#  桂花燉三雪

[養顏美食](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/food-benefit/food-beauty.html) 2007年12月12日  點擊數: 15560

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| \| - 雪 梨 2個 - 雪 耳 1兩 （約 40克） - 雪 蛤 膏 5錢 （約 20 克） - 桂 花 糖 1茶 匙 - 薑 汁 、 冰 糖 適 量 \| ![](https://www.foodno1.com/images/menu/food-chantung/cta-ch/image/a103a.jpg)    材料一覽 \| |
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| 1. 雪 梨 去 心 去 皮 ； 雪 耳 用 水 浸 軟 ， 切 去 黃 色 的 硬 塊 2. 雪 蛤 膏 浸 滾 水 除 去 雜 質 ， 再 用 薑 汁 出 水 。 3. 用 水 將 冰 糖 煮 溶 ， 然 後 把 雪 梨 、 雪 耳 及 雪 蛤 膏 加 入 同 燉 三 小 時 ， 食 用 時 加 入 桂 花 糖 。 |
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| - 潤 膚 ， 防 乾 燥 ， 抗 衰 老 |
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| - 可 將 蛋 殼 放 入 冰 糖 水 同 煮 ， 可 清 除 雜 質 。 |
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