#  子薑泡醋

[小病食療](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/city-health-diet/88-diet_minor_sickness.html) 2008年1月11日  點擊數: 13768

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| ![gingerinbottle.jpg (6879 bytes)](https://www.foodno1.com/images/phoebe/gingerinbottle.jpg) |
| \| ![fno1-materials.png](https://www.foodno1.com/images/menu/fno1-materials.png "fno1-materials.png") \| \| - 子 薑 4 兩 - 白 醋 2 0 0 c c - 糖 2 大 匙 - 有 蓋 玻 璃 容 器 1 個 \| |
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| ![fno1-method.png](https://www.foodno1.com/images/menu/fno1-method.png "fno1-method.png") |
| - 子 薑 切 小 段 洗 淨 、 風 乾 ， 盛 入 容 器 內 。 ( 子 薑 切 粒 ) - 撒 進 糖 、 加 醋 ， 密 封 置 於 陰 涼 處 一 星 期 。( 加 糖 入 醋 ) - 可 取 醋 汁 稀 釋 成 飲 料 ， 也 可 以 將 酢 汁 、 薑 ( 切 成 片 狀 ） 來 佐 餐 。 |
| \| 材料一覽 \|  \|  \| \| ![ginger.jpg (7083 bytes)](https://www.foodno1.com/images/phoebe/ginger.jpg) \| ![ginger-peeled.jpg (6892 bytes)](https://www.foodno1.com/images/phoebe/ginger-peeled.jpg) \| ![pourinwater.jpg (7573 bytes)](https://www.foodno1.com/images/phoebe/pourinwater.jpg) \| \| 子 薑 \| 子 薑 切 粒 \| 加 糖 入 醋 \| |
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| ![fno1-efficacy.png](https://www.foodno1.com/images/menu/fno1-efficacy.png "fno1-efficacy.png") |
| - 防 治 感 冒 、 增 強 抵 抗 力 、 助 血 液 循 環 及 驅 寒 。 |
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