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1.
"腊腸雞排骨飯" 用不黏鍋煮的煲仔飯
(Blog:住家菜)
"腊腸雞排骨飯" 配油菜/焯菜,三杯米連飯焦吃光光... 😋😄 材料: 蔥3根 雞睥, 2隻起骨切片, 浸洗淨瀝水備用 肉掛切段/粒, 浸洗淨瀝水備用 腊腸兩條, 斜角>>全文...
建立於 07 二月 2021
2.
南乳洋蔥五香骨
(Blog:住家菜)
南乳五香燜排骨,是一款惹味住家菜,加了洋蔥既美味又可下飯... 2~3人份量 / 需時約 30~40 分鐘 材料: 排骨 back rib一排 (可選用豬小排) 蒜 3~4粒>>全文...
建立於 17 十月 2020
3.
銀芽豉油王炒麵
(Blog:住家菜)
2-3人份量 材料: 麵餅 2 個 銀芽 半斤(浸水15分鐘後瀝乾) 蔥 3根切段 調味: 糖 半茶匙 鹽 半茶匙 胡椒粉 適量 麻油 一>>全文...
建立於 14 十月 2020
4.
五香雞髀蒸/炆粉絲
(Blog:住家菜)
簡單快捷的住家菜 1-2人份量 材料: 雞髀一隻 粉絲 一札(一人, 兩人用兩札 乾蔥 兩粒 調味: 醃雞髀用 五香粉 1茶匙 頭抽 2 茶匙>>全文...
建立於 28 九月 2020
5.
芫茜滾
湯
(Blog:湯水 )
材料: 芫茜 2札/8-10棵 薑 3-5片 調味: 鹽 1/2茶匙 /隨個人 做法: 用雞髀起肉後的雞髀骨和700亳升清水煮滾約15分鐘, 撈去>>全文...
建立於 28 九月 2020
6.
蝦醬冬菇肉絲"雲吞皮"
(Blog:住家菜)
... (如買不到,可用普通一塊一塊的雲吞皮代替)這種雲吞皮,很多人用來可能煲糖水...)
湯
材料: 洋>>全文...
建立於 03 九月 2020
7.
叉燒 (自己焗)
(Blog:住家菜)
材料: 梅頭豬肉 約900克 醃料: 叉燒醬 5
湯
匙 (隨要求肉汁多少增減) 紹興酒 2茶匙 薑汁 6大片榨汁 生抽 1 湯匙 蜜糖(honey) 適量>>全文...
建立於 03 九月 2020
8.
潮州凍魚 (烏頭和大眼雞)
(Blog:住家菜)
材料: 大眼雞和烏頭魚 各一條,各約600克 醃料: 粗鹽 1/2
湯
匙 紹酒 1湯匙 胡椒粉 1/2茶匙 蘸魚調料: 普寧豆醬 (吃時倒在小碟中伴>>全文...
建立於 03 九月 2020
9.
蕃茄快速去皮法
(Blog:今日煮意)
用刀子在番茄底部劃上十字,放入容器中,沖入熱水裡燙一下/浸泡2+分鐘,見十字位有些裂開了便可撈起,取出沖冷水,即可輕鬆剝皮。 去皮蕃茄適合用來製作蕃茄>>全文...
建立於 02 九月 2020
10.
魚滑炒蒜芯
(Blog:住家菜)
材料: 魚滑/鯪魚膠 150克 蒜芯 300 克(一札) 輔料: 薑片 2 片,切粒 蒜 2 粒, 切茸 鹽.. 1/3 茶匙 糖.. 1/4 茶匙>>全文...
建立於 30 八月 2020
11.
魚滑 / 煎魚滑
(Blog:住家菜)
魚滑 ( 鱼泥茸 ) 一般在市場上魚檔也可以買到,很多也是用鯪魚製成,因肉質鮮味; 魚滑是將魚肉是攪拌成魚茸並且略調味出售。魚滑可以煎成魚餅來炒菜,或用於煮>>全文...
建立於 30 八月 2020
12.
荷葉冬瓜赤小豆扁豆薏米排骨
湯
(Blog:湯水 )
夏天消暑
湯
水-'荷葉冬瓜赤小豆扁豆薏米排骨湯"- 有效消暑清熱去水腫 材料: 冬瓜 300克、 荷葉 1/4 塊、 粟米 一條 薏仁 40克、 扁豆 50克、 赤>>全文...
建立於 25 八月 2020
13.
蝦麵 / 九節蝦麵
(Blog:住家菜)
剛煎熟的肉嫩味美的九節蝦,拌入
湯
中,另湯中混和了蝦蒜的鮮香味道...外面吃不到的極品! 一人開餐 材料: 九節蝦/中蝦 4隻 蒜 3粒切片(煎蝦用) 蔥 2-3條切粒>>全文...
建立於 21 八月 2020
14.
咸牛肉伴銀芽
(Blog:住家菜)
相信你會喜歡這道簡單的家中菜!!! 材料: (2人份量) 銀芽 半斤/300克 咸牛肉 罐頭 1/2小罐裝 輔料: 蔥 2-3根 蒜 2粒勿片 薑片>>全文...
建立於 15 八月 2020
15.
醃酸子薑
(Blog:住家菜)
材料: 米醋/白醋 1公升 冰糖/白糖 600克 子薑(揀子薑要選外表白、葉莖帶紅) 兩斤 粗鹽 1
湯
匙.>>全文...
建立於 11 八月 2020
16.
蠔油薑蔥撈麵
(Blog:美食BLOG)
料多份量足, 比外食好吃得多!!! 材 料: 蛋麵餅 1大個 薑 5片切絲 蔥 5 條切絲 調味: 芝麻油 1
>>全文...
建立於 10 八月 2020
17.
雲芝姬松茸補肝
湯
(Blog:湯水 )
功效︰ 益肝補腎,精血不足 材料︰ 雲芝、杞子、茶樹菇、姬松茸、沙參、女貞子、 蜜棗、白芍。 4-5人份量 做法︰ 1) 先用清水把材料洗淨後,浸透約半小時>>全文...
建立於 09 八月 2020
18.
枇杷花雪耳潤肺
湯
(Blog:湯水 )
功效︰ 清熱潤肺,四季皆宜,適合男女老少之
湯
水 4-5人份量 材料︰ 枇杷花、枇杷葉、雪耳、玉竹、陳皮、蜜棗、南北杏。 做法︰ 1) 先用清水把材料洗淨後,浸透約半>>全文...
建立於 09 八月 2020
19.
煲
湯
要放多少水才對﹖
(Blog:湯水 )
煲
湯
要放多少水﹖ 一碗湯/食飯碗的容量約為 220亳升,一般家庭以4人計,每人兩碗湯,基本水量就是1,760亳升 / 1.76公升。煲老火湯通常約2小時,按1小時煲湯計算,水分會蒸發約10>>全文...
建立於 09 八月 2020
20.
芫茜皮蛋蜆肉冬瓜
湯
(Blog:湯水 )
夏日炎炎,芫茜皮蛋蜆肉冬瓜
湯
-既簡單又消暑!可喝湯也可作湯飯 材料: 冬瓜 半片/約300克 芫茜 3棵 皮蛋 2隻 蜆肉 250克 (急凍的) 薑 3片 材>>全文...
建立於 04 八月 2020
21.
石斑腩片炒米粉
(Blog:住家菜)
用斑頭腩咗啲魚鰓骨淆
湯
,(與煮魚湯做法),再用個湯嚟勾埋芡,所以嗰個味道非常正...??✌️ 魚片處理/醃法: 魚片清洗乾淨瀝水並抹乾表面水分,加入料酒、鹽、糖、胡椒粉拌勻,拌勻;醃>>全文...
建立於 03 八月 2020
22.
清補涼排骨
湯
(Blog:湯水 )
有清熱氣、健脾祛濕、養陰生津、滋陰潤肺、滋潤肌膚,健脾胃及袪濕 材 料:3-4人份量 排骨 300克 清補涼
湯
料(可>>全文...
建立於 03 八月 2020
23.
白菜菜乾紅蘿蔔南北杏蜜棗
湯
(素湯)
(Blog:湯水 )
(清熱除煩、通便、清肺、潤燥生津 ) 材料功效: 白菜清熱除煩、生津利水、通便;白菜乾清肺潤燥生津;紅蘿蔔益胃生津;南北杏清肺化痰;密棗滋潤。喉乾舌燥者可常飲用,適合一家大小飲用。 材料>>全文...
建立於 03 八月 2020
24.
炆冬菇扒紹菜
(Blog:住家菜)
材料預備: 冬菇隔夜浸發 , 清洗四五次,加入粟粉/太白粉, 用手抓拿一會, 再沖水;紹菜用熱/滾水加小許鹽油拖焯2 分鐘後, 擺放在碟子備用。 煮法: 用中慢火, 爆香蒜片,>>全文...
建立於 01 八月 2020
25.
青紅蘿蔔蜜棗陳皮
湯
, 素湯
(Blog:湯水 )
烹飪方法: 將所有材料一同下煲中,大火煲滾煮10分鐘,之後轉中小火煲45分鐘,調味即成。 材料功效: 紅蘿蔔:入肺、健脾化滯和潤燥明目作用 青蘿蔔:化痰止咳 陳皮功效:健脾理氣>>全文...
建立於 18 七月 2020
26.
蕃茄冬瓜
湯
(素湯)
(Blog:湯水 )
除了好味外,尚有清熱、利水作用 2人份量 材料: 冬瓜 半片(一般是一片片賣的, 約200克) 番茄 3個 (中型) 蒜頭 鹽 適量 水 400ml 材料>>全文...
建立於 30 六月 2020
27.
白菜紅蘿蔔排骨
湯
(Blog:湯水 )
可考慮的材料: 馬蹄(荸薺)幾粒 陳皮 1片 (如有, 可加入) 調味: 鹽 適量 (
湯
已夠甜及足味, 提議不>>全文...
建立於 05 六月 2020
28.
水蒸雞 / 紅棗水蒸雞
(Blog:湯水 )
一雞兩吃:飲
湯
及吃水蒸雞 材料: 雞 一隻 鹽 烹飪方法: 將雞清洗乾淨,抹乾雞身內外,用適量鹽抹勻雞全身內外!醃上約10分鐘,備用 用有蓋的容器將備用雞放入,加入>>全文...
建立於 26 五月 2020
29.
清潤解燥
湯
(私家廚房)
(Blog:美食BLOG)
建立於 29 十月 2014
30.
魚
湯
(分類)
建立於 11 十月 2014
31.
雞
湯
(分類)
建立於 10 十月 2014
32.
豬肉
湯
(分類)
建立於 10 十月 2014
33.
簡易
湯
(分類)
建立於 11 十月 2014
34.
秋冬
湯
水
(分類)
建立於 10 十月 2014
35.
瓜菜
湯
(分類)
建立於 10 十月 2014
36.
滋補
湯
(分類)
建立於 11 十月 2014
37.
湯
水庫
(分類)
"
湯
水" 庫 ~300 款湯水食譜任選擇 簡易湯 | 清熱湯 | 保健湯 | 瓜菜湯 | 雞湯 | 豬肉湯 | 魚湯 | 功能湯 | 四季湯水 | 夏季湯水 | 產後湯水
建立於 12 十月 2014
38.
湯
-西式
(分類)
建立於 11 十月 2014
39.
清熱
湯
(分類)
建立於 11 十月 2014
40.
海味
湯
(分類)
建立於 10 十月 2014
41.
每週煮意 >>" 天天不同 "
(分類)
每週煮意- 備有"44 週, 天天不同" 每天"一
湯
三 菜"(站內共有 4千多食譜) 按>> 食譜標題 或 圖 便可輕鬆查閱
建立於 12 十月 2014
42.
每天煮意 >> " 3菜一
湯
"
(分類)
備有208天, 天天不同"3菜一
湯
"食譜 按每天食譜內的>> 標題 或 圖 , 輕鬆查閱
建立於 13 十月 2014
43.
春秋
湯
水
(分類)
建立於 10 十月 2014
44.
孕婦產後
湯
水
(分類)
建立於 11 十月 2014
45.
夏季
湯
水
(分類)
建立於 10 十月 2014
46.
四季
湯
水
(分類)
建立於 10 十月 2014
47.
功能
湯
(分類)
建立於 11 十月 2014
48.
保健
湯
(分類)
建立於 11 十月 2014
49.
芫茜滾
湯
(簡易菜色)
材料: 芫茜 2札/8-10棵 薑 3-5片 調味: 鹽 1/2茶匙 /隨個人 做法: 用雞髀起肉後的雞髀骨和700亳升清水煮滾約15分鐘,>>全文...
建立於 28 九月 2020
50.
荷葉冬瓜赤小豆扁豆薏米排骨
湯
(家常食譜)
夏天消暑
湯
水-'荷葉冬瓜赤小豆扁豆薏米排骨湯"- 有效消暑清熱去水腫 材料: 冬瓜 300克、 荷葉 1/4 塊、 粟米 一條 薏仁 40克、 扁豆 50克、 赤>>全文...
建立於 25 八月 2020
51.
雲芝姬松茸補肝
湯
(功能湯)
功效︰ 益肝補腎,精血不足 材料︰ 雲芝、杞子、茶樹菇、姬松茸、沙參、女貞子、 蜜棗、白芍。 4-5人份量 做法︰ 1) 先用清水把材料洗淨後,浸透約半小時>>全文...
建立於 09 八月 2020
52.
枇杷花雪耳潤肺
湯
(功能湯)
功效︰ 清熱潤肺,四季皆宜,適合男女老少之
湯
水 4-5人份量 材料︰ 枇杷花、枇杷葉、雪耳、玉竹、陳皮、蜜棗、南北杏。 做法︰ 1) 先用清水把材料洗淨後,浸透約半>>全文...
建立於 09 八月 2020
53.
煲
湯
要放多少水才對﹖
(湯水庫)
煲
湯
要放多少水﹖ 一碗湯/食飯碗的容量約為 220亳升,一般家庭以4人計,每人兩碗湯,基本水量就是1,760亳升 / 1.76公升。煲老火湯通常約2小時,按1小時煲湯計算,水分會蒸發約10>>全文...
建立於 09 八月 2020
54.
芫茜皮蛋蜆肉冬瓜
湯
(瓜菜湯)
夏日炎炎,芫茜皮蛋蜆肉冬瓜
湯
-既簡單又消暑!可喝湯也可作湯飯 材料: 冬瓜 半片/約300克 芫茜 3棵 皮蛋 2隻 蜆肉 250克 (急凍的) 薑 3片 材>>全文...
建立於 04 八月 2020
55.
清補涼排骨
湯
(湯水)
有清熱氣、健脾祛濕、養陰生津、滋陰潤肺、滋潤肌膚,健脾胃及袪濕 材 料:3-4人份量 排骨 300克 清補涼
湯
料(可>>全文...
建立於 03 八月 2020
56.
白菜菜乾紅蘿蔔南北杏蜜棗
湯
(素湯)
(瓜菜湯)
(清熱除煩、通便、清肺、潤燥生津 ) 材料功效: 白菜清熱除煩、生津利水、通便;白菜乾清肺潤燥生津;紅蘿蔔益胃生津;南北杏清肺化痰;密棗滋潤。喉乾舌燥者可常飲用,適合一家大小飲用。 材料>>全文...
建立於 03 八月 2020
57.
青紅蘿蔔蜜棗陳皮
湯
, 素湯
(滋補湯)
材料: 紅蘿蔔 X2,青蘿蔔 X1,陳皮一塊 和 蜜棗3粒,水2公升 材料預備: 青紅蘿蔔去皮,滾刀切塊,洗淨備用; 蜜棗浸洗 陳皮浸軟刮去白瓤免生濕。 烹飪>>全文...
建立於 18 七月 2020
58.
蕃茄冬瓜
湯
(素湯)
(瓜菜湯)
除了好味外,尚有清熱、利水作用 2人份量 材料: 冬瓜 半片(一般是一片片賣的, 約200克) 番茄 3個 (中型) 蒜頭 鹽 適量 水 400ml 材料>>全文...
建立於 30 六月 2020
59.
白菜紅蘿蔔排骨
湯
(清熱湯)
奶白菜
湯
清甜滋潤,清熱潤肺,最適合夏秋飲用。 材料: 奶白菜 一斤/600g 紅蘿蔔 400g 豬軟骨 600g 蜜棗 3粒 南北杏 一把/20g 水 3L>>全文...
建立於 05 六月 2020
60.
海底揶,椰棗,雪梨乾,麥冬
湯
(湯水)
( 潤肺
湯
水- 清甜潤肺止咳湯) 全世界也受肺炎病毒及疫情困擾, 本湯 (海底揶,椰棗,雪梨乾,麥冬,南北杏,無花果湯 -- 清甜潤肺止咳湯 ) 材料有潤肺止咳、強壯身體機能等作用。 >>全>>全文...
建立於 30 三月 2020
61.
芫茜皮蛋肉片豆腐
湯
(湯水)
芫茜皮蛋肉片豆腐
湯
, 屬滾湯類,簡單容易處理的一道家常湯。芫茜加皮蛋來作湯水材料,有下火清熱的功效。煲芫茜皮蛋湯時,多數會加入豆腐和大量鹽,豆腐屬偏寒食物,鹽又可以下火,因此有效。 >>全文..>>全文...
建立於 06 三月 2020
62.
山藥排骨
湯
/煲
(湯水)
這樣處理和煲出來的山藥排骨,綿密口感都是一吃就上癮! 隨了大人外, 尤其非常適合老人及小孩食用! 份量: 4人 (可隨人數增份量) 預備時間: 10-15 分 >>全文... Read>>全文...
建立於 24 二月 2020
63.
上
湯
芥菜牛肉
(簡易菜色)
這味"上
湯
芥菜牛肉" 牛肉嫩芥菜有益,湯好喝...!這道簡單的牛肉滾湯芥菜湯做法非常容易, 有肉有菜有湯一味三吃。 份量: 2人 (可隨人數增份量) 需時: 10- >>全文... Read>>全文...
建立於 19 二月 2020
64.
青紅蘿蔔清補涼
湯
(湯水)
清心潤肺,口乾咽燥,滋潤肌膚,健脾胃及袪濕 材 料: 豬瘦肉/豬脻 150克 青、紅蘿蔔 各1條 清補涼
湯
料(可買現成已配好的包裝,內有淮山、黨 >>全文... Read More
建立於 06 四月 2019
65.
鮮百合雲耳魚雲
湯
(湯水)
潤肺止咳,寧心安神,清熱解毒,健脾和胃,美容養顏 2 人份量 材 料: 鮮百合 2~3 顆/粒 (小顆) 雲耳 10 克/ 20 顆>全文... Read More
建立於 02 四月 2019
66.
芫茜皮蛋蕃茄
湯
(湯水)
下火
湯
- 蕃茄配薑片、芫荽和皮蛋,撞出紅黃綠黑四色分明的透人顏色,且有解暑清熱功效。最適合暑熱,口渴心煩,小便黃人士飲用。 材 料: 蕃茄 >>全文... Read More
建立於 02 四月 2019
67.
酸梅
湯
- 開胃解鬱燥
(簡易菜色)
幫助消化 消滯解酒 酸梅
湯
可幫助消化,開胃又可解鬱燥!適合吃得太飽,經常捱夜、腸胃不舒服和壓力大人士飲用。 材 料:(4人分量) >>全文... Read More
建立於 02 四月 2019
68.
木瓜南北杏菜豬腱
湯
(湯水)
【清潤美味保健
湯
水】Green Papaya Soup 木瓜含有蛋白酶,可幫助分解脂肪和蛋白質,有幫助消化的效用。 預備時間: 10 分鐘 /烹調時間: 一小時 至90 >>全文...>>全文...
建立於 17 三月 2019
69.
金銀菜豬腱
湯
(湯水)
金銀菜:白菜乾和新鮮白菜。 清熱生津潤肺 適合口乾時飲用 可於夏秋季口乾及汗多時飲用,一星期可喝兩、三次。 虛寒體質、易腹瀉者不宜多飲 >>全文... Read More
建立於 17 三月 2019
70.
枸杞白蘿蔔魚
湯
(湯水)
立冬後最好考慮用白蘿蔔來做
湯
(冬吃蘿蔔夏吃薑),此湯滋陰、又能消食化痰,是冬天非常好的保健湯水。 材 料: 魚(任何魚) 一條 約5~600>>全文... Read More
建立於 12 十一月 2018
71.
石斛紅蘿蔔
湯
(湯水)
健脾養胃、滋陰清熱、明目降火。 份量:3-4人 時間:2小時 材 料: 紅蘿蔔2根 瘦肉/豬骨 半斤 >全文... Read More
建立於 13 十月 2018
72.
川貝蜜棗肉骨
湯
(簡易菜色)
川貝蜜棗瘦肉
湯
,既能滋陰補虛,又可以潤肺止咳。川貝性涼、味甘,具有止咳化痰、清熱散結、潤肺的功效。此湯清潤可口,具有潤肺止咳滋陰作用,適宜咳嗽、有痰難咯者飲用。川貝性涼,但此湯加入性溫的蜜棗和生薑>>全文...
建立於 12 六月 2018
73.
誰說口腔癌只能喝
湯
?添加巧思食物更美味
(飲食健康)
根據最新癌症登記資料顯示,十大癌症中,口腔癌排名第五;由於口腔癌在治療時會影響到進食,往往會讓口腔癌病人食不下嚥,甚至在飲食上會有迷思,不知道該吃些什麼?致使體重快速下降,進而影響後續治療。>>全文...
建立於 09 七月 2017
74.
生理期後喝四物
湯
補血? 醫:並非都適合!
(飲食健康)
談到中醫補血,很多女士想到「四物
湯
」,生理期過後來喝個四物湯!然而,生理期過後一定要喝四物湯補血嗎?每個人都可以喝四物湯嗎? 生理期後適當補血符合中醫養生法 中醫師廖芳儀表示,生理期就傳統中>>全文...
建立於 31 五月 2017
75.
讓孩子專心吃飯 從拿
湯
匙吃副食品開始
(飲食健康)
很多媽咪都有很難讓孩子專心吃飯的經驗,不是吃飯時要玩玩具,就是邊吃飯邊看電視或是手機,一餐飯吃下來,總是要花幾個小時;營養師建議,從孩子開始吃副食品時,就應該要培養孩子專心吃飯,除了用餐餐具,以>>全文...
建立於 09 五月 2017
76.
火鍋愈煮愈鹹 兩種人千萬別喝
湯
(飲食健康)
天氣冷最適合吃火鍋!火鍋可說是最方便的料理,把各種蔬菜、肉類等食材,放入鍋子中簡單烹煮就完成了;但營養師提醒,火鍋
湯
頭會愈煮愈鹹,高>>全文...
建立於 14 二月 2017
77.
元宵健康吃?
湯
底是重點!
(飲食健康)
元宵佳節即將到來,如果把
湯
圓、元宵當做飯後點心一顆接著一顆,加上鹹湯、糖水混著喝,小心恐致腸胃打結,營養師提醒,鹹湯圓不用高湯煮、甜湯圓不用糖水煮,改良傳統口味,不僅能嘗鮮,也能保持腸胃清爽無負>>全文...
建立於 10 二月 2017
78.
湯
與湯圓分開煮 避免吃下防腐劑
(飲食健康)
元宵節全家大小最期待吃
湯
圓,但你知道怎麼煮湯圓、吃下肚才安心嗎?醫師指出,坊間湯圓可能含有防腐劑,建議烹煮時要開蓋、湯圓水不要喝;若要喝湯,建議另外再煮一鍋湯。 添加防腐劑 增加湯圓保存 顏>>全文...
建立於 10 二月 2017
79.
吃
湯
圓噎著怎麼辦? 大人小孩急救大不同
(飲食健康)
元宵佳節應景佳餚就是
湯
圓,期間時有傳來老人或小孩,甚至青壯年人,被湯圓噎著的意外發生,若沒有立刻急救,後果恐怕不堪設想。護理師建議,吃湯圓時應細嚼慢嚥,不小心噎著可先咳嗽,無法將異物咳出,則要立>>全文...
建立於 10 二月 2017
80.
加菜不加糖
湯
圓這樣吃最健康
(飲食健康)
元宵節習俗看燈會、吃
湯
圓,但吃下4顆包餡甜湯圓等於一碗飯,如何吃湯圓才健康呢?營養師劉怡里建議,吃包餡甜湯圓時,不建議搭配糖水,吃小湯圓則可搭配青菜、肉絲,就是營養均衡的一餐。 一顆包餡甜湯圓>>全文...
建立於 10 二月 2017
81.
熱量好高! 吃一碗鹹
湯
圓等於一餐
(飲食健康)
元宵節來了,大家都會吃些應景的
湯
圓,除了有甜的芝麻、紅豆與花生湯圓,還有鹹湯圓也很美味;不過,湯圓的熱量很高,最好是淺嚐即可,尤其是客家鹹湯圓,吃一碗就等於吃一餐的熱量,那餐就不宜再攝取其他食物>>全文...
建立於 10 二月 2017
82.
腎臟病病友 少喝火鍋
湯
(飲食健康)
每到春節假期,腎臟病病友便需要面臨美食誘惑,往往較辛苦。腎臟內科主治醫師蔡慧芳建議,腎臟病病友對於鉀、鈉攝取量,都要特別注意,以火鍋
湯>>全文...
建立於 03 二月 2017
83.
潤肺
湯
(霸王花無花果湯)
(簡易菜色)
適合3-4人食用。 煮意貼心提示:潤肺、清熱。吸煙過多,首選
湯
水 材料: 霸王花30克,無花果20克,蜜棗2個,南、北杏各10克,瘦肉200克。 做法: 把霸王花、無花果各浸泡約3>>全文...
建立於 19 一月 2017
84.
當歸羊肉
湯
(簡易菜色)
具有營養和治療疾病的作用。當歸生薑羊肉
湯
,屬於中醫保健食療,可補氣養血, 溫中暖腎作用, 適用于婦女產後氣血虛弱, 陽虛失溫所致的腹痛。適合婦女飲用。 Read More
建立於 14 一月 2017
85.
鯽魚
湯
(簡易菜色)
煮意提示: 減少肥胖,增加營養,產婦食用還效催乳。 適合三人食用。 材料: 黨參10克,紅棗6個,杞子5克,鯽魚一條。 做法: 把鯽魚洗淨,瀝幹水,用>>全文... Read M>>全文...
建立於 14 一月 2017
86.
雲耳豆腐
湯
(簡易菜色)
適合2-3人食用。 黑木耳,又稱雲耳,木耳屬一種食用菌。具有較高的營養價值和一定的藥用價值,黑木耳含有人體必須的8種胺基酸和維生素,還含有豐富的膠質,對人體消化系統有良好的清潤作用,具減少血液凝>>全文...
建立於 14 一月 2017
87.
靈芝雞
湯
(滋補食療)
材料: 靈芝 10克,雞 1只/隻(最好老母雞),紅棗 5個。 做法 將雞切好飛水。 把所有材料下鍋,中火煲半小時再慢火煲2小時左右,加入適量鹽即可。 Read More
建立於 13 一月 2017
88.
姬松茸蟲草花雞
湯
(滋補食療)
材料: 姬松茸10克,蟲草花10克,紅棗5個,雞1只。 做法 將姬松茸,蟲草花,紅棗洗乾淨。 將雞切好飛水。 放入所有材料,兩薑片,一>>全文...
建立於 13 一月 2017
89.
雪耳木瓜潤肺養顏
湯
(滋補食療)
雪耳含豐富蛋白質、脂肪、粗纖維、碳水化合物、鈣、鐵、磷、鉀、維生素B。 材料: 雪耳一朵,龍牙百合15克,蓮子10克,紅棗5個,木瓜一隻約400克,排骨300克。 做法: >>全文...>>全文...
建立於 10 一月 2017
90.
喝雞
湯
、吃辛香料 有助預防及紓緩感冒
(飲食健康)
進入冬季以來,氣溫忽冷忽熱,早晚有涼意,在這季節,很容易感冒。英國營養學家莎拉‧福勞爾接受英國〈每日郵報〉(Daily News)訪問時建議,吃東西時,加點辛香料、大蒜、喝點熱雞>>全文...
建立於 10 一月 2017
91.
霸王花豬展
湯
(滋補食療)
霸王花功效有清熱潤肺,止咳化痰,解毒消腫作用。 材料: 霸王花 50克,百合 15克,薏米 10克,蜜棗 2只,薑 3片,豬展 500克,米酒。 Read More
建立於 08 一月 2017
92.
吃14碗
湯
圓又喝可樂 女子爆發腸胃炎
(飲食健康)
一名30歲女性,因為不想浪費冬至剩下的
湯
圓,一早就吃了四碗甜湯圓,中午又吃了一份菜頭粿,加上晚上又吃下10碗的鹹湯圓,隔天上班又喝下700CC可樂,沒想到一進辦公室就感到胃痛腹脹,甚至想吐,就醫>>全文...
建立於 05 一月 2017
93.
四物
湯
催生肌瘤引爭議 中醫師為您解密
(飲食健康)
最近有則新聞指出,有位沒有署名的中醫師在其診所FB分享一則貼文,文中直指女性應該要遠離四物
湯
、八珍湯與十全大補湯,因為這些湯會使子宮>>全文...
建立於 26 八月 2016
94.
綠豆薏仁
湯
消痘 月經不順別多喝
(飲食健康)
夏天喝一碗冰涼的綠豆薏仁
湯
,暑氣馬上消了大半,許多人也會用來清熱解毒,消除煩人的痘痘;但中醫師提醒,綠豆薏仁湯屬性偏寒涼,月經不順者不適合多喝,否則會出現白帶變多、痛經等問題。 天氣熱易長痘>>全文...
建立於 29 六月 2016
95.
心情好低落! 甘麥大棗
湯
讓你擺脫鬱卒
(飲食健康)
一名從事業務的上班族,前陣子因為工作不順,經常半夜得要打越洋電話連絡,致使作息大亂,不但之後出現失眠,心情也好低落;經由中醫調理服用甘麥大棗
湯>>全文...
建立於 20 六月 2016
96.
坐月子喝生化
湯
小心別喝錯!
(飲食健康)
媽咪坐月子多會服用生化
湯
,但其實並非適用於每個人,主要是因胎盤排出後,子宮會收縮來壓迫血管,達到止血的作用,但若胎盤排不出來,就可能影響子宮收縮,造成產後出血不止,因此醫師會在產後開立數天的子宮>>全文...
建立於 01 六月 2016
97.
夏天常大汗淋漓 喝烏梅
湯
可斂汗
(飲食健康)
大熱天,有人不動都會流汗,動一下就大汗淋漓,依據傳統中醫而言,有所謂自汗症;中醫師指出,有自汗症的人,往往氣不夠或是身體過熱,經由中藥調理可以排邪,自汗症獲得改善後,可以喝烏梅>>全文...
建立於 26 五月 2016
98.
精力
湯
好營養 哪些蔬菜不適合生食?
(飲食健康)
很多人愛喝精力
湯
,早上起床喝一杯由新鮮蔬果榨汁而成的精力湯,就覺得精力百倍;然而,有些蔬菜並不適合生食,以免蔬菜中的成分會引起中毒。甚至於在食用生菜沙拉時,也要慎選蔬果,才能吃得營養又健康。>>全文...
建立於 03 五月 2016
99.
冬瓜
湯
(標籤)
冬瓜
湯
建立於 25 八月 2020
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消暑
湯
(標籤)
消暑
湯
建立於 25 八月 2020
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https://www.foodno1.com/social/群組/2-2.html
從很多方面認同,外食是較不健康, 亦沒法與在家吃飯、飲湯比較, 因吃住家飯確實多了一份"吃在外"沒有的溫暖而滿足感覺...鼓勵各位多吃住家菜!!! 來此分享住家菜煮意。
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美食圈-外食群
https://www.foodno1.com/social_groups/3-3.html
上班族在外食頻率高,問題多是因為蔬菜攝入量不夠、鹽分攝入過高、動物性脂肪攝入過多、營養素結構過於偏向碳水化合物等方面。如在友群或家人敘餐時遇上好的食肆及美食, 切記與大家分享!
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