皇帝蟹腳 (king crab leg)三 18, 2026食物園 (食材500+)147Food No.1 皇帝蟹腳肉質厚實鮮甜,纖維分明而嫩滑,常見於清蒸、焗烤、火鍋及高級海鮮料理之中。 點 看 >> 食譜
去濕低糖中式甜品 (清熱養生篇)九 10, 2025小食甜點1157家慧 📜 這道近期很流行的「去濕大滿貫」低糖中式甜品,靈感源於亞洲地區對養生祛濕的重視,特別在潮濕悶熱的季節或感覺身體沉重時,這碗甜品能有效幫助身體排走多餘濕氣。我們將多種具備健脾去濕功效的食材巧妙組合,包括清熱解毒的綠豆、滋陰養顏的桃膠… 點 看 >> 食譜
花膠雞湯九 28, 2025滋補養生湯1615YouareChef 📜花膠雞湯是一款著名的廣東滋補湯品,以湯色奶白、口感醇厚、膠質豐富而深受喜愛。這道湯的靈感來自於將「花膠」(魚肚/魚鰾)的天然膠原蛋白,與雞肉的鮮味精華長時間熬煮。成品湯底濃郁,花膠軟滑,雞肉鮮嫩,被視為上乘的養顏美容聖品。食譜中加入了黑木… 點 看 >> 食譜
豆卜紹菜葉滾湯十一 26, 2025簡易湯1431DIY 🥬「滾湯」是粵菜中追求快速與清新的家常湯品。這道「豆卜紹菜葉滾湯」以鮮甜的紹菜(大白菜)葉搭配吸收湯汁精華的豆卜(油豆腐),湯頭清澈鮮甜、口感豐富。這是一道低脂、高蛋白的湯品,製作快速,非常適合忙碌的家庭快速上桌、清熱解膩的理想選擇。 🧂… 點 看 >> 食譜
酸菜魚湯底 (Sour fish broth base)三 18, 2026食物園 (食材500+)144Food No.1 酸菜魚湯底帶鮮明酸香與魚湯鮮味,常見於酸菜魚、火鍋、湯麵及醒胃湯鍋料理之中。 點 看 >> 食譜
豉蒜汁南瓜炆排骨四 30, 2026家的味道·食譜135Food No.1 豉蒜汁南瓜炆排骨 - 滋補暖胃 (Braised Pork Ribs with Pumpkin in Black Bean Sauce) body h1, h3, h5 h5 .header-image .warm-intro… 點 看 >> 食譜