#  茄汁沙丁魚

[慢性病食療](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/subhealth-menu.html) 2009年五15日  點擊數: 25845

#### [![茄汁沙丁魚](https://www.foodno1.com/images/stories/sampan/sr29018.jpg)](https://www.foodno1.com/images/stories/sampan/pop/sr29018.jpg "茄汁沙丁魚")

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- 法包片1塊
- 菠菜菘75克
- 西蘭花2朵
- 小番茄2個
- 沙丁魚2條
- 生菜25克

![alt](https://www.foodno1.com/images/menu/fno1-method.png)

- 法包入爐至脆取出，菠菜切成丁炒熟，裝入法包中間，炒好的西蘭花作拌邊用。
- 燒鍋下少許油，爆香，薑片，蔥度即下沙丁魚，下少許上湯及番茄汁用糖，雞粉調味，煮約五分鐘，鏟出裝入法包面上便可，原汁用少許濕生粉打茨，淋入碟邊便可。

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