Featured##  咸牛肉牛油煎薯仔粒

家慧[國際美食](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/257-global-cuisine.html) 2025年6月30日

[![咸牛肉牛油煎薯仔粒](https://www.foodno1.com/images/202505-08/urc2025062902-tinified.jpg)](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/257-global-cuisine/4373-%E5%92%B8%E7%89%9B%E8%82%89%E7%89%9B%E6%B2%B9%E7%85%8E%E8%96%AF%E4%BB%94%E7%B2%92.html)📜這道「咸牛肉牛油煎薯仔粒」是許多香港家庭的簡單易人做菜式，特別適合在繁忙的上班或是想快速解決一餐時享用。靈感來自經典的咸牛肉薯仔粒，但我們加入了牛油煎香，讓薯仔（馬鈴薯）外脆內軟，香氣四溢。底部鋪上清爽的青瓜（小黃瓜）粒，巧妙地中和了咸牛肉和牛油的油膩感，讓整道菜吃起來更為平衡，美味之餘也 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9NDM3MzrlkrjniZvogonniZvmsrnnhY7olq/ku5TnspImY2F0aWQ9MjU3)