--- title: "養生寶庫 - FoodNo1.com" description: "FoodNo1.com 自 1999 年成立至今超過 26 年，專注分享港式家常菜、健康食譜與生活煮意靈感。每日更新「三餸一湯」搭配、時令湯水、低脂少油、素食、進補與食療配方，讓你輕鬆煮出暖心又營養的餐桌味道。加入我們的美食圈，一起交流煮食心得與廚房故事。" url: "https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes.html?start=648" date: "2026-06-03T19:55:38+00:00" language: "zh-TW" --- ## 高麗蔘排骨煲 [人蔘食譜](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/94-ginseng-recipes.html) 2007年12月03日 [![](https://www.foodno1.com/forum/images/fno1/no-image.png)](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/94-ginseng-recipes/997-fna997.html)材 料 ： 韓 國 官 裝 高 麗 蔘 四 錢 軟 排 骨 一 斤 剁 成 二 吋 長 薑 兩 片 滾 水 兩 杯 半 另 滾 水 3 / 4 杯 醃 軟 排 材 料 ： 紹 酒 一 湯 羹 老 抽 一 湯 羹 糖 一 湯 羹 炆 排 骨 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9OTk3OmZuYTk5NyZjYXRpZD05NA==) ## 高麗蔘四喜肉 [人蔘食譜](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/94-ginseng-recipes.html) 2007年12月03日 [![](https://www.foodno1.com/forum/images/fno1/no-image.png)](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/94-ginseng-recipes/998-fna998.html)材 料 ： 韓 國 官 裝 高 麗 蔘 四 錢 豬 腩 肉 一 斤 （ 要 切 成 四 方 形 為 合 ） 八 角 一 粒 花 椒 二 茶 匙 薑 蔥 少 許 油 兩 湯 羹 調 味 ： 鹽 3 / 4 茶 匙 紹 酒 兩 湯 羹 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9OTk4OmZuYTk5OCZjYXRpZD05NA==) ## 人蔘燉水魚 [人蔘食譜](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/94-ginseng-recipes.html) 2007年12月03日 [![herb](https://www.foodno1.com/images/stories/herb.gif)](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/94-ginseng-recipes/999-fna999.html)人 蔘 四 錢水 魚 一 隻 約 二 斤 半瘦 肉 四 兩薑 三 片水 四 杯 調 味 ： 粗 鹽 三 茶 匙 平白 酒 二 茶 水 魚 切 好 洗 淨 ， 放 在 滾 水 內 煮 五 分 鐘 ， 再 用 清 水 洗 淨 ， 並 將 水 魚 裙 與 水 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9OTk5OmZuYTk5OSZjYXRpZD05NA==) ## 人蔘燉珍饈雞 [人蔘食譜](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/94-ginseng-recipes.html) 2007年12月03日 [![herb](https://www.foodno1.com/images/stories/herb.gif)](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/94-ginseng-recipes/1000-fna1000.html)韓 國 高 麗 蔘 五 錢 ( 或 野 生 人 蔘 同 量 )光 雞 一 隻 約 二 斤鮑 魚 ( 乾 計 ) 二 兩海 蔘 ( 濕 計 ) 六 兩沙 爆 魚 肚 ( 乾 計 ) 一 兩瘦 火 腿 四 兩瑤 柱 ( 乾 計 ) 一 兩滾 水 五 杯 調 味 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTAwMDpmbmExMDAwJmNhdGlkPTk0) ## 鮮白合高麗蔘片炒飯 [人蔘食譜](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/94-ginseng-recipes.html) 2007年10月01日 [![v-shrimpfririce.jpg (20588 bytes)](https://www.foodno1.com/images/happykitchen/v-shrimpfririce.jpg)](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/94-ginseng-recipes/42-fna42.html) 高 麗 蔘 片 五 錢鮮 百 合二 兩飯 四 碗雞 蛋 兩 隻熟 瘦 肉 或 叉 燒 二 兩少 油 起 鑊 ， 先 炒 熟 鮮 百 合 ， 再 加 入 熟 瘦 肉 炒 透 備 用 ， 再 起 鑊 少 油炒 蛋 ， 加 入 飯 炒 熟 ， 再 加 入 百 合 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9NDI6Zm5hNDImY2F0aWQ9OTQ=) ## 高麗蔘片淮山釀蒸鴨 [人蔘食譜](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/94-ginseng-recipes.html) 2007年10月01日 [![v-tonicduck2.jpg (21629 bytes)](https://www.foodno1.com/images/happykitchen/v-tonicduck2.jpg)](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/94-ginseng-recipes/41-fna41.html)高 麗 蔘 片 一 兩淮 山 片 一 兩鴨 脾 四 只高 麗 蔘 噸 一 小 杯高 麗 蔘 片 滾 水 浸 半 小 時 ， 淮 山 片 浸 軟 做 底 ， 鴨 脾 加 蔘 汁 蒸 熟 ， 肉 上 切 數 刀 ， 將 蔘 片藏 入 鴨 脾 ， 蒸 十 至 廿 分 鐘 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9NDE6Zm5hNDEmY2F0aWQ9OTQ=) ### 下級分類 ### [ 飲食健康](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/food-and-health.html) 文章數: 585 ### [ 人蔘食譜](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/94-ginseng-recipes.html) 文章數: 86 ### [ 老人篇](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/125-old-articles.html) 文章數: 12 第 109 頁 共 114 頁 - [ ](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes.html) - [ ](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes.html?start=642) - [ 104 ](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes.html?start=618) - [ 105 ](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes.html?start=624) - [ 106 ](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes.html?start=630) - [ 107 ](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes.html?start=636) - [ 108 ](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes.html?start=642) - 109 - [ 110 ](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes.html?start=654) - [ 111 ](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes.html?start=660) - [ 112 ](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes.html?start=666) - [ 113 ](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes.html?start=672) - [ ](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes.html?start=654) - [ ](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes.html?start=678) ## Schema ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "Person", "@id": "https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes.html#person", "url": "https://www.foodno1.com", "description": "FoodNo1.com 創立於 1999 年，是全球領先的中華美食與健康生活資訊平台。專注於推廣「855 密碼」健康飲食、原創食譜、香料百科及食材知識，致力於結合傳統智慧與現代科技，為全球華人提供專業的廚藝與養生指南。 (English Version for SEO: Founded in 1999, FoodNo1.com is a leading global platform for Chinese cuisine and healthy living. 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