##  漫談素食

食神[蔬果蔬菜](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/city-health-diet/51-fruits-and-vegetables.html) 2008年1月09日

[![foodno1-signoff](https://www.foodno1.com/images/fno1/foodno1-signoff.png "回到首頁")](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/city-health-diet/51-fruits-and-vegetables/1643-fna1643.html)論 人 類 的 腸 胃 和 牙 齒 構 造 食 素 比 食 肉 更 適 合 ， 但 素 食 比 較 乏 味 ， 筆 者 喜 歡 較 鮮 味 的 素 菜 ， 在 炮 製 時 可 以 在 湯 水 中 下 點 功 夫 ， 素 上 湯 用 黃 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTY0MzpmbmExNjQzJmNhdGlkPTUx)

##  美味求真的素菜

食神[蔬果蔬菜](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/city-health-diet/51-fruits-and-vegetables.html) 2008年1月09日

[![foodno1-signoff](https://www.foodno1.com/images/fno1/foodno1-signoff.png "回到首頁")](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/city-health-diet/51-fruits-and-vegetables/1642-fna1642.html)近 年 的 素 食 店 在 幾 年 熱 潮 之 後 ， 又 歸 於 平 淡 。 素 菜 舖 本 來 毛 利 高 ， 合 乎 營 商 之 道 ， 可 惜 經 營 者 在 管 理 和 出 品 方 面 做 不 出 功 夫 ， 形 成 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTY0MjpmbmExNjQyJmNhdGlkPTUx)

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