#  梅子菊花燉牛腩

[健體美食](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/food-benefit/food-fitness.html) 2007年12月12日  點擊數: 12648

免費試看進度**1／10**

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| \| - 半 肥 瘦 牛 腩 1斤 - 梅 子 6粒 - 鮮 白 菊 花 2朵 - 乾 杭 州 菊 花 5錢 (約 20 克） - 花 雕 酒 、 糖 適 量 \| ![](https://www.foodno1.com/images/menu/food-chantung/cta-ch/image/a091a.jpg)   材料一覽 \| |
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| 1. 將 牛 腩 出 水 、 切 件 洗 淨 ， 梅 子 搓 爛 ， 乾 菊 花 洗 淨 浸 開 ， 把 三 者 加 水 八 飯 碗 燉 兩 小 時 2. 把 白 菊 花 洗 淨 ， 摘 出 花 瓣 3. 將 花 瓣 、 少 許 鹽 、 糖 和 花 雕 酒 加 入 牛 腩 湯 內 再 燉 十 五 分 鐘 ， 即 可 飲 用 。 |
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| - 明 目 健 體 ， 強 肝 臟 |
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