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Food No.1 有關FoodNo1.com 2009年11月02日點擊數: 8512

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二 28, 2025 各式飯類 601 YouareChef

「煲仔飯」是廣東地區的傳統美食，用砂鍋（煲仔）烹煮米飯，搭配各種食材，風味獨特。梅菜肉餅則是常見的家常菜，將鹹香的梅菜與豬肉結合，口感豐富。此道料理結合了兩者，既有煲仔飯的鍋巴香，又有梅菜肉餅的鹹香滋味。材料主料：米…

八 11, 2024 雞鴨鵝料理 2073 遊搜美食

這道手撕雞涼拌麵是一道清爽開胃的冷麵料理，口感豐富，結合了雞肉的鮮嫩、芝麻醬的濃郁以及麵條的彈牙。非常適合炎熱的夏天，或作為輕食、開胃菜。材料主料：雞胸肉 1 片、麵條 1 把副料：青瓜 1/2條、芝麻醬 2 大匙、醬油 1…

八 20, 2024 調味料 & 食材 528 YouareChef

柱候醬是一種風味濃郁、鹹甜適中的醬料，常用於粵菜烹調。它的成分和製作過程較為複雜，通常包含多種豆類、穀物、肉類和香料，經過長時間發酵而成。柱候醬的特色風味獨特：豆豉香氣濃郁，鹹甜適中，帶有輕微的焦香味。用途廣泛：…

六 15, 2025 滋補湯 199 家慧

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九 02, 2024 快手菜 853 YouareChef

這道菜色將鮮嫩的豬扒條、香氣四溢的香菇與營養豐富的椰菜花完美結合，口感豐富，營養均衡。豬扒的鮮美、香菇的濃郁和椰菜花的清脆，在口中交織出令人難忘的美味。材料 (4人份) 主料: 豬扒：400克香菇：100克椰菜花：1個副料:…

二 11, 2025 健康飲料 361 MagSek

鴨嘴梨，又稱酪梨，因其果形似鴨嘴而得名。鴨嘴梨原產於中美洲和墨西哥，富含營養，被譽為「森林奶油」。無花果，又名蜜果，是一種古老的水果，早在《詩經》中就有記載。無花果營養豐富，具有潤肺止咳、健胃清腸的功效。將鴨嘴梨和無花果搭配在一起，既美味又…

二 06, 2025 三明治、餅類 & 薄餅 440 遊搜美食

「公司三文治」名字源自英文的「Company Sandwich or Club…

十一 17, 2024 粉麵天地 446 YouareChef

家鄉炒粉絲是一道經典的粵式炒麵，以粉絲為主要食材，搭配蝦仁、豆芽等配料，炒出香氣四溢、口感豐富的美味。這道菜色簡單易做，卻能展現出食材的原味，是家庭餐桌上常見的佳餚。材料準備 **主料：粉絲 200克、鮮蝦 150克 **副料：豆芽…

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