#  烏豆活血湯

[老人篇](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/125-old-articles.html) 2007年10月10日  點擊數: 62609

| \| ![s177-fc-a01.gif (13682 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health/193fc-a/image/s188-fc-title.gif) \| \|---\| |
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| \| \\| ### 【活血袪寒】   烏豆活血湯  > 患 有 風 濕 或 關 節 毛 病 ， 四 肢 不 時 出 現 活 動 困 難 的 人 ， 常 飲 烏 豆 活 血 湯 ， 能 有 效 改 善 四 肢 不 靈 的 情 況 。  \\\| 材 料 ：    烏 豆 二 兩    蒜 頭 八 粒    獨 活 三 錢    清 水 五 碗 \\\| 調 味 料 ：    鹽 少 許 \\\| \\\|---\\\|---\\\| \\| ![s193p2941.jpg (49406 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health/193fc-a/image/s193p2941.jpg) \\| \\|---\\|---\\|  \\|  \\| \\|---\\|  \\| ![s193p2942.jpg (25147 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health/193fc-a/image/s193p2942.jpg) \\| ![s193p2943.jpg (26468 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health/193fc-a/image/s193p2943.jpg) \\| ![s193p2944.jpg (25560 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health/193fc-a/image/s193p2944.jpg) \\| \\|:-:\\|:-:\\|:-:\\| \\| １ 蒜 頭 去 衣 洗 淨 ； \\| ２ 烏 豆 及 獨 活 分 別 浸 洗 ； \\| ３ 水 滾 後 將 所 有 材 料 放 入 ， 煲 約 兩 個 半 小 時 ， 至 烏 豆 腍 透 ， 食 豆 飲 湯 。 \\|  \\| 烏 豆   烏 豆 俗 謂 黑 大 豆 ， 又 名 黑 豆 。 是 豆 類 中 含 鐵 質 最 豐 富 的 一 種 。  獨 活   獨 活 性 味 辛 苦 ， 為 常 用 的 袪 風 濕 中 藥 ， 有 袪 風 寒 、 止 痹 痛 的 功 效 。 \\| \\|---\\|     --- \| \|---\| |

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