無花果百合南北杏燉豬展湯八 20, 2025時令住家湯858Food No.1 📜 無花果與百合、南北杏帶來天然清甜與潤肺效果,配豬展更香口;秋天聲沙、喉乾時尤其舒服。 吸引力評分 4.6 / 5 🧂 材料(主料 / 副料) 主料:豬展 600 g(切大塊) 副料:乾無花果 6–8 粒(對半切)、百合 20 g、南杏… 點 看 >> 食譜
淮山杞子黨參雞湯十 28, 2025季節養生湯116Food No.1 這是一道最能體現「溫補」力量的冬季靚湯。淮山與黨參的「土」性平穩,配合杞子的「木」性滋養,能精準調校冬日容易出現的疲勞與畏寒。這不只是藥材的堆疊,而是食材性格的完美補位。 這道湯水是 Foodno1.com… 點 看 >> 食譜
哈哈大笑 (乾煎大蝦)一 17, 2026年菜盛宴72家慧 哈哈大笑 (乾煎大蝦) ✨ 笑口常開.喜氣洋洋 ✨ 新年寓意: 「蝦」在廣東話中諧音「哈」,寓意一家人整年「哈哈大笑」、喜氣洋洋 🦐。這道菜以鮮紅的色澤象徵紅運當頭,是農曆新年家庭聚餐中最能帶動歡樂氣氛的開胃大菜! 🛒 食材準備 🦐… 點 看 >> 食譜
五色營養養生羹一 03, 2026滋補養生湯180YouareChef 這是一道體現中醫「五色入五臟」智慧的養生羹湯。我們運用「多重菌鮮融合法」,將海鮮菇、冬菇的鮮甜與雲耳的爽脆結合,再透過豆卜(油豆腐)強大的吸汁能力,讓每一口都飽含濃郁的雞湯精華。這不只是一道湯,更是一碗全方位的能量補給站。 🧂 材料… 點 看 >> 食譜
西式班尼迪蛋早餐盤七 06, 2025早餐 & 早午餐750Food No.1 📜西式班尼迪蛋(Eggs Benedict,又稱班尼迪克蛋)是 Brunch(早午餐)界的明星,以其精緻的造型和豐富的口感贏得了無數人的喜愛。它由烤香的英式鬆餅(English… 點 看 >> 食譜
薑(Ginger)十二 07, 2025根莖類136Food No.1 🫚 薑(Ginger) 辛香 × 驅寒 × 廚房常備香料 薑幾乎係中式廚房必備香料,無論炒菜、煮湯、蒸魚、炆肉,都常用少量薑片或薑絲去提味、去腥,同時帶出溫暖感覺。 ① 食材基本資料 🧂 名稱/分類… 點 看 >> 食譜