---
title: "翅骨抗癌防癌湯 - FoodNo1.com"
description: "FoodNo1.com 自 1999 年成立至今超過 26 年，專注分享港式家常菜、健康食譜與生活煮意靈感。每日更新「三餸一湯」搭配、時令湯水、低脂少油、素食、進補與食療配方，讓你輕鬆煮出暖心又營養的餐桌味道。加入我們的美食圈，一起交流煮食心得與廚房故事。"
url: "https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/city-health-diet/156-cancer_diet/1489-fna1489.html"
date: "2026-06-19T11:09:48+00:00"
language: "zh-TW"
---

#  翅骨抗癌防癌湯

  [癌症食療](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/city-health-diet/156-cancer_diet.html)    2008年1月07日    點擊數: 15493

 | # 可抗 癌 防 癌   \| 近 年 因 天 氣 和 環 境 的 影 響 ， 人 類 患 上 癌 症 的 機 會 增 多 。 魚 類 之 中 除 鯊 魚 的 骨 有 防 癌 力 量 之 外 ， 很 多 魚 類 在 不 潔 水 域 中 長 大 也 有 癌 症 可 能 。 近 年 用 翅 骨 做 成 的 魚 翅 丸 有 抗 癌 效 力 ， 但 以 中 國 人 的 信 念 ， 當 然 是 自 己 動 手 炮 製 的 魚 翅 精 華 才 夠 信 心 食 用 。         炮 製 魚 翅 湯 多 數 是 酒 樓 食 店 的 專 長 ， 但 炮 製 抗 癌 或 防 癌 的 魚 翅 骨 湯 則 自 己 動 手 比 較 上 有 信 心 。 自 己 動 手 炮 製 的 湯 方 足 料 又 足 火 路 ， 試 想 原 本 幾 元 一 斤 的 翅 骨 ， 現 時 售 價 幾 十 元 一 斤 ， 味 道 不 是 太 好 ， 要 的 主 要 是 骨 中 膠 的 精 華 ， 需 要 三 小 時 以 上 或 更 長 的 火 路 ， 怕 麻 煩 的 可 以 一 次 煎 大 量 翅 骨 汁 ， 然 後 分 次 加 入 。         用 翅 骨 汁 加 以 下 介 紹 的 抗 癌 防 癌 湯 方 煎 成 湯 飲 ， 效 力 不 下 於 金 錢 龜 ， 而 現 今 金 錢 龜 價 值 偏 高 ， 而 火 路 要 兩 天 以 上 ， 用 翅 骨 湯 方 除 節 省 金 錢 外 ， 時 間 也 可 以 用 少 一 點 ， 但 效 力 一 樣 強 大 ， 平 常 人 飲 用 有 清 熱 解 毒 ， 除 病 強 身 功 效 ， 所 用 材 料 如 下 ： 牙 楝 翅 骨 六 兩 、 白 花 蛇 舌 草 四 兩 、 半 枝 蓮 二 兩 、 冬 葵 子 一 兩 和 豬 展 六 兩 。         製 法 ： 將 所 有 材 料 洗 淨 ， 然 後 加 入 煲 成 濃 湯 ， 火 路 約 三 小 時 ， 也 可 以 先 將 翅 骨 薑 蔥 燉 上 五 小 時 ， 留 下 翅 骨 濃 汁 。 煎 一 次 翅 骨 汁 可 以 分 幾 次 加 入 ， 例 如 一 次 燉 三 斤 翅 骨 汁 ， 可 以 分 八 次 加 入 於 湯 方 之 中 ， 翅 骨 火 路 足 ， 效 力 也 可 以 強 一 點 。 \| \|:--\|   \|  \| \|---\| \| [![foodno1-signoff](https://www.foodno1.com/images/fno1/foodno1-signoff.png "回到首頁")](https://www.foodno1.com/content/view/989/81/) \| \|  \| |

|---|

## Schema

```json
{ "@context": "https://schema.org", "@type": "Person", "@id": "https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/city-health-diet/156-cancer_diet/1489-fna1489.html#person", "url": "https://www.foodno1.com", "description": "FoodNo1.com 創立於 1999 年，是全球領先的中華美食與健康生活資訊平台。專注於推廣「855 密碼」健康飲食、原創食譜、香料百科及食材知識，致力於結合傳統智慧與現代科技，為全球華人提供專業的廚藝與養生指南。 (English Version for SEO: Founded in 1999, FoodNo1.com is a leading global platform for Chinese cuisine and healthy living. We specialize in the "855 Code" diet, original recipes, herb & spice encyclopedia, and ingredient knowledge, blending traditional wisdom with modern technology to provide professional culinary and wellness guidance.)", "alternateName": "foodno1", "address": { "@type": "PostalAddress", "addressCountry": "CA", "addressLocality": "Toronto" }, "email": "FoodNo1.com@gmail.com", "image": "https://www.foodno1.com/images/fno1/fno1_quicklogo.jpg", "sameAs": [ "https://www.facebook.com/foodno1.com1999", "https://www.youtube.com/@Foodno1-veo" ] }
```

```json
{ "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": 1, "name": "FoodNo1 主頁", "item": "https://www.foodno1.com" }, { "@type": "ListItem", "position": 2, "name": "每日"3 餸一湯"", "item": "https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes.html" }, { "@type": "ListItem", "position": 3, "name": "食譜分類", "item": "https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir.html" }, { "@type": "ListItem", "position": 4, "name": "養生寶庫", "item": "https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes.html" }, { "@type": "ListItem", "position": 5, "name": "慢性病飲食", "item": "https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/city-health-diet.html" }, { "@type": "ListItem", "position": 6, "name": "癌症食療", "item": "https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/city-health-diet/156-cancer_diet.html" }, { "@type": "ListItem", "position": 7, "name": "翅骨抗癌防癌湯", "item": "https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/city-health-diet/156-cancer_diet/1489-fna1489.html" } ] }
```

```json
{ "@context": "https://schema.org", "@type": "Recipe", "name": "翅骨抗癌防癌湯", "image": "https://www.foodno1.com/", "description": "Meta Description", "prepTime": "PT15M", "cookTime": "PT10M", "totalTime": "PT25M", "keywords": "小疾食療, 癌症食療篇, 翅骨抗癌防癌湯", "recipeCuisine": "中式料理", "recipeCategory": "翅骨抗癌防癌湯", "video": { "@type": "VideoObject", "name": "翅骨抗癌防癌湯", "description": "Meta Description", "thumbnailUrl": "https://www.foodno1.com/", "contentUrl": "https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/city-health-diet/156-cancer_diet/1489-fna1489.html?markdown=1", "uploadDate": "2008-01-07T06:54:00-05:00" }, "datePublished": "2008-01-07T06:54:00-05:00", "dateCreated": "2008-01-07T06:54:00-05:00", "dateModified": "2008-01-07T06:54:00-05:00" }
```