合掌瓜排骨湯六 15, 2025滋補養生湯611家慧 📜合掌瓜排骨湯是一道清甜爽口、老少咸宜的廣東家常湯水，清甜滋潤，一年四季皆宜。合掌瓜又稱佛手瓜，在海外超市亦常見，搭配排骨、陳皮與蜜棗煲湯，味道清香甘潤，無論天氣熱或轉季時飲用，都非常適合。陳皮有理氣健脾之效，蜜棗則能潤肺止咳，兩者與合掌瓜… 點 看 >> 食譜
香濃豆漿七 09, 2025早餐 & 早午餐514Food No.1 📜豆漿是中華傳統的經典飲品，以其豐富的植物蛋白和獨特的豆香而廣受喜愛。一杯溫熱的自製豆漿，不僅能提供身體所需的營養，其細膩的口感和天然的清甜，更是開啟美好一天的最佳選擇。無論是搭配中式早餐如油條、包子，或是作為日常的健康飲品，豆漿都是滋養身… 點 看 >> 食譜
今日煮意 (#288)七 26, 20253餸1湯 每日新鮮煮意221FAi 今日煮意（#288） 乾煎南瓜，豬扒粒 煎釀三寶 豆豉鮮炒豆芽 湯水推薦：以下三款任選 三文魚番茄西芹湯 鹹蛋大豆芽豬排骨湯 白苦瓜海帶雞湯 點 看 >> 食譜
薑（Ginger）十二 07, 2025根莖類67Food No.1 🫚 薑（Ginger） 辛香 × 驅寒 × 廚房常備香料 薑幾乎係中式廚房必備香料，無論炒菜、煮湯、蒸魚、炆肉，都常用少量薑片或薑絲去提味、去腥，同時帶出溫暖感覺。 ① 食材基本資料 🧂 名稱／分類… 點 看 >> 食譜
紹菜豆腐熟蛋湯三 04, 2025簡易湯961YouareChef 紹菜，又稱大白菜，在中國北方冬季是重要的儲存蔬菜，因此常被用於各種家常料理。這道湯品將紹菜、豆腐和熟蛋結合，簡單卻營養豐富，是溫暖身心的家常美味。 材料 主料： 紹菜 (大白菜) 豆腐 (板豆腐或嫩豆腐皆可) 雞蛋 副料： 蔥 (可選)… 點 看 >> 食譜
英式鬆餅西多士四 06, 2025早餐 & 早午餐923YouareChef 這道創意料理將經典的英式鬆餅融入港式西多士的烹調手法。鬆軟的英式鬆餅浸潤蛋液後，以牛油慢煎至金黃，取代油炸，減少油膩感。食用時搭配香甜的楓糖漿或濃郁的花生醬煉奶，帶來東西方風味交織的獨特享受。 吸引力評分： 4.3 / 5 分 材料… 點 看 >> 食譜
