豆卜紹菜葉滾湯十一 26, 2025簡易湯225DIY 🥬「滾湯」是粵菜中追求快速與清新的家常湯品。這道「豆卜紹菜葉滾湯」以鮮甜的紹菜（大白菜）葉搭配吸收湯汁精華的豆卜（油豆腐），湯頭清澈鮮甜、口感豐富。這是一道低脂、高蛋白的湯品，製作快速，非常適合忙碌的家庭快速上桌、清熱解膩的理想選擇。 🧂… 點 看 >> 食譜
白灼翡翠螺十二 02, 2025海鮮料理167DIY 🐚白灼翡翠螺（蠑螺/海螺）是廣東菜中處理優質海螺的經典方式。「白灼」指的是用滾水快速燙熟，最大限度地保留海螺的鮮甜和爽脆口感。這道菜的精髓在於螺肉的Q彈和香甜，搭配以薑絲、蒜蓉（蒜末）和醋調製的蘸醬食用，風味層次豐富，是夏日或宴客時的最佳海… 點 看 >> 食譜
番茄肉碎雜菜通心粉十 09, 2025粉麵天地582家慧 📜這道「番茄肉碎雜菜通心粉」是一道充滿港式情懷的西式家常湯麵。靈感來自於家庭常備的各種蔬菜和冰箱裡零星的肉碎(絞肉)，將其與酸甜開胃的番茄湯底結合。湯中加入了通心粉，使這道湯不再是單純的湯水，而是一道能提供飽足感的「一鍋主餐」。它完美結合了… 點 看 >> 食譜
知識庫02八 05, 2025知識庫299Food No.1 登入後系統右上角會顯示會員狀態，若為「已訂閱」，即為付費會員。您亦可前往「會員中心」查看詳細訂閱資訊，包括到期日與升級方案。請點擊右上角的會員頭像，進入「會員中心」即可查看發問紀錄、訂閱與付款紀錄等個人資訊，一站式管理方便易用。登入後至「會… 點 看 >> 食譜
蟲草花猴頭菇燉瘦肉湯十 01, 2025時令住家湯514YouareChef 📜這道蟲草花猴頭菇燉瘦肉湯是一道溫和而高效的健脾益腎湯品。在氣溫逐漸轉涼的秋末，這道湯不僅能暖胃，還能補氣和增強身體的抵抗力。猴頭菇有「植物肉」之稱，口感軟糯，自古以來被視為健胃珍品；搭配蟲草花… 點 看 >> 食譜
