體必須的8種胺基酸和維生素，還含有豐富的膠質，對人體消化系統有良好的清潤作用，具減少血液凝>>全文...; 建立於 14 一月 2017
14. 鯽魚湯: (Blog：養生); 煮意提示: 減少肥胖，增加營養，產婦食用還效催乳。適合三人食用。材料：黨參10克，紅棗6個，杞子5克，鯽魚一條。做法：把鯽魚洗淨，瀝幹水，用鍋把鯽魚兩面輕煎，備用。洗淨黨>>全文...; 建立於 14 一月 2017
15. 當歸羊肉湯: (Blog：健康飲食); 具有營養和治療疾病的作用。當歸生薑羊肉湯，屬於中醫保健食療，可補氣養血，溫中暖腎作用，適用于婦女產後氣血虛弱，陽虛失溫所致的腹痛。適合婦女飲用。材料: 羊腩2000克，當歸10克，山黃>>全文...; 建立於 14 一月 2017
16. 潤肺湯 (霸王花無花果湯): (Blog：健康飲食); 適合3-4人食用。煮意貼心提示:潤肺、清熱。吸煙過多，首選湯水材料: 霸王花30克，無花果20克，蜜棗2個，南、北杏各10克，瘦肉200克。做法: 把霸王花、無花果各浸泡約3>>全文...; 建立於 19 一月 2017
17. 川貝蜜棗肉骨湯: (Blog：健康飲食); ... 蜜棗是紅棗加工的,性溫、味甘,具有補益脾胃、滋養陰血、養心安神、緩和藥性的功效。病後體虛者食用蜜棗有良好的滋補作用。川貝蜜棗瘦肉>>全文...; 建立於 12 六月 2018
18. 紫菜番茄蛋花湯: (Blog：美食BLOG); 色香味、營養，可補血、補鈣、幫助排便。 2人份量準備時間： 5 分鐘 + 煮製需時： 15 分鐘材料：蕃茄 3 個紫菜 1 塊蒜頭 3 粒米油 1 茶>>全文...; 建立於 03 七月 2018
19. 西蘭花南瓜洋蔥湯: (Blog：美食BLOG); 易煮美味的健康養生湯，在家中可經常享用，勝過尋醫問藥 Broccoli,Pumpkin,Onion Soup ( 2人份量 ) / 煲煮時間: 20分鐘材料：西蘭花200>>全文...; 建立於 09 七月 2018
20. 蕃茄洋蔥湯: (Blog：美食BLOG); 值得一提呢個"蕃茄洋蔥湯", 是中餐西煮，慢火煮到啲蕃茄洋蔥溶咗8成，熄火下蛋白下慢拌勻至起花...超好味！; 建立於 20 七月 2018
21. 鴻喜菇蕃茄湯: (Blog：美食BLOG); 家中簡易煮的"鴻喜菇蕃茄湯", 健康有營開胃的家中湯... 2人份量 / 需時15分鐘材料：蕃茄 3 顆鴻喜菇 1 包水１公升(已煮沸/熱開水) 蒜　３～４粒>>全文...; 建立於 30 七月 2018
22. 草菇雞湯: (Blog：美食BLOG); 草菇營養價值高,又有濃郁菇味，使這道簡易煮的湯羹既美味又滋補。材料：草菇 5~8個雞蛋一隻雞湯/水 500g 輔料：姜兩片鹽適量做法： 1>>全文...; 建立於 01 九月 2018
23. 紫菜雜菜湯: (Blog：美食BLOG); 本湯除了對高血壓患者，胃納不佳，口乾者有幫助。在炎熱夏季，出汗過多，電解質流失也有補充效果。 2~3人份材料：紫菜 1塊雜菜 (雜菜包/超士有售) 150克洋蔥>>全文...; 建立於 15 九月 2018
24. 石斛紅蘿蔔湯: (Blog：湯水 ); 健脾養胃、滋陰清熱、明目降火。份量：3-4人時間：2小時材料：紅蘿蔔2根瘦肉/豬骨半斤石斛 1兩蜜棗 2粒水 3公升鹽適量>>全文...; 建立於 13 十月 2018
25. 金銀菜豬腱湯: (Blog：湯水 ); ... 水 1 - 1.5 公升調味料：鹽 3/4 湯匙鹽做法： 1. 浸陳皮約1小時後刮瓤，清洗淨。 2. 菜乾後浸約1小時洗淨；用小>>全文...; 建立於 17 三月 2019
26. 木瓜南北杏菜豬腱湯: (Blog：湯水 ); 【清潤美味保健湯水】Green Papaya Soup 木瓜含有蛋白酶，可幫助分解脂肪和蛋白質，有幫助消化的效用。預備時間: 10 分鐘 /烹調時間: 一小時至90分鐘>>全文...; 建立於 17 三月 2019
27. 酸梅湯 - 開胃解鬱燥: (Blog：健康飲食); 幫助消化消滯解酒酸梅湯可幫助消化，開胃又可解鬱燥！適合吃得太飽，經常捱夜、腸胃不舒服和壓力大人士飲用。材料：（4人分量）山楂片 30片/半兩烏梅 10顆>>全文...; 建立於 02 四月 2019
28. 青紅蘿蔔清補涼湯: (Blog：湯水 ); 豬瘦肉/豬脻 150克青、紅蘿蔔各1條清補涼湯料（可買現成已配好的包裝，內有淮山、黨參、陳皮、薏米、北沙參、玉竹、南杏、北杏、蜜棗、桂圓、蓮子、芡實、百合、杞子）姜 3-4>>全文...; 建立於 06 四月 2019
29. 山藥排骨湯/煲: (Blog：湯水 ); 這樣處理和煲出來的山藥排骨，綿密口感都是一吃就上癮！隨了大人外, 尤其非常適合老人及小孩食用！份量: 4人 (可隨人數增份量) 預備時間: 10-15 分鐘烹飪時間: 30 分鐘>>全文...; 建立於 24 二月 2020
30. 芫茜皮蛋肉片豆腐湯: (Blog：湯水 ); ... 加入肉片拌散開，再加入豆腐煮5分鐘，關火前加入鹽拌勻，即可享用。 ( 注意: 如用鯇魚片，應在最後3分鐘加入，之後關火讓剩餘火力浸熟，這樣魚片會很滑溜可口。) 芫茜/>>全文...; 建立於 06 三月 2020
31. 青紅蘿蔔蕃茄薯仔湯: (Blog：美食BLOG); ... 蕃茄: 有生津止渴，健胃消食作用薯仔: 有和胃健脾，補氣，解毒消腫作用。紅蘿蔔: 入肺、健脾化滯和潤燥明目作用青蘿蔔: 化痰止咳>>全文...; 建立於 08 三月 2020
32. 海底揶,椰棗,雪梨乾,麥冬湯: (Blog：湯水 ); ... 有潤肺潤膚和助舒緩喉嚨乾癢等問題的功效。麥冬: 養陰生津，潤肺清心。用於肺燥乾咳，虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，腸燥便秘。南北杏: 有入肺，潤肺作用。無花果乾:>>全文...; 建立於 30 三月 2020
33. 蕃茄冬瓜湯 (素湯): (Blog：湯水 ); 除了好味外,尚有清熱、利水作用 2人份量材料: 冬瓜半片(一般是一片片賣的, 約200克) 番茄 3個 (中型) 蒜頭鹽適量水 400ml 材料>>全文...; 建立於 30 六月 2020
34. 白菜菜乾紅蘿蔔南北杏蜜棗湯(素湯): (Blog：湯水 ); (清熱除煩、通便、清肺、潤燥生津 ) 材料功效：白菜清熱除煩、生津利水、通便；白菜乾清肺潤燥生津；紅蘿蔔益胃生津；南北杏清肺化痰；密棗滋潤。喉乾舌燥者可常飲用，適合一家大小飲用。材料>>全文...; 建立於 03 八月 2020
35. 清補涼排骨湯: (Blog：湯水 ); 有清熱氣、健脾祛濕、養陰生津、滋陰潤肺、滋潤肌膚，健脾胃及袪濕材料：3-4人份量排骨 300克清補涼湯料（可>>全文...; 建立於 03 八月 2020
36. 芫茜皮蛋蜆肉冬瓜湯: (Blog：湯水 ); 夏日炎炎，芫茜皮蛋蜆肉冬瓜湯-既簡單又消暑！可喝湯也可作湯飯材料: 冬瓜半片/約300克芫茜 3棵皮蛋 2隻蜆肉 250克 (急凍的) 薑 3片材>>全文...; 建立於 04 八月 2020
37. 煲湯要放多少水才對﹖: (Blog：湯水 ); 煲湯要放多少水﹖ 一碗湯/食飯碗的容量約為 220亳升，一般家庭以4人計，每人兩碗湯，基本水量就是1,760亳升 / 1.76公升。煲老火湯通常約2小時，按1小時煲湯計算，水分會蒸發約10>>全文...; 建立於 09 八月 2020
38. 枇杷花雪耳潤肺湯: (Blog：湯水 ); 功效︰清熱潤肺,四季皆宜,適合男女老少之湯水 4-5人份量材料︰枇杷花、枇杷葉、雪耳、玉竹、陳皮、蜜棗、南北杏。做法︰ 1) 先用清水把材料洗淨後,浸透約半>>全文...; 建立於 09 八月 2020
39. 荷葉冬瓜赤小豆扁豆薏米排骨湯: (Blog：湯水 ); 夏天消暑湯水-'荷葉冬瓜赤小豆扁豆薏米排骨湯"- 有效消暑清熱去水腫材料: 冬瓜 300克、荷葉 1/4 塊、粟米一條薏仁 40克、扁豆 50克、赤>>全文...; 建立於 25 八月 2020
40. 烹飪方法: (Blog：住家菜); 燴：把小型材料製成半湯半菜的一種烹調方法。燜：材料經過油炸或煸、煎，再加調味料和湯，用微火長時間煨至酥爛的一種烹調方法。燉：加水用中小火長時間加熱使爛熟的一種烹調方法。燒：>>全文...; 建立於 26 十一月 2014
41. 糖醋排骨 (食譜 + 視頻): (Blog：豬); 煮法： 1、小排500克焯水後，煮三十分鐘，肉湯留起可以煮麵條。 2、用一湯匙料酒，一湯匙生抽，半湯匙老抽，二湯匙香醋（不是白醋）醃漬20分鐘。 3、撈出洗淨控水備用，炸製金黃，油別放>>全文...; 建立於 18 十二月 2014
42. 豉汁蒸排骨 (食譜 + 視頻): (Blog：豬); 蒜蓉一湯匙材料一覽蒜蓉豆豉排骨做法：先將排骨洗淨，沖洗後瀝乾，加入醃料，醃至入味將豆豉洗淨瀝乾備用起油>>全文...; 建立於 18 十二月 2014
43. 麻油雞: (Blog：滋補食療); ... 6: 先加米酒、再加入清水蓋過雞塊，滾5分鐘直到酒精蒸發。煮的越久，酒精就會蒸發越多。最後，起鍋前再淋上一大匙的米酒、幾滴麻油增香享用 (傳統麻油雞是不加鹽的)。>>全文...; 建立於 11 六月 2018
44. 蕃茄肉粒: (Blog：住家菜); 肉調味：生抽少許/ 2 茶匙生粉少許/ 1 茶匙糖少許 / 半茶匙胡椒粉少許油半湯匙>>全文...; 建立於 23 四月 2019
45. 香草煀羊膝: (Blog：煮食貼士); 調味：香葉 2片水/ 上湯 4~500ml 鹽少許黑胡椒少許百厘香乾的1茶匙）或 3 條迷迭香（乾的1湯匙）或 4 條製法：羊膝處>>全文...; 建立於 12 一月 2020
46. 梨香松茸雞湯 (私家廚房): (Blog：煮食貼士); 建立於 29 十月 2014
47. 老火香荽皮蛋魚片湯 (私家廚房): (Blog：養生); [embed=videolink][/embed]; 建立於 29 十月 2014
48. 南瓜粟米湯 (私家廚房): (Blog：美食BLOG); [embed=videolink][/embed]; 建立於 29 十月 2014
49. 清潤解燥湯 (私家廚房): (Blog：美食BLOG); 建立於 29 十月 2014
50. 七彩明月湯 (私家廚房): (Blog：煮食貼士); 建立於 29 十月 2014
51. 土茯苓薏米紅蘿蔔湯: (Blog：美食BLOG); 3~4人份量效用：去濕利尿，清熱解毒，滋陰潤燥材料：排骨/瘦肉40克，土茯苓 (乾) 40克，薏米/仁 60克，紅蘿蔔 2 根做法：（1）土茯苓和薏仁各用清水浸透，洗乾淨。>>全文...; 建立於 13 七月 2018
52. 鮮百合雲耳魚雲湯: (Blog：湯水 ); 材料：鮮百合 2~3 顆/粒 (小顆) 雲耳 10 克/ 20 顆魚雲 2 個/ 可用魚尾紅蘿蔔數片 (裝飾用) 蔥白 3 根切段薑 5 片水 2 公>>全文...; 建立於 02 四月 2019
53. 青紅蘿蔔蜜棗陳皮湯, 素湯: (Blog：湯水 ); 烹飪方法：將所有材料一同下煲中，大火煲滾煮10分鐘，之後轉中小火煲45分鐘，調味即成。材料功效：紅蘿蔔:入肺、健脾化滯和潤燥明目作用青蘿蔔:化痰止咳陳皮功效:健脾理氣>>全文...; 建立於 18 七月 2020
54. 雲芝姬松茸補肝湯: (Blog：湯水 ); 功效︰益肝補腎,精血不足材料︰雲芝、杞子、茶樹菇、姬松茸、沙參、女貞子、蜜棗、白芍。 4-5人份量做法︰ 1) 先用清水把材料洗淨後,浸透約半小時>>全文...; 建立於 09 八月 2020
55. 芫茜滾湯: (Blog：湯水 ); 材料: 芫茜 2札/8-10棵薑 3-5片調味: 鹽 1/2茶匙 /隨個人做法: 用雞髀起肉後的雞髀骨和700亳升清水煮滾約15分鐘, 撈去>>全文...; 建立於 28 九月 2020
56. 青檸雞扒: (Blog：美食BLOG); 材料：雞腿 2 隻或雞腿扒2塊青檬一個醃料：生抽 1茶匙糖 1/2茶匙鹽 1/4茶匙白>>全文...; 建立於 01 十一月 2014
57. 蒸魚要訣: (Blog：美食BLOG); 3) 蒸魚時要待水大滾才放入蒸，時間視乎魚身大小和厚薄，一般十二両鮮魚要蒸十至十二分鐘。4) 蒸熟後，即時倒去魚汁，撒下芫茜、蔥絲後淋上滾油，再淋上預備好的蒸魚豉油。蒸魚豉油製法： 3>>全文...; 建立於 06 十二月 2014
58. 薑片蒸三文魚: (Blog：魚); 做法：清洗三文魚扒後用布或廚紙吸乾魚身水份；放薑片在碟底及魚上面(用少許鹽、生粉、油抹勻魚身，蒸出來的魚會更嫩滑、鮮味。要用明火猛力蒸才能鎖住肉汁及豐富蛋白質，令魚肉更爽、>>全文...; 建立於 18 十二月 2014
59. 生炒糯米飯: (Blog：湯水 ); 材料：糯米 2杯（電飯煲杯）臘腸潤腸各一條蝦米適量冬菇3隻雞蛋 1隻蔥粒少許水 1 杯（可用高湯>>全文...; 建立於 12 一月 2015
60. 粉絲炸菜海鮮煲: (Blog：海鮮); 炸菜(切片) 100克豆卜 80克薑絲 15克鮮魚濃湯 40克高湯 20克做法: 1. 將中蝦，魷魚，魚塊加入家樂牌雞粉調味，汆水後備用。>>全文...; 建立於 03 十月 2016
61. 涼拌金針雲耳: (Blog：滋補食療); 雲耳: 質地柔軟，色澤黑褐，營養豐富，味道鮮美，可素可葷，能養血駐顏，令肌膚紅潤，並可防治缺鐵性貧血及其他藥用功效。金針: 據本草綱目載，金針花含大量蛋白質及鐵質，營養價值高，亦有造血、補血、>>全文...; 建立於 09 一月 2017
62. 雞汁花菇: (Blog：滋補食療); 花菇有補肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美顏功效。還可化痰理氣，益胃和中，解毒，抗腫瘤。主治身體虛弱、食欲不振、小便失禁、大便秘結、形體肥胖等病症。材料: 精選花菇50克左右，雞汁/雞上>>全文...; 建立於 10 一月 2017
63. 花菇 - 如何煑才好吃: (Blog：養生); 處理方法：花菇是富貴菜的一種，它需要搭配高湯略燜煮，先能發揮出菇本身的鮮味。如若單一食用，可選擇以下方法：浸泡清水6小時左右，最好隔夜浸軟，撈起備用。加入適量姜、蔥頭、蒜頭。燜花>>全文...; 建立於 10 一月 2017
64. 菜乾蟲草花蒸瘦肉: (Blog：住家菜); 菜乾蟲草花蒸瘦肉菜乾含有豐富纖維素和維他命A、B、C，可清熱益腸，防治壞血病及皮膚病。蟲草花功效有止咳嗽，補肺>>全文...; 建立於 12 一月 2017
65. 花菇金針燜魚腩: (Blog：住家菜); 煮意貼心提示:開胃，美味，營養，不肥胖。材料: 花菇 3-5個，金針 5-10克，魚腩 350克 (按個人喜歡選擇什麼魚腩，一般採用鯇魚腩，魚越大條越好) 做法花菇浸泡約1小時>>全文...; 建立於 14 一月 2017
66. 蟲草花蒸排骨: (Blog：住家菜); 蟲草花功效：有止咳，補肺腎，益虛損，扶精氣功效，適用於肺腎兩虛，精氣不足，咳嗽氣短，腰膝酸軟等食用。材料: 蟲草花10克，紅棗3個，排骨400克。做法將蟲草花，紅棗洗淨浸軟>>全文...; 建立於 14 一月 2017
67. 營養肉餅: (Blog：住家菜); 煮意貼心提示: 提氣、補血、營養，老少佳宜。材料: 黨參10，紅棗8個，瘦肉200克。做法: 把黨參、紅棗洗淨，切碎備用。將瘦肉切好剁碎，與黨參、紅棗一起攪拌剁均勻，備用。>>全文...; 建立於 18 一月 2017
68. 紅棗蒸水蛋: (Blog：養生); 美味食譜 "紅棗蒸水蛋" 一家大小也會喜歡的健康住家菜。貼心提示: 可補血、增營養，老少佳宜、美味食譜。材料：紅棗 4粒雞蛋2個。水 80 ml 米油 >>全文...; 建立於 18 一月 2017
69. 紫菜炒蛋: (Blog：健康飲食); 煮意貼心提示: 營養、補鈣。更是小朋友開胃菜。材料: 紫菜2克，雞蛋6個，蒜頭剝開2粒。做法: 把紫菜浸泡約5分鐘，洗乾淨，瀝幹水備用。把蒜頭剁碎，備用。雞蛋打好，和紫菜攪拌>>全文...; 建立於 19 一月 2017
70. 營養花菇醬: (Blog：養生); 煮意貼心提示: 在炒菜、煮粉、麵時加入"花菇醬"可增添味道更鮮，更美味可口。食用方法: 可拌麵, 放在煮好的湯麵上, 而後拌>>全文...; 建立於 19 一月 2017
71. 紅棗豆漿- 飲品: (Blog：養生); 功效：潤膚養顏、增強免疫力。材料：紅棗、豆漿紅棗豆漿的做法: 將紅棗洗乾淨去核備用。將黃豆浸泡8-10小時，備用。將備用黃豆下鍋加入清水和適量白糖煮十分鐘。(每5>>全文...; 建立於 21 三月 2017
72. 麥冬綠豆沙- 飲品: (Blog：養生); 功效：清熱解毒、潤肺清心。材料：麥冬、綠豆麥冬綠豆沙做法: 將綠豆浸泡8-10小時，備用。把備用的綠豆和洗乾淨的麥冬一起下鍋，加入清水，適量冰糖、白糖，煮時十分鐘。(每>>全文...; 建立於 21 三月 2017
73. 涼拌茄子: (Blog：養生); 蔥一根蒜 3 顆/瓣鹽 4克熱油 15克/一湯匙白醋 3克 / 1/2 茶匙 (可用檸檬/青檸搾汁) 糖 2克/ 1/4小茶匙愛吃棘, 可加花椒粉1克及>>全文...; 建立於 04 六月 2018
74. 沙拉醬汁大蝦: (Blog：今日煮意); 材料：大蝦 450g 蛋黃醬Mayonnaise 3湯匙 (提議用北美/日本牌子) 調味材料：蒜 3~5 顆/瓣鹽 2克/ 適量熱油 15克/一湯匙>>全文...; 建立於 11 六月 2018
75. 蒜片蒸三文魚: (Blog：美食BLOG); Steamed Salmon with Garlic 魚只要用蒜頭就可提昇香氣，再淋上醬油和香油調味，媲美餐廳級的蒸魚便可輕易在家完成! 材料：魚1片、蒜頭4~5顆調味：>>全文...; 建立於 03 七月 2018
76. 鹹蛋豆腐蒸水蛋: (Blog：美食BLOG); Salty egg, Tofu steamed Eggs 豆腐，鹹蛋，雞蛋是常見又便宜的食材，變化一下, 放在一起蒸挺新鮮又好吃! 此煮家菜有蛋的滑嫩，加上豆腐的香氣及鹹蛋的小咸味,>>全文...; 建立於 11 七月 2018
77. 香橙雞扒: (Blog：美食BLOG); 遇到橙正又甜時，可考慮這道香橙煎雞扒，單看便已令人有食慾及開胃。準備+烹調時間: 約15~25 分鐘 2至3人分量材料: 雞腿肉 375 克洋蔥半個橙子2個蒜數顆/粒，大顆可切>>全文...; 建立於 16 七月 2018
78. 鮮露乾煎蝦: (Blog：美食BLOG); 一款非常簡單易煮又好味的家常菜, 需時約 15 分鐘便是一度極美味的乾煎蝦. 需時約 15 分鐘 3人分量材料：鮮蝦(中/大蝦) 10隻 (數量可因人數定多少) 青蔥 2條薑片>>全文...; 建立於 22 七月 2018
79. 蕃茄即食麵: (Blog：美食BLOG); 吃即食麵，在香港茶餐廳多是餐肉蛋麵，在家自吃，可考慮"蕃茄即食麵"! 先熬煮蕃茄湯底，再放入即食麵，煮至自己喜歡的麵軟硬度，加入蔥花，便可享用絕對美味的"蕃茄即食麵"！; 建立於 22 七月 2018
80. 香脆薯粒: (Blog：美食BLOG); 友敘閒聊時, 不一定飲杯吃花生或薯片, 弄這道簡單的"香脆薯粒"試試.. 2 人份量材料：薯仔 2個 /300克欖橄油 1湯>>全文...; 建立於 01 八月 2018
81. 鴛鴦蒜粉絲蒸花甲: (Blog：美食BLOG); - 花甲 4 隻, 1/3手掌大的較有心感 - 粉絲 1/4 包 / 一札 - 蒜頭 6大粒 - 乾蒜少許 (沒有, 可以不用) - 蔥花蔥1條 - 指天椒 1隻 (不吃棘, 可以不下) ->>全文...; 建立於 05 八月 2018
82. 紅燒雙菇冬瓜燴肉片: (Blog：美食BLOG); 一道在高溫天氣時，可幫助消暑的簡單易煮菜色! 用簡單的食材和調味便可做出不一樣的健康料理"紅燒雙菇冬瓜燴肉片"。烹煮時間: 約20~25分鐘 2~3人份量材材： - 冬瓜 400克/>>全文...; 建立於 09 八月 2018
83. 豆腐鹹蛋冬瓜羹: (Blog：美食BLOG); 本湯有清熱降暑、消腫、減少脂肪堆積、預防便秘功效。 2~3人份量 / 烹煮時間：約15分鐘材料： - 冬瓜 250克 - 嫩豆腐一盒(超市)/一磚 - 咸蛋一隻 - 水/高湯 >>全文...; 建立於 10 八月 2018
84. 白菌炒雞絲: (Blog：美食BLOG); 簡單搭配快炒處理味道超正 (2 人份量) 材料： - 雞絲 150g (半雞腿肉) - 白菌/蘑菇 10朵 / 小的20朵 - 蒜頭 3 粒/瓣 (切片) - 油/橄欖油 2>>全文...; 建立於 14 八月 2018
85. 四季牛柳: (Blog：美食BLOG); 懶花時間燉牛肉，可嘗試這味簡單搭配，快炒易做的健康美味"四季牛柳" (四蔬炒牛柳條) 材料： - 牛柳肉 150g - 樱桃茄 10顆 - 紅蘿蔔 1/4 根 - 韮王 3~4 根 ->>全文...; 建立於 14 八月 2018
86. 炒薑飯: (Blog：美食BLOG); 女性多是寒底，身體比較寒涼。尤其是坐月子，炒姜飯不可少。份量：2人 / 需時：15分鐘內材料： - 雞蛋 2個 - 米飯 2碗- - 老薑 1塊（約30克）>>全文...; 建立於 15 八月 2018
87. 蘋果洋蔥排骨粥: (Blog：美食BLOG); ... - 排骨飛水: 煮沸一鍋熱水，把排骨放入飛水/燙出浮沬約3-4分鐘後取出，用冷水洗淨。 - 將白米洗好後放進冷凍庫一小時做　法： 1) 取>>全文...; 建立於 17 八月 2018
88. 豉蒜肉片炒豆角: (Blog：美食BLOG); 2~3人份量易煮:１５分鐘簡單快炒而美味的"豉蒜肉片炒豆角"，下飯一流! 材料：肉片 200克 (用脢頭/肩膊部份) 洋蔥半個/ 中型( 喜歡好, 可用一個)>>全文...; 建立於 21 八月 2018
89. 紅莧菜芙蓉蛋: (Blog：美食BLOG); 莧菜的營養價值豐富，加入蒜頭清炒已很美味；本食譜用蛋包起來煎香, 便變身為另一道健康美味的食療。材料：紅莧菜　　　　300公克 /約半斤雞蛋　　　　　3 隻蒜　　　　　 3 粒切末>>全文...; 建立於 24 八月 2018
90. 貢菜 3吃: (Blog：美食BLOG); 1) 涼拌貢菜 2) 貢菜肉排湯 3) 貢菜蛋貢菜又名響菜，山蜇。色澤鮮綠，質地爽口，味若海蜇，食用價值極高。具有健胃，利尿，補腦，安神，解毒，減肥，防癌，抗癌等作用。浸泡時間最小>>全文...; 建立於 08 九月 2018
91. 芥蘭炒魚滑: (Blog：健康飲食); 材料：鯪魚膠/魚滑 150克芥蘭..300 克（半斤）鹽.. 1/3 茶匙糖.. 1 茶匙薑汁 (隨個人) 油 1~2>>全文...; 建立於 08 九月 2018
92. 芋頭豬筋肉: (Blog：美食BLOG); 接近秋天是芋頭季節，吃芋頭扣肉多了, 不妨一試這不太肥膩的菜色! 本菜有助強化骨骼及關節健康，緩解急性關節炎和大便乾燥問題。 2~3人份材料：芋頭 300g /半斤 >>全文...; 建立於 15 九月 2018
93. 黑椒薑片蒸三文魚: (Blog：住家菜); ... 2) 放薑片在碟底及在魚身，用少許鹽 ( 只是底味不要太多，因之後會下豉油)、生粉醬、油抹勻魚身兩面，蒸出來的魚會更嫩滑、鮮味。 3) 蒸魚時要待水大滾才放入蒸，時間視乎>>全文...; 建立於 27 九月 2018
94. 鮑汁燴鮮鮑魚菇: (Blog：住家菜); 有研究報告指常吃菇菌類會有預防癌症的功效。菇菌類，是種高蛋白、低脂肪的健康食材。烹煮時間：30分鐘份量：2-3人材料：鮑魚菇 200 克 / 5~6 片蒜茸>>全文...; 建立於 04 十月 2018
95. 白果肉粒小炒: (Blog：住家菜); ... 2).在雞丁中加入鹽、料酒、澱粉1匙（另一匙加水成水澱粉），抓勻醃入味10分鐘。 3).熱鑊/鍋中放油，燒至六成熱，下肉丁炒至轉色後盛出瀝乾油。 4).將鍋中的餘油燒至5>>全文...; 建立於 08 十月 2018
96. 家鄉孖薯餅: (Blog：住家菜); ... 根, 切蔥粒生粉 2湯匙調味料：鹽少許 (多少隨各人口味) 做法： 1). 將(薯仔 + 蕃薯)洗淨去皮，用鉋將薯仔鉋絲備用； 2). 將臘>>全文...; 建立於 01 十一月 2018
97. 煎鮮蝦餅: (Blog：健康飲食); 本菜處理方法是用蝦本身的原味, 加調味的副料, 而不添加其他材料; 煎香即吃時, 蝦鮮的味道會令你有驚喜! 材料：中蝦/ 蝦肉仁約 250 克, 副料: 半根青>>全文...; 建立於 04 十一月 2018
98. 紅蔥頭 Shallot: (Blog：美食BLOG); 紅蔥頭 Shallot，又名四季蔥、大頭蔥、珠蔥、油蔥、火蔥。原產地在巴勒斯坦，紅蔥頭是中菜烹調中不可或缺的增加香氣的食材之一，將紅蔥頭切碎爆香即成「紅蔥頭酥」，又可以肉類的爆炒及羹>>全文...; 建立於 23 四月 2019
99. 梅子醬蒸鯇魚腩: (Blog：住家菜); 鯇魚腩 1塊紅蔥頭 4粒薑 3大片調味料：梅子醬一大湯匙鹽適量胡椒粉 1茶匙做法： 1) 紅蔥頭切片備用。 2) 將薑 3大片>>全文...; 建立於 23 四月 2019
100. 東南亞咖哩排骨: (Blog：住家菜); ... (可在超市，印尼鋪或售賣馬來西亞風的咖哩醬店買到) 淡奶一罐,小的(任選擇) 鹽 1茶匙冰糖 1 中塊做法： 1) 薯仔及紅蘿蔔去皮，用滾刀切塊; 洋蔥>>全文...; 建立於 27 四月 2019