## 蟲草燉羊腰 [鹿茸/蟲草/靈芝篇](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/food-benefit/winter-soup/28-velvet-chapter.html) 2007年12月05日 [![aw-e03.jpg (16160 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/archive/autumn/image/aw-e03.jpg)](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/food-benefit/winter-soup/28-velvet-chapter/1034-fna1034.html)羊 腰 一 對 ， 杞 子 、 鎖 陽冬 蟲 草 、 肉 豆 蔻 （ 打 碎 ）取 羊 腰 一 對 ， 竹 刀 去 白 膜 切 開 ， 洗 淨同 杞 子 五 錢 ， 鎖 陽 、 冬 蟲 草 各 三 肉 ， 肉 豆 蔻 一 錢 加 沸 水 於 燉 盅 同 燉 三 、 四 個 鐘 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTAzNDpmbmExMDM0JmNhdGlkPTI4) ## 冬蟲草燉雞項 [鹿茸/蟲草/靈芝篇](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/food-benefit/winter-soup/28-velvet-chapter.html) 2007年12月05日 [![herb](https://www.foodno1.com/images/stories/herb.gif)](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/food-benefit/winter-soup/28-velvet-chapter/1033-fna1033.html)雞 項 仔 一 隻金 錢 草 （ 切 ） 一 兩東 風 桔 根 （ 切 ） 二 兩 雞 項 仔 烹 飪 常 規 處 理 ， 得 肉 同 二 味 草 藥 同 炒 （ 先 洗 淨 草 藥 ） 一 邊 炒一 邊 加 些 少 酒 ， 炒 至 肉 半 熟 ， 轉 用 瓦 煲 煲 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTAzMzpmbmExMDMzJmNhdGlkPTI4) ## 冬蟲夏草-資訊 [鹿茸/蟲草/靈芝篇](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/food-benefit/winter-soup/28-velvet-chapter.html) 2007年12月05日 [![aw-title-e.gif (10719 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/archive/autumn/image/aw-title-e.gif)](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/food-benefit/winter-soup/28-velvet-chapter/1032-fna1032.html)學 名 冬 蟲 夏 草 ， 為 麥 角 菌 科 植 物 。 為 肉 座 菌 科 植 物 冬 蟲 夏 草 菌 寄 生 於 蝙 蝠 蛾 科 昆 蟲 綠 蝙 蝠 蛾 幼 蟲 體 上 的 子 座 與 幼 蟲 屍 體 。 主 要 生 長 於 中 國 四 川 、 雲 南 、 貴 州 、 甘 肅 、 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTAzMjpmbmExMDMyJmNhdGlkPTI4) ## 鹿茸燉雞 [鹿茸/蟲草/靈芝篇](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/food-benefit/winter-soup/28-velvet-chapter.html) 2007年12月04日 [![herb](https://www.foodno1.com/images/stories/herb.gif)](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/food-benefit/winter-soup/28-velvet-chapter/1008-fna1008.html)雞 肉 四 兩鹿 茸 五 錢將 雞 肉鹿 茸 同 用 酒 洗入 燉 盅 內 加 沸 水 燉 服 (服 用 產 品 宜 忌) ：本 品 宜 小 劑 量 開 始 服 用 ， 緩 緩 增 加 ， 若 大 量 服 食 ， 會 引 致 陽 升 火 動 或 傷 陽 動 血此 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTAwODpmbmExMDA4JmNhdGlkPTI4) ## 鹿茸-資訊 [鹿茸/蟲草/靈芝篇](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/food-benefit/winter-soup/28-velvet-chapter.html) 2007年12月04日 [![aw-title-c.gif (10838 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/archive/autumn/image/aw-title-c.gif)](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/food-benefit/winter-soup/28-velvet-chapter/1007-fna1007.html)產 地 ／ 來 源又 名 斑 龍 珠 ， 鹿 科 動 物 梅 花 鹿 或 牡 鹿 的 尚 未 骨 化 的 幼 角 。 產 地 多 來 自 東 北 區 遼 寧 省 、 吉 林 省 及 黑 龍 江 省 等 地 方 。以 小 、 輕 、 疏 鬆 者 為 良 品 ， 根 部 堅 硬 處 為 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTAwNzpmbmExMDA3JmNhdGlkPTI4) ## 冬菇清燉江瑤柱 [海珍篇](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/food-benefit/winter-soup/37-precious-articles.html) 2007年12月05日 [![herb](https://www.foodno1.com/images/stories/herb.gif)](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/food-benefit/winter-soup/37-precious-articles/1031-fna1031.html)干 貝 （ 江 瑤 柱 ） 二 兩瘦 肉 五 兩冬 菇 二 兩上 湯 或 開 水 兩 湯 碗薑 數 片先 將 乾 貝 用 清 水 浸 幾 小 時 ， 然 後 用 湯 水 煮 半 小 時 備 用 。 瘦 肉 主 要 用 作 調 味 ， 斬 件 飛 水 後 備 用冬 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTAzMTpmbmExMDMxJmNhdGlkPTM3) ### 下級分類 ### [ 藥材篇](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/food-benefit/winter-soup/85-medicine-articles.html) 文章數: 26 ### [ 禽畜篇](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/food-benefit/winter-soup/72-livestock.html) 文章數: 36 ### [ 人蔘篇](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/food-benefit/winter-soup/149-ginseng-chapter.html) 文章數: 92 ### [ 燕窩篇](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/food-benefit/winter-soup/21-bird-nest-chapter.html) 文章數: 6 ### [ 鹿茸/蟲草/靈芝篇](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/food-benefit/winter-soup/28-velvet-chapter.html) 文章數: 10 ### [ 海珍篇](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/food-benefit/winter-soup/37-precious-articles.html) 文章數: 21 ### [ 藥酒篇](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/food-benefit/winter-soup/105-liquor-chapter.html) 文章數: 17 第 29 頁 共 36 頁 - [ ](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/food-benefit/winter-soup.html) - [ ](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/food-benefit/winter-soup.html?start=162) - [ 24 ](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/food-benefit/winter-soup.html?start=138) - [ 25 ](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/food-benefit/winter-soup.html?start=144) - [ 26 ](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/food-benefit/winter-soup.html?start=150) - [ 27 ](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/food-benefit/winter-soup.html?start=156) - [ 28 ](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/food-benefit/winter-soup.html?start=162) - 29 - [ 30 ](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/food-benefit/winter-soup.html?start=174) - [ 31 ](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/food-benefit/winter-soup.html?start=180) - [ 32 ](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/food-benefit/winter-soup.html?start=186) - [ 33 ](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/food-benefit/winter-soup.html?start=192) - [ ](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/food-benefit/winter-soup.html?start=174) - [ ](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/food-benefit/winter-soup.html?start=210)