#  紅黑白雞湯

  [慢性病飲食](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/city-health-diet.html)    2008年1月08日    點擊數: 18956

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 | # 滋補力強   \| 要 身 體 強 壯 和 補 充 體 力 ， 除 充 足 休 息 之 外 ， 食 物 補 充 也 相 當 重 要 。 正 常 生 活 下 ， 容 易 安 睡 和 吸 收 ， 但 在 長 假 期 盡 情 遊 樂 後 ， 再 回 到 工 作 單 位 時 ， 體 力 可 能 差 一 點 ， 如 若 出 外 旅 遊 更 加 疲 累 。 最 快 的 補 充 體 力 方 法 ， 是 用 花 旗 參 燉 濃 汁 ， 再 加 鮮 奶 燉 ， 在 睡 眠 前 飲 下 ， 第 二 天 便 有 精 神 和 充 足 體 力 。         要 快 一 點 補 充 體 力 可 以 用 靚 鐵 觀 音 茶 葉 燉 雞 湯 ， 提 神 之 外 營 養 又 好 。 筆 者 十 多 年 前 常 飲 此 湯 ， 有 補 身 加 提 神 效 力 。         韓 國 有 兩 種 補 充 體 力 提 神 食 品 相 當 好 ， 鮮 人 參 加 蜜 糖 攪 成 人 參 汁 ， 有 很 好 效 力 。 現 時 香 港 有 很 多 鮮 人 參 出 售 ， 所 以 是 很 容 易 做 到 的 補 益 飲 品 ， 在 睡 前 飲 用 加 點 砵 酒 效 力 更 加 好 。         另 一 味 是 配 搭 很 好 的 湯 水 ， 韓 國 做 法 是 將 鮮 人 參 、 糯 米 、 紅 棗 、 蒜 頭 煲 雞 ， 這 種 補 湯 在 香 港 要 配 搭 成 不 寒 不 燥 而 好 味 雞 湯 ， 才 算 是 四 季 補 品 ， 特 別 在 大 假 期 過 後 用 下 列 湯 水 補 充 體 力 最 好 。 紅 黑 白 雞 湯 ： 雞 一 隻 、 靚 花 旗 參 一 兩 、 紅 棗 十 粒 、 黑 糯 米 二 兩 、 百 合 一 兩 、 馬 蹄 肉 二 兩 ， 十 二 碗 水 煲 三 小 時 ， 除 好 味 外 ， 補 充 體 力 提 神 也 很 快 。 \| \|:--\|  ![foodno1-signoff](https://www.foodno1.com/images/fno1/foodno1-signoff.png)  📖 重要聲明（健康小提示）  本站所載有關食療、湯水及健康資訊，只供讀者作一般參考及飲食靈感之用， 並不構成任何醫療建議、診斷或治療方案。不同人士體質、年齡、病歷及藥物使用情況各有不同， 同一款湯水對每個人的影響亦可能有所差異。  如你現正接受治療、長期服藥、正值懷孕／哺乳期，或對某些食材曾有敏感／不適反應， 建議在飲用任何補益湯水或更改飲食前，先諮詢註冊醫生、營養師或相關專業人員意見。  由於個人體質及使用情況並非本網站所能完全掌握，若因自行使用本網站內容而引致任何不適、 損害或損失，本網站及作者概不負責，敬請見諒並請自行衡量及判斷。           ### 想煮乜🍲？跟住大家熱門搜尋看，按👇   [3餸1湯](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes.html "3餸1湯")  [快手菜](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes.html "快手菜，趕時間都煮到")  [早餐](https://www.foodno1.com/today_special.html "早餐靈感")  [湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan.html "湯水／老火湯")  [一週煮意](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/foodno1weeklyrecipes.html "一週煮意")  [甜品・小食](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/dessert.html "甜品・小食")  [寂寞粉麵](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/noodle.html "粉麵天地")  [女士食譜](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/women-menu.html "女士補一補")  [兒童食譜](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/kids-menu.html "小朋友最愛")  [🍳加餸池](https://www.foodno1.com/spin-series/add-dishespool.html "在此加餸池搜尋想加什麼餸！800+款供選擇")         ![food](https://www.foodno1.com/images/food.png)        搜尋全站 或「按」以下「關鍵字」捷徑  >>  [滋補湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/replenishing_soup.html) \| [簡易菜](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes.html) \| [婦女](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/women-menu.html) \| [孕婦](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/pregnancy-recipes.html) \| [西餐](https://www.foodno1.com/western-recipes.html) \| [兒童](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/kids-menu.html) \| [海鮮](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/seafood-type.html) \| [粉麵](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/noodle.html) \| [飯](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/rice.html)     推薦： [每天煮意 (3餸一湯)](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes.html) \| [每週煮意 (每週5天)](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/foodno1weeklyrecipes.html)                 \*\***免責聲明**\*\* 本網站所提供的食譜、健康資訊及相關內容，僅為讀者提供健康飲食概念及烹飪參考。 聲明：食譜內容可能因時間、食材產地、個人體質等因素而存在差異。本站不保證資訊的即時性、完整性及絕對準確性。     ©1999 to 2026 · **FoodNo1**.com · 二十六載滋味相伴  「食物會過時，煮意永遠新鮮。」    **健康資源合作**：本站食療之健康指標與養生理論，由   [![hno1 2026 logo darker](https://www.foodno1.com/images/fno1/hno1-2026-logo-darker.jpg) ( **Health**No1.com](https://healthno1.com) 成立於 1997 年) 提供專業數據支持。                                  [ ![www.FoodNo1.com](https://www.foodno1.com/images/logo-foodno1.png) ![www.FoodNo1.com](https://www.foodno1.com/images/logo-foodno1.png)](https://www.foodno1.com)   [    ](#)    搜尋     [Sign In](https://www.foodno1.com/login_register.html)     - 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