# 香蕉助眠、檸檬舒緩 天然食療緩解不適 No.1 Admin[飲食健康](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/food-and-health.html) 2016年五13日 點擊數: 3083 ![](https://www.foodno1.com/images/obhealthno1/2016-05/1f3c4981bd.jpeg) 日常生活隨手可攝取的天然食材也具有舒緩不適症狀的功效，像是幫助入眠的香蕉、減解感冒症狀的檸檬等，不過，營養師鐘晟紘, 國泰綜合醫院營養組, 提醒若出現相關不適症狀，還是請醫師確認才是上策！ **香蕉 助眠的好幫手** 香蕉是保有好心情及入眠的好幫手，主要因為富含一種色胺酸的蛋白質，在體內會代謝為5-羥色氨酸，是具調控情緒之血清素與幫助睡眠之褪黑激素的前身，而當5-羥色氨酸血液濃度偏低時，可能有易怒、焦慮等情況。鐘晟紘營養師指出，1條香蕉(140公克)平均含有鎂32.2毫克、膳食纖維2.2公克、熱量120大卡，可幫助肌肉放鬆、腸胃蠕動促進排便，但吃完1根香蕉相當於攝取了半碗白飯，卡路里不容小覷。 **檸檬 舒緩感冒症狀** 一顆檸檬(110公克)含維生素C為29.7毫克，維生素C具有緩解感冒症狀，可減少組織胺產生而減緩發炎反應，及增加白血球活性來吞噬壞細菌，與促進抗體產生。有些民眾會在感冒時，沖泡熱檸檬水來喝，鐘晟紘營養師指出，維生素C在正常室溫儲藏下就會因氧化減少，高溫下更是容易被破壞，因此建議以溫水沖泡檸檬片較為適合。但與其沖泡，不如直接攝取水果，更能將完整優質的營養吃進去。不過，當感冒症狀出現時，不要單靠感冒熱飲，還是請與醫師討論後對症下藥，才是上策。 **高麗菜 廚房的天然胃藥** 富含膳食纖維的高麗菜，目前動物及人體實驗皆指出，高麗菜含有一種抗氧化成分「蘿蔔硫素（surforaphane)」，對於幽門螺旋桿菌引發之胃炎具有保護效果。網路謠傳高麗菜是高蛋白蔬菜，但鐘晟紘營養師指出，以每100公克的高麗菜來說，蛋白質、脂肪、醣類各為1.3、0.2及4.7公克，與一般蔬菜相比無特別差異，也沒有所謂的高蛋白蔬菜，優質蛋白質來源還是以豆魚肉蛋類為主。 **甘菊 降低皮膚免疫反應** 有「植物的醫師」美譽的甘菊，具有類似人體皮質固醇類的作用，可以降低免疫反應而舒緩過敏、濕疹以及皮膚炎等症狀，但鐘晟紘營養師表示，臨床研究甘菊萃取物多半以塗抹的方式進行，有相關不適症狀，還是請去看皮膚科醫師。 - [ 海鮮 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E6%B5%B7%E9%AE%AE.html) - [ 雞 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E9%9B%9E.html) - [ 芽菜 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E8%8A%BD%E8%8F%9C.html) - [ 山藥 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E5%B1%B1%E8%97%A5.html) - [ 豆漿 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E8%B1%86%E6%BC%BF.html) - [ 中高級烹飪 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E4%B8%AD%E9%AB%98%E7%B4%9A%E7%83%B9%E9%A3%AA.html) - [ 煙燻料理 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E7%85%99%E7%87%BB%E6%96%99%E7%90%86.html) - [ 年糕料理 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E5%B9%B4%E7%B3%95%E6%96%99%E7%90%86.html) - [ 西芹料理 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E8%A5%BF%E8%8A%B9%E6%96%99%E7%90%86.html) ### 想煮乜🍲？跟住大家熱門搜尋看，按👇 [3餸1湯](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes.html "3餸1湯")[快手菜](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes.html "快手菜，趕時間都煮到")[早餐](https://www.foodno1.com/today_special.html "早餐靈感")[湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan.html "湯水／老火湯")[一週煮意](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/foodno1weeklyrecipes.html "一週煮意")[甜品・小食](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/dessert.html "甜品・小食")[寂寞粉麵](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/noodle.html "粉麵天地")[女士食譜](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/women-menu.html "女士補一補")[兒童食譜](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/personal-recipe/kids-menu.html "小朋友最愛")[🍳加餸池](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/add-dishespool.html "在此加餸池搜尋想加什麼餸！800+款供選擇") ### >>> 推薦食譜 #### [乾魷魚 (dried-squid)](https://www.foodno1.com/855-system/food-zoo/5257-85500481dried-squid.html) 三 18, 2026[食物園 (食材500+)](https://www.foodno1.com/855-system/food-zoo.html)160Food No.1 [![乾魷魚 dried-squid](https://www.foodno1.com/images/thumbnails/raxo/rrla/tb-w150-fit-int-e3707b17ee6ad3d12cf89e7707343c0a.jpg "乾魷魚 (dried-squid)")](https://www.foodno1.com/855-system/food-zoo/5257-85500481dried-squid.html) 乾魷魚海味濃縮，香氣鮮明，常見於煲湯、炒菜、燜煮及家常乾貨料理之中。 [點 看 >> 食譜](https://www.foodno1.com/855-system/food-zoo/5257-85500481dried-squid.html) #### [法式紅酒燴牛肉](https://www.foodno1.com/western-recipes/82-western_meat/4579-red-wine-beef.html) 九 12, 2025[西式肉類](https://www.foodno1.com/western-recipes/82-western_meat.html)1367家慧 [![法式紅酒燴牛肉](https://www.foodno1.com/images/thumbnails/raxo/rrla/tb-w150-fit-int-67065aad5602d35be9fcb530576fe15b.jpg "法式紅酒燴牛肉")](https://www.foodno1.com/western-recipes/82-western_meat/4579-red-wine-beef.html) 📜提起西式經典暖心菜，怎能少了這道紅酒燴牛肉？將鮮嫩的牛肉塊與紅酒、蔬菜及香料慢火細燉，時間賦予它豐富而醇厚的風味。每一塊牛肉都吸飽了酒香與菜的甜味，軟而不爛，汁濃味美，搭配馬鈴薯泥或法式麵包，絕對是令人難忘的味蕾享受。這道菜不僅適合浪漫的… [點 看 >> 食譜](https://www.foodno1.com/western-recipes/82-western_meat/4579-red-wine-beef.html) #### [甜辣醬 (Sweet chili sauce)](https://www.foodno1.com/855-system/food-zoo/5105-85500329sweet-chili-sauce.html) 三 18, 2026[食物園 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食譜](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/seasonal-soup/5291-5291seasonal-soup.html) #### [番茄炒蛋](https://www.foodno1.com/image-recipes/5315-irg00004.html) 四 30, 2026[精美「食譜圖」,](https://www.foodno1.com/image-recipes.html)88Food No.1 [![番茄炒蛋預覽](https://www.foodno1.com/modules/mod_raxo_related_articles/tools/tb.php?src=%2F%2Fimages%2Fimage-recipes%2Firg00004-tinified_01.webp&w=150 "番茄炒蛋")](https://www.foodno1.com/image-recipes/5315-irg00004.html) 這是 FoodNo1 精美食譜圖格式，方便快速閱讀與收藏。 🔒 此為訂閱內容！ 訂閱後可查看完整一張式材料做法與食材配搭。 855 平衡密碼 這款「番茄炒蛋」以家常滋味為主，重點在味道、色彩與整餐平衡。 八味（味感）酸、甘、鮮 五色紅、黃… [點 看 >> 食譜](https://www.foodno1.com/image-recipes/5315-irg00004.html) #### [雪梨川貝南北杏瘦肉湯 (潤肺止咳、清熱化痰)](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/seasonal-soup/4582-pear-fritillary-pork-soup.html) 九 17, 2025[季節養生湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/seasonal-soup.html)2690Food No.1 [![雪梨川貝南北杏瘦肉湯](https://www.foodno1.com/images/thumbnails/raxo/rrla/tb-w150-fit-int-62c8a7761aa4217c8bb42979c43deed6.jpg "雪梨川貝南北杏瘦肉湯 (潤肺止咳、清熱化痰)")](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/seasonal-soup/4582-pear-fritillary-pork-soup.html) 📜這道湯水是秋季的經典養生湯，能有效潤肺止咳。蘋果與雪梨的清甜，搭配南北杏的潤肺功效，能滋潤乾燥的身體。這是「煲湯圖書館」為你呈獻的【秋季養生湯】第3湯。四個季節湯水，全年共 52 款，敬請密切留意！ 吸引力評分 ★★★★★ 5/5 🧂… [點 看 >> 食譜](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/seasonal-soup/4582-pear-fritillary-pork-soup.html) #### [【登記與登入】](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/286-faq/4534-%E3%80%90%E7%99%BB%E8%A8%98%E8%88%87%E7%99%BB%E5%85%A5%E3%80%91.html) 八 04, 2025[常見問題](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/286-faq.html)528Food No.1 [![Default Image](https://www.foodno1.com/images/thumbnails/raxo/rrla/tb-w150-fit-int-6faa4df619c495b05d917e8cc4560891.jpg "【登記與登入】")](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/286-faq/4534-%E3%80%90%E7%99%BB%E8%A8%98%E8%88%87%E7%99%BB%E5%85%A5%E3%80%91.html) 請點選右上角「登記」，輸入你的 Email 並設定密碼，即可免費登記。首次登記後會收到一封啟動信，點擊信內連結啟動帳戶即可使用網站大部分功能。 請檢查垃圾郵件匣，或搜尋信件主旨「FoodNo1… [點 看 >> 食譜](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/286-faq/4534-%E3%80%90%E7%99%BB%E8%A8%98%E8%88%87%E7%99%BB%E5%85%A5%E3%80%91.html) #### [NFW-01 | 低能量](https://www.foodno1.com/855-system/daily-nfw33/4679-nfw01-low-energy.html) 十二 10, 2025[33種《日常小不舒服》](https://www.foodno1.com/855-system/daily-nfw33.html)896Food No.1 [![成日好攰、提不起勁 圖示](https://www.foodno1.com/images/thumbnails/raxo/rrla/tb-w150-fit-int-e93f9f3680b0f92068d8a677b399c0ad.jpg "NFW-01 | 低能量")](https://www.foodno1.com/855-system/daily-nfw33/4679-nfw01-low-energy.html) 😵‍💫 低能量｜成日好攰、提不起勁 頻率： 幾乎每日都會出現主題分類： 🧠 精神 × 睡眠 × 腦袋系 有時瞓醒已經覺得「唔想郁」、「提不起勁」🤯 做嘢好易分心，提唔起勁，心入面成日覺得「好攰呀…」。… [點 看 >> 食譜](https://www.foodno1.com/855-system/daily-nfw33/4679-nfw01-low-energy.html)