#  菠蘿資訊

[水果篇](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/227-ingredient-1/92-fruit.html) 2008年1月10日  點擊數: 21999

免費試看進度**1／10**

| \| \\| \\\| \\\\| \\\\\| \\\\\\|  \\\\\\| \\\\\\|:--\\\\\\| \\\\\\| # 健脾解渴 \\\\\\| \\\\\\| 菠 蘿 為 多 年 生 草 本 ， 高 4 0 - 5 0 厘 米 ， 食 用 部 分 為 果 序 軸 。 果 序 軸 肉 質 肥 大 ， 呈 長 球 形 或 短 圓 柱 形 ， 長 1 3 - 2 0 厘 米 ， 直 徑 9 - 1 3 厘 米 ， 表 面 紅 黃 色 ， 極 不 平 整 ， 佈 滿 「 釘 眼 」 ， 釘 眼 中 有 毛 刺 。 果 肉 黃 白 色 ， 香 甜 多 汁 。 果 實 在 夏 秋 成 熟 。 \\\\\\| \\\\\\| ![food-tt-fruit-20000113b01.jpg (28981 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/archive/food-tt-fruit/image/food-tt-fruit-20000113b01.jpg) \\\\\\| - 名 稱 ： 菠 蘿 ( 鳳 梨 ) - 學 名 ： AnanasComosus(L.)Merr. - 科 屬 ： 鳳 梨 科 ， 鳳 科 屬 - 別 名 ： 菠 蘿 、 地 菠 蘿 - 藥 用 部 ： 果 肉 - 性 質 ： 味 甘 ， 性 平 。 - 禁 忌 ： 皮 膚 有 濕 疹 或 瘡 癤 者 忌 服 用 。 \\\\\\| \\\\\\| > ![food-tt-fruit-20000113b02.jpg (10089 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/archive/food-tt-fruit/image/food-tt-fruit-20000113b02.jpg) \\\\\\| \\\\\\| > 菠蘿主要含糖類、蛋白質、澱粉、脂肪、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵、有機酸類等。 \\\\\\| \\\\\\| > ![food-tt-fruit-20000113b03.jpg (10074 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/archive/food-tt-fruit/image/food-tt-fruit-20000113b03.jpg) \\\\\\| \\\\\\| > 健 脾 解 渴 ， 消 腫 ， 袪 濕 。 \\\\\\| \\\\\\| > ![food-tt-fruit-20000113b04.jpg (10102 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/archive/food-tt-fruit/image/food-tt-fruit-20000113b04.jpg) \\\\\\| \\\\\\| - 腹 脹 吐 瀉 ： 果 肉 2 5 0 克 ， 切 片 或 搾 取 汁 液 服 ， 每 天 二 次 。 - 手 足 無 力 ： 果 肉 2 5 0 克 ， 切 成 片 ， 雞 肉 6 0 克 ， 胡 椒 粉 、 食 油 、 鹽 適 量 ， 炒 熟 吃 ， 每 天 一 次 或 隔 天 一 次 。 - 虛 熱 煩 渴 ： 果 肉 2 5 0 克 ， 搗 爛 後 搾 取 汁 液 ， 加 冷 開 水 1 杯 ， 食 鹽 少 許 拌 勻 服 用 ， 每 天 二 次 。 - 小 便 不 利 ： 果 肉 2 5 0 克 ， 切 片 吃 ， 每 天 2 ~ 3 次 。 \\\\\\| \\\\\\| ![tcm-declare562.gif](https://www.foodno1.com/images/stories/tcm-declare562.gif "tcm-declare562.gif") \\\\\\| \\\\\\| [![foodno1-signoff](https://www.foodno1.com/images/fno1/foodno1-signoff.png "回到首頁")](https://www.foodno1.com/content/view/989/81/) \\\\\\| \\\\\\|  \\\\\\| \\\\\| \\\\\|---\\\\\| \\\\| \\\\|---\\\\| \\\| \\\|---\\\| \\| \\|---\\| \| \|---\| |

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