#  蜜餞金華腿銀杏

[養顏美食](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/food-benefit/food-beauty.html) 2007年12月12日  點擊數: 13829

免費試看進度**1／10**

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| \| - 金 華 火 腿 - 白 糖 各 4 兩 （ 約 160 克 ） - 白 果 8 兩 (約 320 克 ） - 薑 4 片 - 蜜 瓜 1/2 磅 （ 約 225 克 ） - 桂 花 糖 1 茶 匙 \| ![](https://www.foodno1.com/images/menu/food-chantung/cta-ch/image/a033a.jpg)   材料一覽 \| |
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| 1. 切 去 金 華 火 腿 的 皮 和 油 ， 隔 水 蒸 半 小 時 ， 然 後 切 片 ， 加 糖 、 薑 再 蒸 十 分 鐘 2. 白 果 去 殼 開 邊 ， 出 水 後 去 心 去 衣 ； 白 糖 加 三 分 之 一 杯 水 及 桂 花 糖 煮 成 糖 膠 ； 蜜 瓜 切 片 3. 將 白 果 放 入 糖 膠 內 ， 用 文 火 煮 至 金 黃 色 ， 配 以 蜜 瓜 及 蜜 餞 火 腿 片 食 用 |
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| - 固 腎 強 腰 ， 潤 膚 養 顏 |
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| - 桂 花 糖 可 在 南 貨 店 購 買 。 靚 的 桂 花 糖 色 澤 金 黃 、 味 清 香 甜 ， 在 糖 漿 中 有 很 多 桂 |
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