#  冬蟲草燉雞項

  [鹿茸/蟲草/靈芝篇](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/food-benefit/winter-soup/28-velvet-chapter.html)    2007年12月05日    點擊數: 18496

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- 雞 項 仔 一 隻
- 金 錢 草 （ 切 ） 一 兩
- 東 風 桔 根 （ 切 ） 二 兩

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- 雞 項 仔 烹 飪 常 規 處 理 ， 得 肉 同 二 味 草 藥 同 炒 （ 先 洗 淨 草 藥 ） 一 邊 炒
- 一 邊 加 些 少 酒 ， 炒 至 肉 半 熟 ， 轉 用 瓦 煲 煲 之

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