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title: "家製龜苓膏 - FoodNo1.com"
description: "FoodNo1.com 自 1999 年成立至今超過 26 年，專注分享港式家常菜、健康食譜與生活煮意靈感。每日更新「三餸一湯」搭配、時令湯水、低脂少油、素食、進補與食療配方，讓你輕鬆煮出暖心又營養的餐桌味道。加入我們的美食圈，一起交流煮食心得與廚房故事。"
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date: "2026-06-03T05:01:10+00:00"
language: "zh-TW"
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#  家製龜苓膏

  [養顏美食](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/food-benefit/food-beauty.html)    2007年12月12日    點擊數: 15548

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| ![fno1-materials.png](https://www.foodno1.com/images/menu/fno1-materials.png "fno1-materials.png") |
| \| - 龜 板 8 兩 - 生 地 2 兩 - 銀 花 2 兩 - 土 茯 苓 2 兩 - 涼 茶 草 2 兩 - 連 翹 8 錢 - 雞 骨 草 1 兩 - 蒲 公 英 5 錢 - 蒼 朮 8 錢 - 白 癬 皮 5 錢 - 防 風 5 錢 - 荊 芥 5 錢 - 甘 菊 花 5 錢 - 金 錢 草 5 錢 \|  \| |
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| ![fno1-spice.png](https://www.foodno1.com/images/menu/fno1-spice.png "fno1-spice.png") |
| - 粘 米 粉 10 兩 - 鷹 粟 粉 2 兩 |
| ![fno1-method.png](https://www.foodno1.com/images/menu/fno1-method.png "fno1-method.png") |
| 1. 龜 板 先 用 燉 盅 或 真 空 煲 焗 10小 時 ； 所 有 藥 料 洗 淨 之 後 ， 加 30 碗 水 煲 滾 ， 收 慢 火 去 泡 沫 。 2. 把 龜 板 入 一 起 煲 ， 以 中 火 煲 至 15 碗 水 ， 然 後 隔 去 藥 渣 。 3. 取 出 藥 汁 5 碗 ， 攤 涼 ； 餘 下 10 碗 藥 汁 再 煲 滾 後 收 慢 火 。 4. 把 涼 藥 汁 和 粘 米 粉 、 鷹 粟 粉 混 和 ， 做 成 粉 漿 ， 將 之 分 成 1 5 碗 。 5. 用 滾 的 藥 汁 沖 粉 漿 即 成 ， 注 意 粉 漿 汁 要 攪 勻 才 沖 。                ![](https://www.foodno1.com/images/menu/food-chantung/ctb-ch/image/b110a.jpg) ![](https://www.foodno1.com/images/menu/food-chantung/ctb-ch/image/b110b.jpg) ![](https://www.foodno1.com/images/menu/food-chantung/ctb-ch/image/b110c.jpg) |
| ![fno1-efficacy.png](https://www.foodno1.com/images/menu/fno1-efficacy.png "fno1-efficacy.png") |
| - 滋 陰 清 熱 解 毒 ， 去 濕 熱 、 瘡 毒 、 暗 瘡 。 - 廣 東 涼 茶 製 品 中 以 龜 苓 膏 最 為 優 秀 ， 清 熱 毒 暗 瘡 之 功 甚 顯 ， 但 市 面 售 品 中 有 不 少 名 不 副 實 ， 如 果 懂 得 在 家 中 自 製 ， 真 材 實 料 ， 功 效 一 定 好 得 多 。   **各 種 藥 材 功 效 ︰**  - 龜 板 － 滋 陰 益 腎 ， 養 血 補 - 生 地 － 清 熱 涼 血 ， 養 陰 生 津 - 銀 花 － 清 熱 解 毒 - 土 茯 苓 － 除 濕 解 毒 ， 通 利 關 節 - 涼 茶 草 （ 涼 粉 草 ） － 清 熱 解 毒 - 連 翹 － 清 熱 解 毒 ， 消 癰 散 結 - 雞 骨 草 － 清 熱 利 濕 ， 舒 肝 止 痛 - 蒲 公 英 － 清 熱 解 毒 ， 涼 血 利 尿 - 蒼 朮 － 燥 濕 健 脾 ， 發 汗 解 表 - 白 癬 皮 － 清 熱 除 濕 ， 祛 風 解 毒 - 防 風 － 散 風 解 表 ， 祛 風 止 痛 - 荊 芥 － 散 風 解 表 ， 祛 風 止 痛 - 金 錢 草 － 清 熱 利 水 通 淋 |
| ![fno1-tips.png](https://www.foodno1.com/images/menu/fno1-tips.png "fno1-tips.png") |
| - 1 斤 ＝ 16 兩 ＝ 600 克 |
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