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date: "2026-06-20T09:43:51+00:00"
language: "zh-TW"
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#  檸檬資訊

  [水果篇](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/227-ingredient-1/92-fruit.html)    2008年1月10日    點擊數: 22701

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| # 可化痰止咳 |

| 檸 檬 為 常 綠 權 木 ， 高 3 － 5 米 ， 有 硬 刺 。 果 近 橢 圓 形 ， 直 徑 大 約 5 厘 米 ， 其 表 面 黃 綠 色 、 黃 色 或 朱 紅 色 ， 不 大 平 整 ， 瓤 囊 8 － 1 0 辨 ， 多 汁 ， 味 極 酸 ， 內 有 種 子 數 枚 。 果 實 初 夏 開 始 成 熟 。 其 果 皮 有 檸 檬 香 味 ， 果 汁 及 果 皮 常 用 來 做 菜 。 |
| ![food-tt-fruit-20000105a01.jpg (28840 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/archive/food-tt-fruit/image/food-tt-fruit-20000105a01.jpg) | - 名 稱 ： 檸 檬 - 學 名 ： Citrus Limon (L.) Burm. F. - 科 屬 ： 芸 香 科 ， 柑 桔 屬 - 別 名 ： 黎 檬 - 藥 用 部 份 ： 果 肉 、 果 核 、 果 皮 - 禁 忌 ： 胃 、 十 二 指 腸 潰 瘍 或 胃 酸 過 多 患 者 忌 用 。 |
| > ![food-tt-fruit-20000105a02.jpg (8193 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/archive/food-tt-fruit/image/food-tt-fruit-20000105a02.jpg) |
| > 果 汁 含 檸 檬 素 、 鞣 質 和 維 生 素 A 、 B 、 C 等 ； 果 皮 含 揮 發 油 、 鞣 質 、 草 酸 、 鈣 、 果 膠 等 。 |
| > ![food-tt-fruit-20000105a03.jpg (8105 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/archive/food-tt-fruit/image/food-tt-fruit-20000105a03.jpg) |
| > 果 化 痰 止 咳 ， 生 津 ， 健 脾 。 核 行 氣 ， 止 痛 。 |
| > ![food-tt-fruit-20000105a04.jpg (8123 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/archive/food-tt-fruit/image/food-tt-fruit-20000105a04.jpg) |
| - 暑 熱 消 渴 ： 鮮 果 1 個 ， 去 外 皮 後 搗 爛 ， 泡 開 水 代 茶 飲 。 - 消 化 不 良 ： 醃 檸 檬 適 量 ， 送 稀 米 粥 吃 ， 早 晚 各 一 次 ， 連 服 二 次 。 - 咳 嗽 痰 多 ： 鮮 果 1 個 ， 冰 糖 適 量 ， 隔 水 燉 爛 服 ， 每 日 早 晚 一 次 。 - 體 癬 腳 癬 ： 鮮 果 1 個 ， 連 皮 搗 爛 ， 用 潔 淨 紗 布 包 裹 榨 取 汁 液 ， 外 塗 患 處 ， 每 天 3 － 4 次 。 - 眼 力 昏 花 ： 果 核 1 5 克 ， 研 成 粉 ， 沖 開 水 服 ， 每 晚 3 克 ， 連 服 五 次 。 - 過 累 過 度 ： 果 核 3 克 ， 研 成 粉 ， 用 米 酒 3 0 克 送 服 ， 每 晚 睡 前 服 。 |
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