#  蘋果資訊

[水果篇](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/227-ingredient-1/92-fruit.html) 2008年1月10日  點擊數: 22132

| \| \\| \\\|  \\\| \\\|:--\\\| \\\| # 常吃有益 \\\| \\\| 蘋 果 為 落 葉 喬 木 ， 高 5 － 1 5 米 。 果 實 圓 球 形 ， 直 徑 6 － 1 0 厘 米 ， 有 果 柄 ， 外 表 光 滑 ， 紅 色 、 黃 色 或 白 綠 色 ， 有 蠟 樣 光 澤 ， 肉 厚 、 多 汁 ， 果 肉 爽 脆 或 較 粉 軟 ， 各 地 品 種 質 感 略 有 不 同 ， 氣 香 味 甜 ， 內 有 種 子 多 枚 。 \\\| \\\| ![food-tt-fruit-20000105c01.jpg (15970 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/archive/food-tt-fruit/image/food-tt-fruit-20000105c01.jpg) \\\| - 名 稱 ： 蘋 果 - 學 名 ： M a l u s P u m i l a M i l l . - 科 屬 ： 薔 薇 科 ， 蘋 果 屬 - 別 名 ： 林 檎 、 沙 果 、 海 棠 、 花 紅 、 檳 子 - 藥 用 部 份 ： 果 肉 、 果 皮 - 性 質 ： 味 甘 、 微 酸 、 性 平 ， 無 毒 。 \\\| \\\| > ![food-tt-fruit-20000105c02.jpg (7580 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/archive/food-tt-fruit/image/food-tt-fruit-20000105c02.jpg) \\\| \\\| > 主 含 糖 類 、 澱 粉 、 多 種 維 生 素 、 蘋 果 酸 及 酯 類 等 。 \\\| \\\| > ![food-tt-fruit-20000105c03.jpg (7593 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/archive/food-tt-fruit/image/food-tt-fruit-20000105c03.jpg) \\\| \\\| > 補 氣 ， 健 脾 ， 生 津 ， 止 瀉 。 \\\| \\\| > ![food-tt-fruit-20000105c04.jpg (7570 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/archive/food-tt-fruit/image/food-tt-fruit-20000105c04.jpg) \\\| \\\| - 低 血 糖 ： 鮮 果 1 個 去 皮 吃 ， 每 日 三 次 ， 連 吃 三 天 。 - 消 化 不 良 ： 半 成 熟 鮮 果 搾 汁 ， 每 天 半 杯 ， 每 隔 4 小 時 飲 一 次 ， 連 飲 三 次 。 - 口 乾 舌 燥 ： 蘋 果 膏 2 湯 匙 ， 每 天 三 次 。 - 妊 娠 嘔 吐 ： 新 鮮 蘋 果 皮 3 0 － 6 0 克 ， 大 米 3 0 克 ( 炒 黃 ) ， 水 煎 代 茶 飲 。 - 慢 性 腸 炎 ： 蘋 果 乾 粉 1 5 克 ， 開 水 調 服 ， 每 日 二 次 。 - 營 養 補 助 劑 ： 鮮 果 肉 1 個 ， 去 皮 吃 ， 每 日 2 次 。 \\\| \\\| ![tcm-declare562.gif](https://www.foodno1.com/images/stories/tcm-declare562.gif "tcm-declare562.gif") \\\| \\\| [![foodno1-signoff](https://www.foodno1.com/images/fno1/foodno1-signoff.png "回到首頁")](https://www.foodno1.com/content/view/989/81/) \\\| \\\|  \\\| \\| \\|---\\| \| \|---\| |

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